Wird Light-Produkten oftmals Laktose zugesetzt?

vom 22.11.2015, 23:57 Uhr

Eine Bekannte von mir reagiert sehr sensibel auf Laktose, hat aber keine Intoleranz. Wenn sie zu viel Laktose zu sich nimmt, hat sie Verdauungsbeschwerden. Nun hat sich das Problem verstärkt und sie vermutet das es an Light Produkten liegen kann. Diese nimmt sie in letzter Zeit verstärkt zu sich.

Sie hat nun auch gelesen, dass viele Lebensmittelhersteller Light-Produkten Laktose zusetzen. Light-Produkte fühlen sich für viele Menschen im Mund oftmals nicht so gut an, da die Verdauung teilweise auch schon im Mund beginnt, da einige Enzyme gespalten werden und einen leicht süßlichen Geschmack erzeugen können. Das gleichen Light-Produkte aus, in dem ihnen Laktose zugesetzt wird.

Esst ihr viele Light-Produkte und wusstet ihr, dass diesen häufig Laktose zugesetzt wird? Haben sich bei euch dadurch auch Verdauungsbeschwerden eingestellt oder habt ihr keine Probleme mit der zusätzlichen Dosis Laktose?

» Crispin » Beiträge: 14916 » Talkpoints: -0,43 » Auszeichnung für 14000 Beiträge



Ich habe noch nicht gewusst, dass Light-Produkten oft Laktose zugesetzt wird, aber es scheint schon ganz plausibel, wenn ich es hier lese und es ist einfach ein preiswerter Füllstoff. Mit Laktose habe ich durchaus auch meine Schwierigkeiten, aber da ich keine Light-Produkte zu mir nehme, ist mir der Umstand noch nicht aufgefallen, dass diese zu Problemen führen können.

» Barbara Ann » Beiträge: 28945 » Talkpoints: 58,57 » Auszeichnung für 28000 Beiträge


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