Würstchen mit Pizza-Geschmack als leckere Abwechslung
Meine Mutter hatte mir neulich Würstchen gemacht, die innen Paprika und Käse hatten. Sie schmeckten nach Pizza und ich fand das super lecker. Daher habe ich inzwischen schon eine Leidenschaft für diese Würstchen entwickelt. Wie gefallen euch diese Würstchen? kennt ihr sie überhaupt? Wird sich das durchsetzen? oder gehören Pizza und Würstchen nicht zusammen?
Veränderte Wurst kenne ich auch, also mit anderen Geschmacksrichtungen. Von Käsewürstchen über Würstchen mit Gyrosgewürz oder gewöhnlichen Kräutern ist schon sehr viel dabei. Allerdings rede ich hier eher von Würstchen zum Braten. Es gibt ja auch diese Brühwürstchen, wie Wiener oder Frankfurter mit unterschiedlichen Geschmackssorten, aber die mag ich schon in der klassischen Variante nicht.
Sicher werden diese "neuen" Geschmacksrichtungen die klassischen Würstchen nicht ersetzen, aber ich denke, dass sie nebenher zu den klassischen Würstchen grundsätzlich mit angeboten werden.
Ein Würstchen, was so richtig nach Pizza schmeckt habe ich bisher noch nicht gesehen. Was ich sehr gut finde sind Käsewürste. Generell mag ich die meisten warm gemachten Würste nicht, aber Käsewürste schmecken mir sehr gut. Ich denke, dass mir eine entsprechende Wurst auch mit Paprika Gewürz gefallen würde.
Ich verstehe nicht ganz, was Paprika zwingend mit Pizza zu tun hat. Pizza heißt für mich Tomaten, Käse und Salami oder Schinken. Eventuell noch Pilze. Aber die Geschmäcker sind sicherlich unterschiedlich.
Pizza-Würstchen gibt es auf alle Fälle schon länger. Schon vor zwanzig Jahren haben kleinere Metzgereien durchaus solche Würstchen hergestellt, um ihr Standardsortiment zu erweitern. Pizzafleischkäse gibt es ja auch und den kann man theoretisch auch einfach in Wurstdärme füllen.
Pizzawürstchen kenne ich schon, die bekommt man hier wie Pizzafleischkäse bei jedem guten Metzger. Ich esse diese Würstchen an sich meistens nur vom Grill und von einem Metzger, der die Variante mit Rindfleisch vorhält. In diesen Würstchen ist meistens Paprika, Käse, Tomaten, Kräuter und Salami mit enthalten und an sich schmecken sie okay.
Ich kenne die Geschmacksvariante "Pizza" zwar vor allem von Fleischkäse, aber auch als Würstchen habe ich das schon hin und wieder im Kühlregal gesehen. Es handelt sich dabei eigentlich um nichts anderes als Käsewiener, nur dass noch Paprika und/oder Salami mit hinzugefügt wird. Ob der Geschmack wirklich an Pizza erinnert, kann ich allerdings nicht sagen, da ich diese Würste nie gekauft habe. Auch Käsewiener habe ich nur einmal probiert. Da kam der Käsegeschmack schon deutlich heraus, aber es war nicht ganz so mein Ding.
Generell bin ich kein großer Fan von solchen Hybridlebensmitteln. Wenn ich schon Wurst und Käse in Kombination genießen möchte, dann kaufe ich beides lieber separat und bereite mir daraus selbstständig ein Gericht zu, denn das schmeckt nicht nur meistens sehr viel besser und natürlicher, sondern man kommt auch günstiger dabei weg. Es gibt ja beispielsweise auch Schmelzkäse mit Salamistücken, und der sagt mir auch nicht so zu, da ich den Geschmack ziemlich künstlich und die Konsistenz etwas seltsam finde. Käse- und Schinkenwürfel zusammen in der Pfanne erwärmt schmecken mir besser, beispielsweise zu einem Rührei.
Für mich ist das nichts neues und man bekommt das doch nicht nur beim Metzger sondern auch schon in der Abgepackten Variante. Dabei ist dann teilweise auch Paprika mit enthalten als Stück, Käse und den Rest wird dann mit Gewürzen gemacht, damit das auch wie Pizza schmeckt. Ansonsten hat man es vom Bild her einfach wegen der unterschiedlichen Farben im inneren.
Gerne mag ich Käsewürstchen aber auch nicht immer. Dass gibt es auch als Fleischkäse nur mit Käsewürfeln im inneren und mag ich besonders gerne. Pizzadinger sind meistens nicht so meines, werden aber ab und an hier ebenfalls gegessen. Im Prinzip ist es wie bei allem, dass es die Abwechslung macht und wenn man jeden Tag Würstchen isst und immer das gleiche, dann hängen sie einem irgendwann zum Hals raus. Ein etwas anderer Geschmack kann dann schon dafür sorgen, dass man das auch weiterhin isst und mag.
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