Welche Arten von Gebäck verwendet ihr gerne zum Aufbacken?

Ich verwende sehr gerne und auch oft irgendwelche Backwaren zum Aufbacken. Der Klassiker sind bei mir ganz normale Brötchen. Ich habe immer mindestens eine Tüte davon zu Hause, wenn nicht noch mehr. Ich nehme mir eigentlich immer etwas von zu Hause zur Arbeit mit, so dass sich die Brötchen dafür eignen. Und auch am Wochenende esse ich sie gerne. Das habe ich schon zu Schulzeiten so gemacht, wobei mir die Brötchen glücklicherweise noch immer nicht zum Hals heraushängen.

Ansonsten kaufe ich eher selten mal Laugengebäck wie Laugenstangen und Brezeln zum Aufbacken, wobei das eher seltener ist, da es diese bei uns zumindest nur im Tiefkühlfach zu kaufen gibt und ich da auch nicht immer entsprechend Platz habe. Ansonsten dürfen es auch ab und zu Bagel oder Ciabatta sein. Auch die "Partysonne" habe ich schon öfter zum Aufbacken gekauft. Welches Gebäck kauft ihr gerne zum Aufbacken, wenn man mal von Pizza und Belegtem absieht?

Ich habe früher ab und an Aufbackbrötchen gekauft als Mehrkorn-Variante. Die sind deswegen so praktisch, weil man nach und nach welche nehmen und aufbacken kann und keinen Zeitdruck hat, die Brötchen möglichst schnell aufzubrauchen. Aber da ich selten mal Brot und Brötchen esse, kaufe ich sie nicht mehr.

Ich habe so Phasen, wo ich mal Gebäck oder Brötchen esse und wenn ich zwei Tage Brötchen hatte, dann habe ich wieder 2 Monate genug davon. Es lohnt sich daher nicht, so viel Platz im Gefrierschrank so lange wegnehmen zu lassen, wenn man ihn anderweitig besser nutzen könnte.

Ich habe gelegentlich mal Aufbackbrötchen zuhause, wobei ich diese mittlerweile sehr viel seltener esse als noch vor 1 bis 2 Jahren. Damals stand für mich das Argument der günstigeren Kosten im Vordergrund, aber heute ist der Geschmack meine oberste Priorität. Daher greife ich zu frischen Backwaren und friere einen Teil davon ein, wenn ich größere Mengen kaufe. Die Aufbackbrötchen nutzt mein Freund aber immer noch als reguläres Frühstück.

Anderes Gebäck zum Aufbacken haben wir nur ganz selten. Manchmal kaufen wir uns eine Dose Blätterteig für selbstgerollte Croissants, manchmal auch Blätter- oder Hefeteig zur Herstellung von süßen und herzhaften Teilchen, die wir selbst befüllen. Auch Knoblauch- oder Kräuterbutterbaguettes für Grillfeiern sind immer mal wieder auf der Liste. Laugengebäck, andere Partyhäppchen aus Brot, Süßgebäck oder ähnliches landet aber nie in unserem Einkaufskorb. Solche Dinge holen wir bei Bedarf doch lieber frisch vom Bäcker.

Regelmäßig verwende ich kein Gebäck zum Aufbacken. Bei mir ist es auch hin und wieder so, dass ich Brötchen zum Aufbacken da habe, die ich mir mal spontan machen kann. Da nehme ich dann aber auch gerne die tiefgekühlte Variante, weil ich die einfach schmackhafter finde. Brezel zum Aufbacken wollte ich mir aber auch immer mal kaufen, vielleicht denke ich nun mal daran. Das stelle ich mir auf jeden Fall auch lecker vor.

Meistens verwende ich die klassischen Aufbackbrötchen aus der Tiefkühlabteilung zum Aufbacken. Vor Kurzem habe ich jedoch auch noch die Puddingschnecken von Eismann und die Nougat-Croissants von Edeka für mich entdeckt und kaufe sie ebenfalls in unregelmäßigen Abständen zum Aufbacken.

Aber auch die klassischen Croissants von Délifrance sind bei mir immer wieder gern gesehen. Torten und Kuchen mag ich nicht so zum Aufbacken und Laugengebäck esse ist recht selten. Im Sommer genieße ich noch ganz gerne Knoblauch- oder Kräuterbaguette, aber ansonsten fällt mir auf Anhieb auch nichts mehr ein, was ich gerne Aufbacke.