Milchmixgetränke selbst mischen oder fertig kaufen?

Ich bin kein sonderlich großer Kakao-Fan, aber von Vanille-Milch kann ich persönlich nicht genug bekommen. Ich habe früher häufiger mal eine Flasche Vanille-Milch gekauft, wenn mir danach war, habe es aber nach einiger Zeit aufgegeben, weil mir das auf Dauer einfach zu teuer war.

Denn für einen Liter Vanille-Milch bezahlt man locker knapp über einen Euro. Also bin ich dazu übergegangen, mir meine Milchmixgetränke selbst zu mixen. Milch ist ja vergleichsweise günstig mit knapp über 50 Cent pro Liter. Dazu eben das passende Pulver und ich mische mir meine Bedarfsmenge selbst zusammen, wenn ich Lust darauf habe.

Ich habe zu Hause schon diverse Pulver für diese Zwecke. So habe ich Vanillemilchpulver zu Hause, aber auch welche für Erdbeermilch. Himbeermilchpulver hatte ich auch schon ausprobiert, aber mir sagte der Geschmack nicht zu, er war einfach zu chemisch und künstlich und erinnerte kaum an Himbeeren. Kakaopulver habe ich auch zu Hause, aber eher für Gäste und nicht für mich selbst.

Wie ist das bei euch? Mischt ihr eure Milchmixgetränke lieber selbst oder kauft ihr sie lieber fertig? Warum ist das so?

Ich finde die fertigen Getränke meistens einfach zu süß, wobei das ja aber auch auf diese ganzen Pulver zutrifft, die hauptsächlich aus Traubenzucker und Aromastoffen bestehen. Ich mische deshalb höchstens Schokoladenmilch mit richtigem Kakaopulver oder Eiskaffee mit löslichem Kaffee selber.

In beiden Fällen kann ich dann nämlich selber bestimmen, wie viel Zucker in mein Getränk kommt. Aber wenn ich ein fertiges Produkt finden würde, das mir schmeckt, würde ich das unter Umständen auch kaufen, wenn es nicht voller Chemie steckt, dann so teuer sind die Getränke nun auch nicht, zumal ich nicht die billige Milch aus dem Supermarkt kaufe.

Die einzigen fertigen Milchmixgetränke in unserem Haushalt sind Kakao- und Eiskaffeepulver sowie Chai-Tee-Päckchen, wobei hauptsächlich mein Freund diese konsumiert. Dass ich mir mal eine Tasse davon mache kommt sehr selten vor, denn einen Eiskaffee genieße ich lieber selbstgemacht mit richtigem Kaffee und kalter Milch, und wenn ich mir eine heiße Schokolade im Winter mache, dann bevorzuge ich dafür Backkakao, der weniger süß und dafür intensiver schokoladig schmeckt. Von dem Chai bekäme ich gar keine komplette Tasse herunter, da er mir viel zu süß ist. Instant-Cappuccinopulver hatten wir eine Zeit lang, aber da es niemand von uns wirklich genutzt hat, da es auch wirklich nicht lecker war, wurde die Packung irgendwann entsorgt. Seitdem kam uns auch keine neue mehr ins Haus.

Pulver für Vanille-, Erdbeer- und Bananenmilch finde ich allesamt grausam und fürchterlich künstlich. Wenn ich ein fruchtiges Milchmixgetränk mache, dann kommen zu der Milch lediglich frische Früchte und keine zusätzlichen Geschmacksverstärker oder Süßstoffe, und auf Vanillearoma kann ich in meiner Milch weitestgehend komplett verzichten, weil auch dieses in der Regel übermäßig süß ist. Vielleicht würde ich es nochmal ausprobieren, eine richtige Vanilleschote in ein Glas Milch zu kratzen, aber ich bin mir nicht sicher, ob das so genial schmecken würde. Da mache ich lieber eine heiße Milch mit Honig. Die ist zwar auch nicht gerade wenig süß, aber es handelt sich dabei meiner Meinung nach um einen angenehmeren und natürlicheren Geschmack.

Solange mir das selbst gemischte Getränk genauso gut schmeckt, ziehe ich es ebenfalls vor das Getränk selbst zu erstellen anstatt mehr Geld für das fertige auszugeben. Allerdings gibt es nicht viele Getränke, die mir auf beide Weise gleich gut schmecken. Es gibt da eine Schokoladenmilch, die ich selbst nie so im Geschmack hinbekommen werde und da gebe ich dann schon lieber ein paar Cent oder Euro mehr aus. Wenn der selbstgemachte Ersatz weniger lecker ist, hat das für mich keinen Sinn.

Ich kaufe mir immer eine fertige Mandelmilch, die zusammen mit dunkler Schokolade gemischt wird. Mir schmeckt dieses Getränk wahnsinnig gut und ich mag die dunkle Schokolade als Geschmack sehr gerne. Bis jetzt habe ich kein Pülverchen gefunden, das mir in Kombination mit (pflanzlicher) Milch schmeckt, weswegen ich immer zu einem fertigen Produkt greife.

Das meiste finde ich in Pulverform und als fertige Mischung auch zu süß, dass ich mir das dann auch nicht selbst mische mit den Pulverchen die es gibt sondern mache es komplett selbst. Eine Vanillemilch kann man auch mit frischen Vanilleschoten machen die man auskratzt und mit dazu gibt, da brauche ich kein Pulver und auch eine Erdbeermilch ist gar kein Problem. Selbst Kakao kann man selbst machen indem man den Backkakao nimmt und nicht die gesüßten Varianten in denen Zucker und Traubenzucker mit enthalten ist, damit es schmeckt. Gerade in den Pulvern stecken dann noch viele Aromastoffe die das ganze noch aromatischer machen und mir sagt das ganze ehrlich gesagt gar nicht zu.

Ich trinke gar keine Kuhmilch, da ich normale Kuhmilch nicht vertrage und mich ohnehin an der begannen Ernährung orientiere. So viele Milchmischgetränke gibt es ja auch nicht in der begannen Variante - zumindest in ganz normalen Supermärkten nicht. Da sind mir bisher immer nur die Geschmacksrichtungen Schoko und Vanille aufgefallen. Beides habe ich schon probiert und beides fand ich wirklich lecker.

Ansonsten habe ich aber auch eine Packung Kakaopulver da. Wenn ich normale Sojamilch oder Reismilch da habe, dann mische ich mir auch manchmal meinen eigenen Kakao. Es kommt immer darauf an, was ich gerade so da habe und wie viel ich davon trinken will. Meistens reicht es mir, mir ein Glas zu mischen, da mir so ein Tetrapack Schokomilch dann doch einfach zu viel wäre und ich es nicht aufbrauchen könnte.