Äpfel ohne Kerne oder heraus gezüchtet?
Gerade habe ich mal wieder einen Apfel gegessen. Wie ich in einem anderen Beitrag schrieb, esse ich dann auch immer die Kerne ganz gern mit, weil sie gesund sind. Nun wollte ich auch bei diesem Apfel die Kerne essen und habe mich auf die Suche danach begeben. Mit Staunen musste ich feststellen, dass der Apfel keine Kerne hatte. Das fand ich schade, denn Kerne gehören irgendwie für mich in einen Apfel und das war auch mein erster Apfel ohne Kerne.
Nun würde mich interessieren, ob es tatsächlich Äpfel ohne Kerne gibt oder ob diese heraus gezüchtet wurden? Kennt sich hier jemand damit aus?
Kernlose Äpfel wurden schon gezüchtet. Allerdings soll das Aroma bei den Äpfeln sehr drunter gelitten haben. Ich habe einen einzigen Artikel darüber im Netz gefunden klick . Der könnte dich interessieren. Alle anderen Berichte waren Zukunftsberichte, dass Gentechniker daran arbeiten kernlose Äpfel zu züchten. Aber ob ein kernloser Apfel noch was mit einem süßen und saftigen, aromatischen Apfel zu tun hat, wage ich zu bezweifeln.
Ich hatte hier schon einmal geschrieben, dass kaum noch Kerne in Äpfeln sind. Das finde ich schade. Die Äpfel, die ich bisher kaufte, kamen aus Neuseeland. Meiner Meinung nach sind sie auch nicht mehr so saftig. Ich werde in Zukunft auf eine andere Apfelsorte umsteigen. Als im Herbst viele einheimische Apfelsorten hier angeboten wurden, hatte ich die gekauft. Aber jetzt finde ich sie nicht mehr, schade.
Ich scheine offensichtlich immer die "falsche" Sorte Äpfel zu kaufen, denn "meine" Sorte hat immer Kerne und ich habe noch nie bemerkt, dass die Kerne plötzlich gefehlt haben. Dafür bin ich aber offensichtlich meiner bevorzugten Apfelsorte einfach zu loyal, dass ich da keine anderen Sorten mehr ausprobiere. Schade finde ich das aber dennoch nicht. Ich glaube, ich wäre ein wenig irritiert, wenn gegen meine Gewohnheit plötzlich die Apfelkerne fehlen würden. Das macht den Apfel für mich irgendwie unvollständig.
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