Ein größerer Kühlschrank eher von Nachteil?

Ich überlege ja seit einiger Zeit, ob die Anschaffung eines größeren Kühlschranks sinnvoll wäre oder nicht. Ich habe mich deswegen auch mit meiner Schwiegermutter darüber unterhalten, die dann meinte, dass ein größerer Kühlschrank eher von Nachteil als von Vorteil wäre.

Begründet hat sie das damit, dass einfach viel mehr gekauft werden würde mit der Begründung, dass ja eh genug Platz wäre im Kühlschrank. Ihr Kühlschrank sei deswegen immer voll und weil der Kühlschrank so voll ist, würde sie auch mal was übersehen. Sie hätte so vor kurzem beispielsweise Wurst entdeckt, die schon seit einiger Zeit abgelaufen war und die einfach bei der Menge an Produkten immer übersehen wurde.

Ich kann mir das schwer vorstellen, dass das stimmt. Welche Erfahrungen habt ihr da gemacht? Kauft man bei einem größeren Kühlschrank automatisch mehr ein als sonst? Wie schnell übersieht man Lebensmittel in einem größeren Kühlschrank?

Ich habe einen Standard-Kühlschrank mit Gefriermöglichkeit. Er ist etwa 1,60 m groß und doch sehr geräumig. Da ich zur Zeit wenig Geld habe und auch nur ein bemessenes Haushaltsgeld ist der Kühlschrank nie komplett gefühlt, eher zu ein Drittel gefüllt, wenn überhaupt. Die Größe des Kühlschranks ist für mich auch gar nicht ausschlaggebend.

Ich richte mich nach den Tagen, für die ich einkaufe. Natürlich muss das auch verstaut werden, aber bisher gab es dabei kein Problem. Da ich und mein Freund jede Woche einkaufen gehen, bleibt der Kühlschrank nur eine Woche teilweise gefüllt. In dieser Zeit wird er dann aufgebraucht. Wurst kann bei uns nicht übersehen werden. Wir haben meist nicht mehr als 5 Wurstsorten in unseren Kühlschrank.

Ich schaue auch immer mal von Zeit zu Zeit nach dem Verfallsdatum und brauche erst eine Wurst auf, bis ich eine nächste aufmache. Ich habe aber auch mal einen Monatseinkauf gemacht. Das war auch nur ein paar Mal, denn es traten dabei Probleme auf.

Die Größe des Kühlschranks war dabei kein Problem. Es passte alles hinein. Die Übersicht war aber durchaus zu überdenken. Er war so voll, sodass ich eine Menge Auswahl hatte und doch nicht wusste, was ich essen sollte. Dabei ist es mir dann auch passiert, dass Lebensmittel übersehen wurden. Aber seit dem ich diese Großeinkäufe nicht mehr mache, ist alles in Ordnung. Es kommt bei der Fragestellung bestimmt auch darauf an, wann man einkauft und für wie viele Menschen man einkaufen muss.

Ich glaube, dass das ganz stark darauf ankommt, wie viele Personen ihr im Haushalt seid. Wir wohnen zu dritt und haben nur eine eher kleine Kühl-/Gefrierkombination, sodass es häufig vorkommt, dass man anfangen muss herumzuräumen und in Platznot gerät. Da wünschte ich mir dann schon häufiger mehr Platz im Kühlschrank, muss aber sagen, dass wir auch so hinkommen. Man beschränkt sich beim Einkaufen dann etwas bewusster, was auch dazu führt, dass wir weniger Lebensmittel wegwerfen.

Umgekehrt kenne ich es von einer Familie, bei der ich als Aupair tätig war, dass für fünf Personen einmal die Woche zwei (!!!) Kühlschränke vollgeräumt wurden, von denen dann die Hälfte des Inhalts am Ende der Woche aussortiert werden musste. Man hat halt einfach so gekauft, ohne zu denken. Wenn man räumlich begrenzt ist, kann das halt nicht passieren! Ich glaube, wie überall im Leben ist das Mittelmaß wichtig: Ein kleiner Kühlschrank kann nerven, vor allem wenn man mal Gäste hat und viele Getränke und/oder Speisen kühlen möchte (da kommen wir hier immer arg in Bedrängnis). Es muss aber vielleicht nicht gleich das XXL-Modell sein, damit man sich selbst ein bisschen zügelt.

Wir sind zu zweit und haben einen größeren Kühlschrank, was uns aber nicht stört oder zum Kauf von überflüssigen Lebensmittel verleitet. Der große Kühlschrank ist praktisch, da ich als Vegetarierin zwei große Gemüsefächer habe, das gefällt mir gut und ich muss nichts quetschen oder stapeln.

Bei uns ist der Kühlschrank voller Getränke, was mir sehr gut gefällt. So muss ich keinen Getränkekasten im Flur oder woanders in der Wohnung haben. Das finde ich übersichtlich und deswegen möchte ich nicht auf meinen großen Kühlschrank verzichten.

Wir lagern auch immer unser Brot im Kühlschrank, da wir nicht so viel Brot essen und es sonst trocken und hart werden würde, was uns gar nicht schmeckt. Außerdem haben wir auch meistens einen großen Eierkarton mit fünfzehn Eiern im Kühlschrank.

Mein Freund und ich haben in unserer gemeinsamen Wohnung mittlerweile auch einen recht großen Kühlschrank, nachdem wir zuvor zwei Jahre lang mit einem Miniatur-Modell in einer Einzimmerwohnung gelebt haben. Anfangs war es tatsächlich so, dass wir uns durch den vermehrten Stauraum zu größeren Einkäufen haben hinreißen lassen, sodass wir oftmals mehr mitgenommen haben, als wir eigentlich brauchten. Da wir dadurch aber immer wieder Lebensmittel übersehen haben oder nicht aufbrauchen konnten, bevor sie schlecht wurden, haben wir uns dieses Kauf- und Bunkerverhalten schnell wieder abgewöhnt.

