Kindern das Essen mit Ausstechformen schmackhafter machen?
Es gibt ja Kinder, die nörgelig beim Essen sind und um diesen Kindern das Essen schmackhaft zu machen, gibt es beispielsweise solche Ausstechformen. Ich finde sie ja lustig und ich denke, wenn mein Enkel etwas älter ist, wo er das auch bewusst wahr nimmt, werde ich ihn damit vielleicht auch verwöhnen. Denn Ausstechformen habe ich da genug. Auch größere für Brot oder Toast. Nur bleibt ja immer ein Rest Rand dann übrig. Das ist natürlich nicht sehr effektiv, wenn man diesen dann entsorgt. Also wird die Omi das dann wohl essen.
Wie findet ihr solche Ausstechformen um Kindern das Essen schmackhafter zu machen. Man kann ja auch Paprika als Herz ausstechen oder Käse und Wurst in verschiedenen Formen auf das Brot legen. Denkt ihr, dass Kinder das appetitlich finden? Springen eure Kinder auf sowas an? Verwöhnt ihr eure Kinder und Enkelkinder mit solchen Sachen? Oder ist das für euch ein absolutes "nogo"?
Ich bin ohne solche Ausstecher aufgewachsen und finde sowas unnötig. Ich sehe da eher die Gefahr, dass das Kind dann noch mäkeliger beim Essen wird und zu mehr Verschwendung neigt, weil das Brot zum Beispiel immer ausgestochen werden muss. Nachher will es Sachen ohne Form gar nicht mehr essen, was ich kritisch sehe. Ich würde solche Ausstechformen weder kaufen noch einsetzen wollen.
Vielleicht haben Eltern und Kinder Spaß daran, aber ich als kinderloser Mensch finde es getreu dem Grundsatz "Das hat es bei uns damals auch nicht gegeben", schon ein bisschen übertrieben, wenn man beim Essen das Basteln und Fummeln anfängt, damit die lieben Kleinen keine "langweiligen" runden Gurkenscheiben oder nicht-herzförmige Brote essen müssen. Gerade bei mehreren Kindern habe ich auch eher den Eindruck, dass die Essenszubereitung eher zackzack gehen muss, weil der Familienalltag eng getaktet ist.
Andererseits muss ich mir aber auch überlegen, wie viele kunstvoll verzierte Kuchen, Torten und Desserts ich auch als Erwachsene schon gegessen habe, und da ist es ja auch "unnötig", wenn man aus Marzipan Rosen formt oder Buttercremetupfer liebevoll arrangiert. Aber dennoch ist es Standard, nicht einfach nur unförmige Blobs als Torte zu servieren, und auch in "besseren" Restaurants wird großer Wert auf die Präsentation des Essens gelegt, was die Gäste auch normalerweise zu schätzen wissen.
Von daher muss ich meine Meinung wohl revidieren und würde sagen, dass aufgehübschtes Essen zumindest zu besonderen Gelegenheiten (siehe Zeitmangel) eigentlich auch für Kinder keine schlechte Idee ist. Die Erwachsenen bekommen es schließlich auch.
Eigentlich mag ich schön dekoriertes Essen schon und bin der Meinung, dass man keinen besonderen Anlass braucht um sich bei der Dekoration ein bisschen Mühe zu geben und das Essen appetitlicher aussehen zu lassen.
Wenn man einem Kind allerdings ständig mit Ausstechformen bearbeitetes Brot vorsetzt braucht man sich nicht zu wundern, wenn es irgendwann denkt, dass der Rand nicht zum Brot gehört und den dann auch bei normalen Broten abgeschnitten haben möchte. Ich würde es außerdem nicht einsehen den Abfall der Kinder zu essen.
Davon abgesehen finde ich es auch total albern, dass hier anscheinend extra Brotausstecher für Kinder verkauft werden. Weil man das anscheinend mit normalen Ausstechförmchen nicht hin bekommt und deshalb dringend noch mehr Plastikkram kaufen muss.
Ich habe so spezielle Essmatten, bei denen man das Essen in eine Matte legt und die Matte hat dann beispielsweise die Form wie ein Froschgesicht. Das kam bei meinem absolut mäkligen Esser gut an. Der Aufwand ist auch nicht so groß. Ausstechformen habe ich noch nicht benutzt, würde ich aber auch nicht benutzen wollen. Irgendwie finde ich das albern und bei anderem Brot als Weißbrot funktioniert das vielleicht auch nicht so gut.
Ich kann aber schon verstehen, dass man verzweifelt ist und dann auch alles ausprobiert, wenn das Kind nicht essen mag. Ich habe auch sehr schwierige Phasen mit meinem Sohn mit dem Essen durch und manchmal helfen eben so Kleinigkeiten, auch wenn es erstmal albern wirkt.
