Niedliche Osterküken aus hartgekochten Eiern basteln

Hier habe ich ein Rezept aus hartgekochten Eiern für kleine, niedlich aussehende Osterküken, die aussehen, als schlüpften sie gerade aus ihrem Ei.

Man benötigt 6 Eier, ein kleines Stückchen Möhre, Rosinen, Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Mayonnaise.

Zuerst die sechs Eier in einen Topf mit kaltem Wasser geben und aufkochen. Dann für etwa 15 Minuten weiterköcheln, bis die Eier hart sind. Die Eier mit kaltem Wasser abschrecken und abkühlen lassen. Als nächstes alle Eier vorsichtig schälen. Nun von der unteren, breiteren Seite des Eis eine kleine Scheibe abschneiden, so dass das Ei stehen kann. Dann mit einem kleinen scharfen Messer - etwa ein Drittel von der Eispitze entfernt - den oberen Teil des Eis abschneiden. Die Schnittkante sollte gezackt sein, das sieht später hübscher aus. Nun das Eigelb sehr vorsichtig aus dem Ei entfernen, damit das Eiweiß nicht kaputt geht.

Das Eigelb in eine kleine Schüssel geben, Salz, Pfeffer, Muskatnuss und ein kleines Löffelchen Mayonnaise hinzufügen und alles gut mit einer Gabel zerdrücken und vermengen. Als nächstes mit einem kleinen Löffel den unteren Teil des Eiweißes mit dieser Eigelbmasse füllen. Die Eigelbmasse muss oben ein Stück aus dem Ei herausgucken. Dann den Eiweißdeckel oben aufsetzen. Aus der Möhre ein kleines Dreieck schneiden und als Schnabel auf das gelbe Kükengesicht drücken. Zwei Rosinen als Augen anbringen. Für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Das ist eine nette Variante. Ich kenne das mit gekochten, halbierten Eiern. Die fertige Masse wurde dann mit Spritzbeutel schön auf die Hälften verteilt und mit Muskat etwas gepudert. Wurde immer gerne gegessen . Aber deine Variante sieht ja außerdem noch recht ansprechend und niedlich aus. Bestimmt wird sie zwar gerne gemocht, aber ungern gegessen, weil das kleine Küken dann zerstört wird.