Kaffee ohne Filter trinken in Deutschland eher unüblich?

Ich habe polnische Verwandte und einige von ihnen trinken Kaffee ganz gerne ohne Filter. Dieser wird dann auch nicht in einer Maschine zubereitet, sondern einfach in eine Tasse gegeben und aufgebrüht. Man hat dann eben auf dem Boden der Tasse den Kaffeesatz und muss beim Trinken darauf achten, dass er am Boden bleibt und man ihn nicht im Mund hat.

Bei den Deutschen habe ich das bisher noch nie gesehen. Die meisten Deutschen haben Kaffeemaschinen und nutzen auch gerne Pads oder Kapseln. Wenn Kaffee ohne Maschine getrunken wird, dann wird er mit einem Kaffeefilter in die Tasse gegeben oder mit einem speziellen Kaffeefilter bereitet.

Ist es in Deutschland eher unüblich Kaffee ganz ohne Filter in einer Tasse zu trinken? Macht ihr das schon mal oder kennt ihr das gar nicht? Wird das eher in osteuropäischen Ländern so getrunken?

In unserer Familie wendet fast jeder Filter an, bis auf jene, die eben diese Maschinen mit Pads oder Kapseln nutzen. Auch in den Büros hier habe ich das bislang so beobachten können. Wobei ich manchmal Instantkaffee kaufe, weil mir da eine Sorte besonders schmeckt. Aber dass man den Kaffee einfach ohne Filter direkt in die Tasse rührt, habe ich bislang so auch nur im Ausland erlebt. Für mich ist das nichts.

Das ist eine vollkommen normale, alte Zubereitungsart, die es auch hierzulande gibt. Die Großmutter meines Mannes machte das immer so, mein alter Zahnarzt, der gar nicht so alt ist, nutzt die Methode in der Kanne. Am Stall machen wir fast alle "türkischen" Kaffee mit dem Kaffeepulver direkt in der Tasse. Die Methode ist alt, aber sie ist nicht typisch für Osteuropa.

Hierzulande ist diese Zubereitungsart wirklich recht selten. Manchmal sieht man in Privathaushalten Kaffeekannen mit Stempel, wo das Pulver ohne Filter hineinkommt; aber ich kenne selber nur zwei Personen, die solche Geräte nutzen. Ansonsten haben sich Filterkaffeemaschinen, Pad- oder Kapselapparate flächendeckend durchgesetzt. Zum direkten Auflösen in der Tasse kenne ich ansonsten auch nur Instant-Kaffeepulver.

Mir persönlich sagt der Filterkaffee von allen diesen Zubereitungsarten am meisten zu, wobei ich zugegebenermaßen Kaffeepulver ungefiltert in der Tasse auch noch nie direkt probiert habe.

Früher gab es diese Art der Zubereitung hierzulande auch, aber es stimmt wohl das die meisten Deutschen ihren Kaffee mittlerweile auf andere Arten zubereiten. Ich hatte eine ganze Zeit lang eine Kaffeemaschine bei der man Kapseln benutzen muss, jedoch wurde mir das auf Dauer zu teuer. Der Preis der Kapseln ist nicht ganz ohne. Deshalb bin ich wieder auf die klassische Kaffeemaschine mit Filter umgestiegen, so wie auch die meisten meiner Freunde und Familienmitglieder.

Nur manchmal, wenn ich Muse dazu habe, benutze ich eine Espressokanne die auch ohne Filter auskommt. Ansonsten trinke ich zu Hause ausschließlich Filterkaffee.

Ich sehe das tatsächlich in Deutschland eher selten, wobei ich das manchmal für mich einfach mache. Beispielsweise im Büro greife ich ab und an zu dieser Alternative, weil ich nur eine Filterkaffeemaschine habe und es sich da nicht lohnt, nur ein oder zwei Tassen mit zu kochen. Das schmeckt einfach nicht.

Früher hat man das auch in Deutschland noch öfter so gemacht, wobei man heutzutage eben einfach viele Alternativen hat. Wenn es mal schnell gehen muss, machen es auch einige aus meiner Familie noch so, dass der Kaffee mal so zubereitet wird. Sonst werden schon eher Filter benutzt oder Stempelkannen. Gerade Stempelkannen finde ich sehr praktisch und nutze diese gerne um Kaffee zuzubereiten. Ich denke, dass du hier mal wieder alle über einen Kamm scheren willst, aber so ist das eben nicht. Es gibt immer solche und solche, auch in Deutschland.