Abschreckend, wenn Restaurants keine Internetseite haben?
Wenn ich Restaurants sehe, die mich interessieren und optisch ansprechen, informiere ich mich gerne im Internet über sie und lese mir da auch die Speisekarte durch, um zu sehen, ob es etwas gibt, was mich da anspricht. Das mache ich nicht, wenn ich unterwegs bin und spontan und sofort etwas essen will. Wenn ich aber Restaurants in meiner Stadt sehe, die ich irgendwann vielleicht mal besuchen will, dann schaue ich schon immer im Internet nach.
Leider bemerke ich dann aber, dass nicht jedes Restaurant eine eigene Internetseite hat. Teilweise kommt man dadurch dann auch nicht an eine Speisekarte im Internet. Mich schreckt das oft ein wenig ab, so dass ich das Restaurant dann gar nicht aufsuchen will, wenn ich eben gar nicht weiß, was dort angeboten wird.
Stört es euch auch, wenn manche Restaurants keine eigene Internetseite haben, so dass man die Speisekarte vorher auch nicht online einsehen kann? Wäre das für euch auch ein Grund, ein Restaurant gar nicht erst aufzusuchen, weil ihr nicht wisst, was euch erwartet?
Ich glaube ich habe noch nie, zumindest nicht bewusst, im Internet nach einem Restaurant gesucht, was dann tatsächlich auch eine Internetseite hat. Ich habe mich maximal über Öffnungszeiten informiert. Wobei es mich nicht stört, wenn das Restaurant keine Internetseite hat, weil ich schlichtweg nicht danach suche. In heutiger Zeit ist es aber generell schon ein bisschen blöd als Unternehmen keine eigene Internetseite zu haben, da es nicht alle so sehen wie ich und viele schon gerne vorher schauen was es dort gibt.
Die Generation "Internet", die Leute, die schon als Kind mit dem Internet vertraut waren und sind, für die ist es wahrscheinlich so, dass alles im Internet erst mal nachgeschaut werden muss. Für mich ist das nicht relevant. Auch die Bewertungen sind für mich nicht relevant, weil sie oft subjektiv sind. Deswegen mache ich mir mein eigenes Bild. Manchmal, wenn ich an einem Restaurant vorbei fahre und denke, dass ich dort mal essen möchte, schaue ich in den Kasten vor der Tür nach der Speisekarte. Aber das mache ich nur, wenn ich Zeit und Lust habe.
Wenn ein Restaurant keine Internetseite hat, stört mich das nicht und ich schaue da auch äußerst selten drauf. Es kam schon mal vor, weil ich einfach neugierig war. Wäre da aber keine Seite gewesen, hätte es mich auch nicht gestört.
Ich mache das eher davon abhängig, wo sich das besagte Restaurant befindet. Wenn es weiter weg ist und ich da nicht mal eben vorbeikomme auf dem Weg zur Arbeit, dem Supermarkt oder wo auch immer, dann würde ich schon im Internet nachschauen und mich nach der Speisekarte und den Kosten erkundigen. Das gehört für mich einfach dazu. Schließlich will ich nicht den ganzen weiten Weg auf mich nehmen und dann hinterher feststellen, dass das Restaurant total der Reinfall ist und mich vom Angebot her überhaupt nicht überzeugt und mir auch gar nicht zusagt. Da finde ich es dann auch blöd, wenn manche Restaurants so gar keine eigene Homepage haben.
Die Bewertungen sind subjektiv, da gebe ich Diamante recht. So hatte ich mal Bewertungen über ein chinesisches Restaurant gelesen, wo dann kritisiert worden ist, dass das Essen vom Buffet kalt war. Aber mal ehrlich, wenn man dahin geht, wenn ohnehin wenig los ist, dann wird auch wenig Nachschub zubereitet und da ist es kein Wunder, wenn das Essen dann kalt ist. Ich hatte in demselben Restaurant ganz andere Erfahrungen gemacht, weil ich eben auch dort war, als es besuchter war.
Also ich würde das jetzt auch nicht an der Internetseite fest machen, ob ein Restaurant gut ist oder nicht. Im Gegenteil: Ein richtig gutes Restaurant empfiehlt sich noch wie früher in der guten alten Zeit, als es noch keine Handys und kein Internet gab. Mundpropaganda heißt das Zauberwort.
Ich selber bin auch nicht regelmäßig im Internet unterwegs, um nach guten Restaurants Ausschau zu halten. Ich lasse sie mir von Bekannten und Freunden empfehlen und lande dann dort. Es interessiert mich dann herzlich wenig, ob die dann eine Internetseite haben oder nicht.
Ich brauche auch nicht zwingend eine Internetseite, um das Lokal zu bewerten. Sondern ich spreche entweder positiv oder negativ darüber. Das ist auch Werbung. Und das passiert wiederum auch durch Mundpropaganda.
Ich kann mich an ein japanisches Restaurant in meiner Stadt erinnern, das vor wenigen Monaten eröffnet hatte. Ich war dort dann auch mit einem Familienmitglied essen und wir fanden es richtig ansprechend. Einige Zeit später sollte ein Familientreffen organisiert werden und mir kam als Treffpunkt dafür gleich dieses Restaurant in den Sinn. Ich habe dann versucht, im Internet die Homepage des Restaurants zu finden, um mich über die angebotenen Speisen und Buchungsmöglichkeiten zu informieren. Es gab jedoch keine Homepage, nur eine Adressangabe und ein paar Bewertungen.
Als Location für das Familientreffen habe ich dann eben ein anderes Restaurant gewählt. Ich finde es frustrierend, wenn Restaurants keine Internetseite haben. Nur auf Bewertungen im Internet möchte ich mich nicht verlassen, sondern möchte mir selber ein Bild machen. Und das gelingt eben am besten durch die Homepage mit Bildern der Räumlichkeiten und der Speisekarte.
Für mich ist es auch kein Problem, wenn ein Restaurant keine Internetseite hat. Ich bin der Meinung, dass eine Homepage gar nichts über ein Restaurant aussagt. Sicherlich kann man sich die Speisekarte auf der Internetseite ansehen, aber ich wähle sehr gerne spontan im Restaurant meine Gerichte und bisher hatte ich noch nie ein Problem kein schmackhaftes Gericht zu finden.
Viel wichtiger für mich als eine Internetseite ist allerdings die Mundpropaganda. Ich denke, dass sagt viel mehr über ein Restaurant und seine Gerichte aus als alle Erfahrungsberichte im Internet.
Da sieht man mal wieder, wo die neue Generation gelandet ist die ohne Smartphone und Internet gar nicht mehr zurecht kommt. Warum sollte auch jedes Restaurant eine Internetseite betreiben und die Speisekarte noch Online stellen? Macht gar keinen Sinn, denn man kann sich vor Ort informieren und die Speisekarte steht auch in der Regel vor jedem Restaurant angeschlagen und entsprechend kann man dort schauen, ob einem etwas zusagt oder auch nicht. Zudem viele Restaurants auch den selben Einheitsbrei führen, so findet man bei vielen einfache Nudelgerichte, Schnitzel mit Pommes auf der Karte, was den breiten Gaumen auch bedient.
Ich informiere mich maximal über die Adresse und die Öffnungszeiten im Internet und dazu brauche ich keine eigene Webseite eines Restaurants, da es genug Portale gibt die mir diese Informationen auch ausspucken oder ich habe die Telefonnummer auf diese Weise in Erfahrung gebracht und erledige den Rest mit einem klassischen Anruf um die Öffnungszeiten in Erfahrung zu bringen.
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