Ich glaube ehrlich gesagt nicht daran, dass Kinder eigentlich verhasstes Essen plötzlich toll finden, nur weil es eine niedliche Form hat. Vielleicht sind sie eher dazu geneigt, es zu probieren, aber wer partout sämtliches Gemüse und Grünzeug ablehnt, der hat normalerweise nicht nur rein optische Gründe dafür, sondern mag entweder tatsächlich einfach den Geschmack nicht oder wurde schon vor der Anwendung von Ausstechformen und Co derart verzogen, dass er stets nur das zum Essen bekam, was er eingefordert hat. Da können Förmchen und essbare Deko in meinen Augen weder etwas retten noch zusätzlichen Schaden anrichten.
Dementsprechend halte ich nichts vom Einsatz solcher Spielereien im Dienste der gesunden Ernährung, finde es aber ganz süß, wenn man zum Beispiel zu besonderen Anlässen wie Geburtstagen oder Feierlichkeiten anderer Art das Essen auf solche Art und Weise schön anrichtet. Darüber freuen sich jüngere Kinder wie auch Erwachsene eigentlich immer und wissen die Arbeit dahinter dann auch häufig sehr zu schätzen. Wenn es also ein Lächeln in ein Gesicht zaubern kann, warum sollte dann etwas verkehrtes daran sein?
Ich habe nun selber keine Kinder und kann es mir durchaus vorstellen, dass man auf solche Ideen kommt, wenn das Kind sonst nicht wirklich zum Essen zu bewegen ist. Aber trotzdem muss ich sagen, dass ich das als Idee zwar ganz nett finde und dass man das als ein besonderes Essen für das Kind mal machen kann, dass ich es aber bei einem mäkeligen Kind als Möglichkeit nicht so toll finde.
Ich hätte dann auch die Befürchtung, dass das Kind das Essen dann nimmt und vielleicht auch gerne isst und Spaß daran hat, dass es dann aber noch mäkeliger wird und das Essen nur noch in besonderen Formen haben möchte. Deswegen kann ich mir vorstellen, dass man bei manchen Kindern mit solchen Aktionen das Gegenteil von dem erreicht, was man eigentlich erreichen möchte. Deswegen würde ich es auch nur für besondere Anlässe, zum Beispiel zum Geburtstag nutzen und dem Essen eine besondere Form geben.
Als Erwachsener macht man sich das Essen doch auch schön zurecht. Man sagt ja nicht ohne Grund, dass das Auge mitisst. Die Japaner sind Meister im Anrichten von Speisen. Jeder genießt doch Sushi nicht nur wegen des Geschmacks, sondern auch wegen ihres Aussehens als attraktive, bunte kleine Häppchen. Käseigel, kunstvoll geschnitzte Ananas und Karotten, farblich aufeinander abgestimmte Salate oder die Kreationen von Sterneköchen, denen das exklusive Erscheinungsbild der Speisen fast genauso wichtig scheint wie der Geschmack.
Darum sollten Kinder auch durchaus nicht nur leckeres und gesundes, sondern auch schönes Essen vorgesetzt bekommen. Ich habe meinen Kindern auch die Äpfel für Kindergarten und Schule sternförmig zurechtgeschnitten oder Brote in schöne geometrische Formen geschnitten. Ich finde die Arbeit toll und würde sie guten Gewissens für die Enkel verwenden.
Ich kenne eine Instagramseite, auf der eine Mutter regelmäßig das Essen von ihrer Tochter und von sich postet. Sie bereitet das Essen für ihre Tochter auch immer mit Ausstechern zu und und zeigt dann immer, wie das Essen ihrer Tochter aussieht - und welche Reste sie dann essen muss. Ich finde das äußerst amüsant, da das Essen ihres Kindes immer sehr kunstvoll und ansprechend aussieht.
Das Essen der Mutter sieht dafür umso katastrophaler aus - oft sind es nur die Brotränder, Gemüsereste und auch oft Undefinierbares. Das sieht nicht nur unappetitlich, sondern teilweise eklig aus. Ehrlich gesagt hätte ich da gar keine Lust drauf, das zu essen. Das sieht optisch alles andere als toll aus und solche Reste kann man dann auch gar nicht mehr aufpeppen.
So schön das aussieht - ich würde mir als Mutter nicht ständig diese Reste antun wollen. Mal kann man das ja machen, aber auch nicht täglich. Und für jeden Tag wäre mir das auch zu viel Arbeit. Fürs Wochenende oder besondere Anlässe finde ich das wirklich schön und da würde ich das auch machen, aber nicht täglich. Da ist es ja dann auch schnell nichts Besonderes mehr und das Kind wird verwöhnt vom schön angerichteten Essen und will dann irgendwann keine normalen Brote mehr.
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