Rezept: Nutella-Quark

vom 23.06.2009, 18:40 Uhr

Das ist ein Rezept für einen leckeren Nutella-Quark. Die Zubereitung dauert nicht länger als 20 Minuten.

Zutaten:
1 Glas Nutella
500 Gramm Quark
250 Milliliter Sahne
3 EL geraspelte Schokolade
2 EL geröstete Mandel-Blättchen
50 Milliliter Milch

Zubereitung:
Die Zubereitung ist wirklich sehr einfach. Zuerst wird der Quark mit der Milch schön glatt gerührt. Die Nutella wird leicht erhitzt, bis sie vollständig geschmolzen ist. Anschließend rührt ihr die Nutella in den Quark. Danach wird die Sahne steif geschlagen und vorsichtig mit den Schokoladenraspeln in die Nutella-Quark-Masse gerührt.^Dann wird alles nochmal gut verrührt. Zuletzt müsst ihr noch die gerösteten Mandel-Blättchen über den Nutella-Quark streuen.

Ein kleiner Tipp: Am besten vor den servieren im Kühlschrank kalt stellen, dann schmeckt der Nutella-Quark am besten...

» Duffman » Beiträge: 22 » Talkpoints: 1,06 »



Wieviel Personen soll die Leckerei denn satt machen? Ein Glas Nutella hat ja schon gut über 2000 Kalorien und besteht zu einem Drittel aus purem Fett. Von Schlagsahne wollen wir gar nicht erst sprechen, und ich nehme auch nicht an, dass hier Magerquark im Spiel ist. Ich bin zwar hart im Nehmen. was kalorienhaltige Desserts angeht, aber hier würde ich schon das Urteil "zu mächtig" ansetzen.

Hier handelt es sich meiner Meinung nach also um die Sorte Dessert, die man auf dekorativen Löffeln servieren kann, da 30 Gramm locker ausreichen. Ich würde wahrscheinlich einfach unverdünntes Nutella servieren.

» Gerbera » Beiträge: 11335 » Talkpoints: 53,75 » Auszeichnung für 11000 Beiträge


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