Wein Test - Guter Wein, schlechter Wein
Immer wieder wenn ich bei meinen Eltern bin, muss ich mir das Gerede von Wein antun. Ehrlich gesagt, kann ich das nicht mehr mit anhören. Da ich nicht mit reden kann.
Nun würde ich mich aber gern mal etwas schlauer machen wollen, da mich das schon stört. Nur: Wie kann man denn einen Wein Test machen und wie möglichst eindeutig und einfach erkennen, ob ein Wein gut ist oder nicht? Welche Kriterien gelten und habt ihr da Tipps für mich?
In meinen Augen ist Wein nichts anderes als Saft für Erwachsene, und abgesehen von ganz wenigen, objektiven Kriterien bin ich felsenfest der Überzeugung, dass es auch hier vor allem Geschmackssache ist, ob ein Wein gut oder schlecht ist. Es gibt ja auch immer wieder mal Tests, bei denen angeblichen Weinkennern die billigsten Produkte aus dem Supermarkt vorgesetzt werden, die man am besten noch vorher warm gemacht oder im Kofferraum durch die Pampa geschunkelt hat, und die dennoch vor anmutigen Beeren- und Sandelholztönen quasi übergeschwappt sind, wenn man den Kennern glauben möchte. Man muss sie nur aus dem Tetrapack in eine schöne Flasche umfüllen.
Sprich, in meinen Augen gibt es natürlich Qualitätsunterschiede, aber die Beschäftigung mit und die Bewertung von Weinen aller Art stellt für mich vor allem ein Hobby dar, welches manche Leute pflegen, andere nicht. Deswegen ist man auch kein weniger kultivierter Mensch oder was auch immer. Entweder man hat Lust, sich in die Feinheiten einzuarbeiten oder nicht.
Guter Wein ist Wein, der einem schmeckt und der gut verträglich ist. Essigwasser mit Alkohol, das einem die Magenwände wegätzt, ist wenig attraktiv und ein Fusel, der bereits nach zwei Gläsern zu einem Brummschädel am Morgen führt, ist auch keine reine Freude. Aber das war es dann auch schon.
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