Wo sind Pommes üblicherweise nicht vegetarisch?

vom 07.08.2016, 00:17 Uhr

Ehrlich gesagt dachte ich immer, dass Pommes immer vegetarisch und sogar vegan sein würden und hatte mir noch nie Gedanken darüber gemacht, dass das anders sein könnte. Nun war ich vor kurzem jedoch in Brüssel und hatte mich vorher schon etwas im Internet über die so berühmten Pommes informiert. Die Pommes sollen teilweise deshalb so berühmt dort sein, weil sie in Rinderfett frittiert werden, wobei das dort nicht so unüblich sein soll.

Bevor ich dann irgendwo Pommes gegessen habe, habe ich vorher immer nachgefragt, wobei es zum Glück genügend vegetarische Alternativen gab, allerdings eben auch genügend nicht-vegetarische. Ist es in anderen Ländern auch so üblich, dass Pommes nicht-vegetarisch hergestellt werden oder ist das teilweise auch in Deutschland so üblich?

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» Prinzessin_90 » Beiträge: 35273 » Talkpoints: -0,01 » Auszeichnung für 35000 Beiträge



In Großbritannien, Irland und den USA wird ebenfalls bevorzugt in Rindernierenfett frittiert. Mc Donalds in den USA verwendet zwar pflanzliche Fette, dafür sind die Pommes Frites mit Rinderaroma tierischen Ursprungs versetzt, um den typischen Geschmack des Fetts zu imitieren.

Wobei der Veggie Burger beim großen M aus Amerika auch in Deutschland nur vegan klingt, dank Ei aber nur vegetarisch ist. Essen gehen ist als Veganer eben nicht einfach, wenn man keinen spezialisierten Laden aufsucht. Übrigens enthalten viele TK Pommes Milchzucker, damit sie im Backofen schneller bräunen und knusprig wirken.

» cooper75 » Beiträge: 13429 » Talkpoints: 519,52 » Auszeichnung für 13000 Beiträge


Ich weiß nicht, ob McDonalds das heute noch macht oder ob es Unterschiede von Land zu Land gibt. Aber vor ein paar Jahren gab es da einen Heidenwirbel, weil sie in Indien Pommes mit Geschmacksstoffen aus Rindern verkauft haben. Ich denke, dass sie es dort mit Sicherheit nicht mehr machen werden, würde mich aber nicht wundern, wenn das hier in Europa wiederum anders wäre.

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» Bellikowski » Beiträge: 7700 » Talkpoints: 16,89 » Auszeichnung für 7000 Beiträge



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