Entstehen einer Trennschicht bei koawach
Ich trinke nun schon seit einiger Zeit koawach statt Kaffee und es bekommt mir sehr gut. Ich vertrage es viel besser als Kaffee und es schmeckt durch den Kakao auch um einiges besser. Dadurch ist der Kaffee seit einiger Zeit bei mir ausgezogen und ich trinke nur noch koawach, sowohl Zuhause als auch unterwegs.
Jedoch konnte ich seit einiger Zeit beobachten, dass sich schon nach wenigen Minuten eine Trennschicht bildet, die sich aber wieder löst, wenn man das Getränk schüttelt. Dabei setzt sich das Pulver unten am Grund ab und darüber entstehen zwei Schichten - erst eine, die etwas heller ist als der Grund, und dann eine, die recht hell ist. Mein koawach gieße ich mit einem Schluck heißem Wasser auf, damit sich das Pulver löst und gieße den Rest dann mit Milch auf. Aber auch, wenn ich es komplett mit Wasser oder Milch mache, kann ich nach kurzer Zeit diese Trennschicht beobachten.
Wie ist das bei euch? Ist bei euch nach kurzer Zeit auch schon eine Trennschicht zu sehen? Wenn nicht, wisst ihr vielleicht, weshalb diese Trennschicht entsteht? Kann man diese ohne Bedenken konsumieren oder ist sie vielleicht sogar schädlich?
Ich habe so eine Trennschicht ehrlich gesagt noch nicht festgestellt, was aber auch daran liegen mag, dass ich die Tasse meist auf Ex trinke und das Getränk gar keine Zeit hat, irgendwelche Schichten zu bilden. Mein erster Gedanke war, dass sich das Pulver einfach ganz normal absetzt und Wasser und Milch sich einfach trennen, was ja auch normal wäre, wie ich behaupten würde. Aber wenn du sagst, dass das auch passiert, wenn du ihn mit warmer Milch anrührst und dann mit Milch aufgießt, kann es daran ja nicht liegen.
Ansonsten hätte ich noch die Idee, dass sich da einfach Fette des Kakaos und der Milch abtrennen, wodurch eine Schicht entstehen könnte. Aber das ist nur eine Idee. Ich gehe ziemlich sicher davon aus, dass man das ganz normal mittrinken kann und es nicht schädlich ist. Was sollte daran auch schädlich sein? Da kann ja nichts Neues entstehen, was nicht ohnehin im Getränk ist.
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