Baileys mit was mischen?

Ich bin ein absoluter Baileys-Fan und trinke, wenn es denn mal vorkommt, nur das leckere Getränk. Nur auf Dauer wird es ziemlich öde es immer nur pur zu trinken und suche jetzt nach Möglichkeiten es zu mischen.

Das einzige was mir schmeckt ist Kakao mit Baileys. Kaffee, Cappuccino und alles was danach schmeckt mag ich gar nicht. Vielleicht habt ihr eine leckere Idee!

Alles kann man natürlich nicht damit mischen. Eigentlich kommen neben den Kaffeegetränken nur noch Kakao und natürlich Milch in Frage. Mit Milch kann ich dir das aber empfehlen, dass schmeckt wirklich sehr gut. Ansonsten könnte man noch Caramel mi hineinmischen, aber das wird natürlich sehr süß.

Ich finde aber, dass man Baileys (wird das so geschrieben?) gar nicht unbedingt mischen muss. Man kann es allerdings auch über Kuchen oder Sahneschnitten schütten, dass schmeckt auch nett. Aber als Mischen würde ich das dann nicht bezeichnen.

Für alkoholfreie Mischungen fällt mir leider auch nicht viel ein außer Kaffee und Milch und die verschiedenen Variationen davon. Denn Baileys ist ja ein Sahne Likör und wenn man Sahne mit etwas mischt, das viel Säure enthält flockt das Eiweiß aus und das ganze bekommt dann eine ganz komische Konsistenz. Deshalb fallen die meisten Säfte schon mal weg.

Wenn du eine Mischung mit Saft versuchen willst dann solltest du auf jeden Fall etwas mildes wie Banane nehmen oder einen Banane Smoothie. Das könnte ich mir sogar ganz interessant vorstellen, denn Banane-Kaffee Milkshake ist auch ziemlich lecker.

Eine Möglichkeit wären vielleicht noch andere Sorten Alkohol, also Whiskey, Cognac und solche Sachen. Oder natürlich auch Eierlikör oder ein anderer Sahne Likör. Es gibt doch von Berentzen diese Liköre mit Vanille, Karamell oder Schokogeschmack.

Baileys schmeckt sehr gut, wenn man ihn mit Sambuca mischt. Dieser Mix wird, je nach Region, als Fußfehler oder als Orgasmus bezeichnet.

Auf den ersten Blick erscheint diese Mischung wirklich sehr wild und ich konnte anfangs auch nicht glauben, dass diese beiden so unterschiedlichen Getränke gut harmonieren würden. Allerdings war ich sehr überrascht darüber, dass es wirklich schmeckt.

Zunächst nimmt man den milden Geschmack des Baileys wahr, während der lakritzartige und schärfere Nachgeschmack des Sambuca erst später wahrgenommen wird.

Ansonsten schmeckt Baileys aber auch mit Milch oder Kakao. Die Variante mit Kaffee mag ich persönlich auch, aber das ist ja nicht so dein Ding. Es gibt auch einige Cocktailrezepte, bei denen Baileys verwendet wird.

Einer DER klassischen Cocktails/Shortdrinks mit Bailey's ist der B-52. Dazu kommt ein Teil Kahlua (oder Tia Maria) sowie ein Teil Bailey's in ein hitzebeständiges Glas. Dabei aufpassen, dass sich die beiden nicht zu stark vermischen. Darauf gießt man dann noch vorsichtig etwas hochprozentigen Rum (früher war Captain Morgan's die beste Wahl, nur wird der leider nicht mehr hochprozentig angeboten) und zündet diesen an.

Darüber, wie man den B-52 nun trinkt, gibt es unterschiedliche Auffassungen. Entweder schnell (wichtig!) Strohalm rein ins Glas und noch schneller ausgetrunken, oder aber (die "sicherer" Variante) man bläst die Flamme aus und kann sich dann ein wenig mehr Zeit zum trinken nehmen. Prost!

Baileys ist der einzige "Schuss" der ab und an mal in meine Getränke zuhause hineinkommt, denn abgesehen von diesem Sahnelikör trinke ich tatsächlich gar keinen Alkohol. Vor allem in Heißgetränken macht er sich meiner Meinung nach sehr gut - beispielsweise in Kakao oder Kaffee beziehungsweise Latte Macchiato. Aber auch eine heiße Milch mit Baileys schmeckt ganz gut.

In kalten Getränken könnte ich mir Baileys wohl nur in Milchshakes oder Cocktails mit Sahneanteil vorstellen. In normalen Fruchtsäften wäre das wohl eher nichts für mich.

Ansonsten finde ich, dass man mit Baileys auch ganz gut Süßspeisen aufpeppen kann. Ein wenig des Likörs macht sich über Eisbechern und in cremigen Desserts sehr gut, und man kann auch Kuchen- oder Waffelteig damit verfeinern.

Wie wäre es einfach damit, dass man das nicht täglich trinkt, dann wird es auch nicht langweilig. Dass man das mit diversen Kaffeesorten mischen kann, wurde dir schon genannt und darauf bist du auch schon alleine gekommen. Aber nicht nur unter Getränke kann man das mischen, auch auf eine Waffel drauf, ein wenig auf das Eis, Kuchen und Co, kann man das ganz gut geben. Kakao mag ebenfalls noch gehen aber mit allem mischen kann man das ebenfalls nicht, denn ich stelle mir das nicht sonderlich lecker in Wasser, Limo oder Cola vor.