Zwiebeln im Nylonstrumpf länger haltbar?

vom 28.06.2017, 11:14 Uhr

Es soll helfen, wenn man Zwiebeln in einen Nylonstrumpf steckt, damit sie länger haltbar sind. Bisher habe ich meine Zwiebeln immer in einem kleinen Strohkörbchen aufbewahrt, wo sie auch wirklich lange halten und selten mal schlecht werden. Ich habe daher noch keinen Nylonstrumpf verwendet und weiß nicht, ob das wirklich dazu führt, dass Zwiebeln noch länger haltbar sind.

Nutzt ihr zur Aufbewahrung von Zwiebeln einen Nylonstrumpf? Sind die Zwiebeln dadurch wirklich länger haltbar? Muss man bei dem Strumpf auf etwas Bestimmtes achten? Oder kann man da jeden Nylonstrumpf benutzen?

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» Nelchen » Beiträge: 32238 » Talkpoints: -0,25 » Auszeichnung für 32000 Beiträge



Optimal gelagerte Zwiebeln halten bis zu 10 Monate sehr gut aus. Damit man das erreicht, ist eine hängende Lagerung ideal, weil so die Belüftung am besten funktioniert. Und das geht eben mit einem alten Nylonstrumpf ziemlich einfach. Ansonsten hat der Strumpf keine Funktion.

Man kann auch einfach das Zwiebelnetz nehmen, ein Kartoffelnetz mit Zwiebeln füllen ein Einkaufsnetz verwenden oder die Zwiebeln mit dem getrockneten Grün zu einem Zopf flechten. Wenn man gerade nichts passendes zur Hand hat, dann muss eben ein Strumpf herhalten.

» cooper75 » Beiträge: 13429 » Talkpoints: 519,52 » Auszeichnung für 13000 Beiträge


Im Endeffekt ist der Nylonstrumpf auch nur das Mittel zum Zweck. Es geht darum, dass die Zwiebeln nicht auf einer Seite liegen sondern hängend aufbewahrt werden. Damit ist die Auflagestelle am kleinsten und die Belüftung am besten gewährleistet und damit hält es dann auch länger. Dazu kommt dann noch die optimale Temperatur und Lichtstärke, damit sie nicht anfangen zu keimen. So gelagert hält das durchaus auch bis zu einem Jahr.

Ich habe meine Zwiebeln im Keller in einem Regal gelagert, welches mit Körben versehen ist. Diese sind mit Zeitungspapier ausgelegt, es ist dunkel bei einer niedrigen Temperatur. Da ich meine Zwiebeln meistens selbst anbaue im Garten und im Schrebergarten, sind diese hier noch vom letzten Jahr und immer noch gut. Auch ohne den Nylonstrumpf in dem sie hängend aufbewahrt werden.

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» Sorae » Beiträge: 19435 » Talkpoints: 1,29 » Auszeichnung für 19000 Beiträge



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