Bevorzugt ihr Pasta oder Polenta?

vom 05.07.2014, 00:01 Uhr

Meiner Meinung nach sind diese zwei Gerichte auch unterschiedlich wie Tag und Nacht. Polenta ist für mich eher eine Beilage zu einem Stück Fleisch oder zu einer gebratenen Gemüsevariation, und in dieser Form esse ich sie auch durchaus mal ganz gerne. Pasta hingegen nutze ich kaum noch als Beilage, sondern meistens als Hauptgericht mit entsprechend dazu passender Soße und verschiedensten Toppings oder Einlagen. Demnach könnte ich in Bezug auf meine Ernährungspräferenzen sowieso nie wirklich Polenta durch Pasta ersetzen - oder umgekehrt.

Mir schmeckt beides gut, wobei ich den Nudeln doch etwas den Vorzug geben würde. Diese sind nun mal seit Kindheitstagen eins meiner liebsten Lebensmittel; und auch, wenn ich meinen Konsum stark eingeschränkt habe, geht doch nichts über ein herrlich frisch zubereitetes Pastagericht beim authentischen Italiener, wenn ich gerade wirklich Lust darauf habe. Auf Polenta habe ich selten wirklich gezielt Appetit, esse sie aber nichtsdestotrotz, wenn sie serviert wird.

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