Sind Kräuter vom Grünstreifen essbar?
Als ich neulich durch die Stadt gefahren bin, ist mir aufgefallen, dass auf einigen Grünstreifen in der Mitte der Straße und am Straßenrand noch Kräuter zu sehen sind. Diese sind mir auch schon im Sommer aufgefallen, wobei ich mich nun erst wieder daran erinnerte.
Anhalten konnte ich dieses Mal leider nicht, um die Kräuter genauer unter die Lupe zu nehmen. Aber als ich meine Partner darauf angesprochen habe, meinte diese, dass es viele Leute gibt, die diese Kräuter pflücken und dann auch essen.
Ich selbst koche sehr gerne mit Kräutern oder bereite sie für entsprechende Tees zu. Allerdings wäre ich nicht auf die Idee gekommen, die Kräuter vom Grünstreifen aufzusammeln. Ich verbinde damit nämlich durchaus, dass sie einer viel höheren Luftverschmutzung ausgesetzt wurden.
Denkt ihr, dass die Kräuter ohne weiteres essbar sind? Oder sollte man aufgrund der vielen Autos an solchen Stellen und der damit einhergehenden Luftverschmutzung darauf verzichten? Habt ihr schon davon gehört, dass jemand solche Kräuter gesammelt und danach zubereitet hat?
Ich würde drauf verzichten, man würde ja auch nicht den Staub vom Regal lecken und sagen: Das war aber lecker. Spaß beiseite, so etwas kann nicht gesund sein. Vielleicht gibt es in der Nähe ja Wiesen, die sich abseits von Straßen befinden. Ich bin auch so ein Kräuter vom Wiesen Esser.
Ich kann mir schon vorstellen, dass es Menschen gibt, die auch diese Kräuter sammeln und essen. Aber für mich könnte ich es mir eher nicht vorstellen. Ich würde auch sagen, dass diese Kräuter durch die vielen Abgase nicht mehr ganz so gesund sind, denen sie ausgesetzt sind. Dann würde ich die Kräuter doch lieber im Wald auf einer Lichtung sammeln oder eben kaufen, wenn die Möglichkeit nicht besteht.
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