Vollbart im Lebensmittel produzierendem Betrieb ohne Schutz

A arbeitet in einer Firma, die Salate herstellt. Dies macht er schon seit 5 Jahren und neulich habe ich mich mal mit A unterhalten. Er trägt Vollbart und ich fragte, ob es auch einen Schutz für den Vollbart gibt, wenn er dort arbeitet. Für den Kopf hat er eine Haube. Er meinte, dass es für Vollbärte keinen Schutz in dem Betrieb gibt und er wüsste auch nicht, wie das gehen soll. Er hat einen Mundschutz aber der bedeckt nicht mal die Hälfte des Vollbartes.

Gerade im Bart, auch wenn er noch so gepflegt ist, sind doch Bakterien. Ich frage mich da, warum es da keinen Schutz gibt. Vor allem meinte er, dass im Betrieb auch Männer arbeiten, die sich eine Glatze rasiert haben und selbst die müssen, weil die Haare ja auch minimal nachwachsen, eine Haube tragen.

Wie verhält sich das eigentlich in Deutschland mit diesen Hygienevorschriften? Gibt es wirklich keinen Schutz für einen Vollbart? Findet ihr das ekelig oder ist es normal und ihr wollt sowas gar nicht wissen?

Wenn ich so darüber nachdenke, dann stimmt es, dass ich so einen Bartschutz nur im Ausland gesehen habe. Das war vor allem bei Männern der Fall, die im Restaurant oder Imbiss gearbeitet haben. Irgendwie bin ich aber doch davon ausgegangen, dass dieser Schutz auch in Deutschland in Betrieben Pflicht ist, die Lebensmittel produzieren.

Darum weiß ich es nun nicht, ob es das in Deutschland nicht gibt, aber das würde mich schon wundern, wenn das so wäre. Nun ist es einerseits schon so, dass ich so etwas lieber nicht wissen möchte, weil man sonst ja kaum noch etwas essen kann, weil man sich vor allem ekelt. Aber toll finde ich es sicher nicht, dass es so etwas zumindest in dem Betrieb nicht gibt.

Darüber habe ich mir ehrlich gesagt noch gar keine Gedanken gemacht. Ich habe im Lebensmittel-Bereich noch nie einen Mann mit Vollbart gesehen, sonst wäre mir wahrscheinlich aufgefallen, dass da kein Schutz getragen wird. Ich frage mich gerade, ob es da keine gesetzlichen Regelungen gibt. Wäre ja eigentlich sinnvoll wegen der Hygiene. Ich finde, dass da nachgebessert werden sollte und es ist mir ein Rätsel, warum das nicht schon lange gemacht worden ist.