Jetzt planen wir unsere Gerichte etwa eine halbe Woche im Voraus und kaufen strikt nach Einkaufsliste ein. Seitdem haben wir vielleicht noch ein- oder zweimal geringe Reste entsorgt, aber nie mehr größere Mengen. Dass unser Kühlschrank knapp das vierfache von dem fassen könnte, was meistens darin lagert, irritiert uns dabei nicht. Es ist sogar ganz angenehm, da man die verschiedenen Arten von Lebensmitteln problemlos in unterschiedlichen Fächern lagern kann und dennoch überall genug Platz hat.

Einzig und allein unsere drei Tiefkühlfächer sind so gut wie immer rappelvoll. Das liegt nun mal daran, dass wir sehr ungerne Lebensmittel wegwerfen und Überreste oder Artikel, die sich dem Verfallsdatum nähern, lieber einfrieren. Da sammelt sich über Wochen und Monate schon einiges an Zeug an, aber es wird auch immer mal wieder etwas entnommen und zubereitet. Gerade für fertig vorgekochte Speisen sind wir immer dankbar, wenn mal nicht so viel Zeit zum Kochen ist. Wir würden wohl auch mit weniger Kühlraum auskommen, wenn es sein müsste, aber wir finden es schon praktisch, dass wir diese Möglichkeiten und Kapazitäten haben.

Außer das ein großer Kühlschrank viel mehr Platz in Anspruch nimmt, wüsste ich keinen nennenswerten Nachteil zu einem größeren Kühlschrank. Durch den größeren Stauraum ist eher übersichtlicher und es wird so schnell nichts übersehen. Bei einem kleinen Modell hat in schnell mal viel zu voll gestopft und übersieht Ware, weil die von anderem Zeug überdeckt werden.

Nachdem mein kleinerer Kühlschrank kaputt gegangen ist, hatte ich mir einen etwas größeren gebrauchten gekauft. Das war super. Meine Getränke waren immer schön kühl, ich übersah nicht mehr so viel an Zeug und da man mehr Sachen im Kühlschrank lagern konnte, gingen die teilweise auch nicht mehr so schnell um. Der ist nach ein paar Jahren auch kaputt gegangen, kurz nachdem ich mit meinem derzeitigen Lebensgefährten zusammen gekommen bin. Da er die meiste Zeit bei mir abhängt, haben wir den jetzigen Kühlschrank zusammen gekauft. Der ist wirklich riesig. Eigentlich zu groß für zwei Personen. Rein theoretisch würde auch ein kleinerer funktionieren.

Ich möchte diesen aber absolut nicht missen. Ich habe eine bessere Übersicht, weil die Lebensmittel einfach übersichtlicher eingeräumt sind. Die Getränke sind immer schön kalt. Und ich schmeiße eher weniger weg. Ich hasse es nämlich Lebensmittel zu entsorgen. Selbstverständlich kaufe ich auf Vorrat ein, aber trotzdem immer so viel, wie ich auch wirklich verbrauche. Der Vorteil ist, ich muss nicht mehr so oft einkaufen gehen. Bei dem kleinen Kühlschrank hatte ich manchmal das Problem, dass ich zu Hause feststellte, dass nicht alles was eigentlich reingehört auch reinpasst. Da passierte es häufiger, dass ich Dinge ganz schnell verbrauchen musste, was mich oft gestresst hat oder sie leider umgekommen sind.

Ein zu großer Kühlschrank kann schon Nachteile haben, da diese mehr Energie benötigen als ein kleiner. Damit die Kühlleistung bei beiden optimal erreicht wird, ist es notwendig, dass dieser eng an eng gestapelt und bepackt wird, da die Lebensmittel sich dann auch gegenseitig nochmals kühlen und dafür sorgen, dass die Energie auch weniger verbraucht wird, auch wenn die Tür offen stand weil man etwas heraus genommen hat. Denn jedes Öffnen des Kühlschrankes sorgt auch dafür, dass im Anschluss das Aggregat wieder anspringt und nach reguliert, eng an eng nicht immer und damit kann man im Endeffekt auch Strom einsparen.

Wir sind zu zweit hier und haben einen doch sehr großen Kühlschrank. Da ich nicht jeden Tag einkaufen renne sondern auf Vorrat kaufe, ist das schon sehr praktisch und ich habe dann immer noch Platz um vorbereitetes Essen auch in diesen zu stellen. Gekauft wurde dieser, als wir noch zu dritt waren bevor mein Partner den Haushalt verlassen hat und somit ist dieser eher für 3 Personen ausgelegt als für zwei. Reicht mir dicke, ich möchte aber auch weder einen größeren noch einen kleineren anschaffen, auch wieder ein weiteres Mitglied im Haushalt dazu kommen könnte und dann müsste ich die Größe erneut anpassen.

Ich glaube nicht, dass man automatisch mehr kauft, nur weil man einen größeren Kühlschrank hat. Ich habe festgestellt, dass ich nur dann mehr kaufe, wenn ich wirklich hungrig einkaufen gehe. Aber da es seit Jahren eine strikte Einkaufsliste gibt und ich satt einkaufen gehe, hat sich das Problem erledigt. Ich lege mittlerweile auch Vorräte an von den Produkten, die häufiger verwendet werden. Da ist ein Kühlschrank durchaus praktisch. Wenn Frischmilch zum Beispiel im Angebot ist, wird direkt mehr davon gekauft und da ist so ein großer Kühlschrank natürlich praktisch. Auch Gemüse kaufe ich mehr, was bei uns alles Platz findet.