Kenwood Cooking Chef oder Thermomix ideal für Kochmuffel?
Wenn man sich mal ein wenig Zeit nimmt und die Seiten der diversen Anbieter für Küchengeräte durchschaut fallen einem sofort Geräte wie die Kenwood Cooking Chef oder der Thermomix auf. Beide Küchenhelfer haben die Eigenschaft, dass sie dank voreingestellter Programme für die Besitzer ein schmackhaftes Essen zaubern. Man muss einfach nur die Zutaten, die für die diversen Gerichte notwendig sind in die Schüssel geben und schon kocht das Gerät los.
Da bekommt man fast ein wenig den Eindruck, dass diese Erfindungen besonders Menschen in die Arme spielen, die nicht gerne kochen und die Zeit in der Küche eher als notwendiges Übel empfinden. Wie seht ihr das? Denkt ihr, dass man für die Bedienung dieser Geräte wirklich kein Vorwissen an den Tag bringen muss oder sollte man sehr wohl einiges von der Kochkunst verstehen?
Ich denke das man zum Bedienen dieser Geräte über ein Mindestmaß an Wissen verfügen muss um überhaupt Zucker vom Salz zu trennen. Das Kochen an sich wird ja von dem Gerät erledigt aber so ganz autonom funktioniert das ja auch nicht. Ich würde sogar behaupten, das ein Kaffeevollautomat selbstständiger funktioniert. Wasser liegt an, Kaffeebohnen sind geladen und dann nur noch Knöpfchen drücken. Bei dem Thermomix muss man immer wieder etwas nachkippen, Vorratssilos hat das gute Stück leider nicht.
Ich habe das mal bei einer Freundin ausprobiert, die so ein Ding geschenkt bekommen hat. Zunächst einmal beinhalten die meisten Rezepten frische Zutaten. Das ist natürlich sehr gut, aber bedeutet natürlich, dass der "Kochmuffel" putzen, schälen und schnippeln muss. Wenn man sich Gemüse aus der Tiefkühlung kauft und das ganz normal am Herd oder im Ofen zubereitet hat man weniger Arbeit.
Und vieles kann man in dem Gerät natürlich eh nicht zubereiten. Alles, was püriert und gekocht werden muss geht gut, wir haben aus einem Kürbis Suppe, Baguette und Kuchen gemacht aber zum Anbraten oder Backen braucht man auch weiterhin den Herd. Ich halte diese Geräte für eine nette Spielerei, die eigentlich kein Mensch braucht, am allerwenigsten Leute, die keinen Spaß am Kochen haben.
Ich habe die Billig-Version solcher Geräte von LIDL und muss sagen, dass schon etwas dran ist, dass durch solche Geräte auch Kochmuffel zum Kochen gebracht werden können. Es gibt ja schon viele Sachen, die man mit solchen Maschinen machen kann und dafür muss man ja nicht viel machen, nur eben die Zutaten hineingeben und das richtige Programm bei der richtigen Zeit einstellen.
Schon legt das Gerät los und man hat bald darauf ein leckeres Essen, was auch eigentlich immer gelingt, wenn man sich an die Vorgaben hält. Und natürlich sollte man die Zutaten kennen, aber sonst braucht man tatsächlich kein wirkliches Vorwissen, um mit einem solchen Gerät ein schönes Essen auf den Tisch zu bringen.
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