Extra langsam essen, um sich nebenbei unterhalten zu können?

Wenn ich im Restaurant bin und etwas zu essen bestelle, dann achte ich immer darauf, nicht so zu schlingen, sondern sogar extra langsam und gemütlich zu essen, um mich nebenbei auch mit meinem Gegenüber unterhalten zu können. Oftmals mache ich auch eine kleine Pause, um etwas zu trinken oder um etwas zu erzählen und ich mag es ganz gerne, wenn sich das Essen in die Länge zieht. Immerhin gehe ich ja nicht ins Restaurant, um innerhalb von zehn Minuten fertig zu essen und dann wieder zu gehen. Das lohnt sich ja nicht und wenn ich so einen Restaurantbesuch innerhalb von einer halben Stunde komplett hinter mich bringen würde, würde ich auch nicht so viel Geld ausgeben wollen.

Auch wenn ich zu Hause mit meinem Freund koche und wir dann essen, esse ich am liebsten langsam und gemütlich. So kann ich das Essen viel besser genießen und ich mag es gerne, wenn man sich nebenbei noch unterhalten kann. Dabei würde ich es auch nicht einsehen, eine Stunde am Herd gestanden zu sein, um das Essen innerhalb von zehn Minuten schnell hinunter zu schlingen.

Essen ist für mich auch immer Genuss und gerade dann, wenn ich nicht alleine esse und auch Zeit habe, mag ich es, wenn man sich beim Essen unterhält und sich auch Zeit lässt. Von daher mag ich es absolut nicht, wenn jemand nur schlingt und das löst bei mir auch immer gleich ein hektisches Aufbruch-Gefühl aus.

Ich weiß noch genau, dass mein erster Partner in dieser Hinsicht ganz anders war, als ich. Er wollte immer stur seinen Teller fertig essen und sich erst danach unterhalten. Auch dann, als wir gemeinsam Eis essen waren und uns jeweils einen wirklich teuren Eisbecher bestellt hatten, war es so, dass er stur den Eisbecher anstarrte und sich einen Löffel nach dem anderen in den Mund schob, so dass er nach nur fünf Minuten fertig war und wir dann auch wieder gehen konnten. Das hat mich einfach extrem gestört und mir ist auch die Lust vergangen, überhaupt noch mit meinem Freund essen zu gehen, da ich es nicht eingesehen hatte, so viel Geld für einen "romantischen Abend" oder ein leckeres Eis auszugeben, wenn man ohnehin in wenigen Minuten fertig war. Das war es mir das Geld absolut nicht wert.

Esst ihr manchmal extra langsam, um euch mit einem Gegenüber unterhalten zu können oder blickt ihr stur auf euren Teller, um euch eine Gabel nach der anderen in den Mund zu schieben und euch erst danach zu unterhalten?

Ich bin die Mischung aus beidem. Ich esse eigentlich in normaler Geschwindigkeit und wenn mich jemand etwas fragt kaue ich schnell zu Ende und antworte dann. Möchte ich selber etwas erzählen mache ich dann einfach eine kleine Pause beim Essen. Schlingen würde ich aber nicht, wenn ich auswärts essen gehe und Zeit habe. Irgendwo zahlt man dann ja auch zu viel dafür und dann kann man sich auch in bisschen Zeit lassen.

Ich kann es überhaupt gar nicht leiden, wenn ich mit einer anderen Person ins Restaurant gehe und man sich keine Zeit für das Essen lässt. Ich bin da genauso wie du, ich esse langsamer, erzähle öfters und trinke öfters einen Schluck aus meinem Getränk. Außerdem genieße ich die Atmosphäre und lasse den Blick durch das ganze Restaurant schweifen, manchmal kann man auch aus dem Fenster schauen. Für mich gehört es schon dazu, dass ich das Ambiente genieße.

Nun war ich vor einiger Zeit mit zwei Freunden bei einem All-You-Can-Eat-Buffet gewesen und sie haben sich nach dem Essen überhaupt gar keine Zeit gelassen, hingegen haben sie einen oder zwei Teller total schnell gegessen, ja schon eigentlich heruntergeschlungen und sie waren dann auch fertig. Außerdem wollten sie dann auch gehen. Das war mir richtig unangenehm, denn ich nehme mir immer nur sehr kleine Portionen und ich stehe eben auch öfters auf um mir eine weitere kleine Portion zu holen. Ich war noch nicht einmal satt, jedoch wollte ich auch gar nicht, dass meine Freunde ewig lang auf mich warten. Ich glaube in Zukunft werde ich aber wohl eher mit Leuten essen gehen, die genauso gemütlich sind wie ich.

Ich bin allgemein eine eher langsame Esserin und so ist es eben auch in einem Restaurant so, dass ich mir Zeit lasse und mich problemlos auch beim Essen unterhalten kann. Mir geht es dabei nicht ums Geld oder so, aber für mich geht es bei einem Restaurantbesuch auch darum, das Essen zu genießen und es nicht einfach schnell herunterzuschlingen. Dazu würde ich dann lieber einen Imbiss besuchen.

Bei mir muss ein Mittelding sein. Ich mag es auch nicht, allzu hektisch zu essen und bin eher eine langsame Esserin, egal ob das jetzt zu Hause oder in einem Restaurant der Fall ist. Außer natürlich, ich esse unterwegs, aber da nimmt man sich auch nicht gezielt Zeit dafür, sondern isst eher nebenbei.

Ich erzähle auch gerne neben dem Essen und nehme mir Zeit dafür. Eine Mahlzeit ist für mich da, in geselliger Runde Kontakte zu festigen und zu vertiefen, es hat für mich definitiv einen tieferen Sinn als nur die Nahrungsaufnahme an sich. Daher ist mir schon wichtig, dass Gespräche und soziale Interaktionen dabei nicht zu kurz kommen.

Allerdings mag ich es auch nicht, wenn ein Essen zu lange dauert. Ich sage mal so, wenn das Essen nach einiger Zeit kalt geworden ist, dann schmeckt es mir auch nicht mehr und dann wurde definitiv zu viel getrödelt. Es ist ein Kunststück, so langsam zu essen, dass man sich noch normal unterhalten kann, aber andererseits schnell genug, dass das Essen nicht ganz kalt wird. Kaltes Essen mag ich definitiv nicht, es schmeckt mir warm besser und in einem Restaurant kann man ja wohl schlecht fragen, ob der Koch das Essen noch einmal aufwärmen könnte.