Wie häufig kauft ihr im Hofladen?

Meine Eltern und ich kaufen meistens in einem Hofladen in unserer Nähe ein. Ich kann mir das auch als Studentin leisten, denn auch wenn viele das behaupten, Bioware vom Bauernhof ist nicht wesentlich teurer, als Supermarktware. Das Geld geht aber an den Bauern und nicht an irgendwelche Manager die sich an verarmten Bauern ein Vermögen verdienen. Außerdem gibt es im Hofladen tatsächlich auch Tomaten mit Geschmack, eine Sensation in Deutschland, wir haben ja sonst nur geschmacklose Billigware aus Holland die sonst kein Land kaufen will.

Dennoch beobachte ich, dass die meisten Menschen eher nur ausnahmsweise mal was in einem Hofladen kaufen und dann doch zum Supermarkt greifen. Man kauft dort vielleicht mal am Wochenende ein frisches Brot ist so, aber auch nur, weil Tag der offenen Tür ist und die Kinder mit den Ziegen spielen können.

Kauft ihr häufiger in Hofläden bei Bauern in eurer Nähe oder bevorzugt ihr lieber die minderwertige Ware aus den Supermärkte? Warum kaufen auch Menschen die in direkter Nähe eines Hofladens wohnen oder es zumindest nicht weiter hätten, als zum Supermarkt, lieber im Supermarkt ein?

Wir kaufen schon recht regelmäßig beim Bauern ein. Dennoch kann man da ja auch nicht alles kaufen, zumindest nicht bei uns und deswegen müssen wir einige Sachen schon noch im Supermarkt kaufen. Was wir da aber kaufen können, kaufen wir auch da, weil der Geschmack sehr viel besser ist und man auch die Tiere sehen kann und wie diese ernährt werden.

Wir kaufen auch eher gelegentlich in einem Hofladen ein, weil die Bauern doch etwas ab vom Schuss liegen. Außerdem kann ich dort halt meinen Bedarf auch nicht vollständig decken und müsste zusätzlich doch wieder in den Supermarkt.

In einem richtigen Hofladen kaufe ich etwa drei Mal die Woche ein. Ich kaufe da auch meine Milchprodukte und frische Milch ist ja nicht so lange haltbar, deshalb muss ich öfters einkaufen gehen. Ich habe aber das Glück, dass der Hofladen für mich wirklich günstig liegt und ich keinen großen Umweg in Kauf nehmen muss.

Ansonsten kaufe ich aber auch noch bei einigen anderen Erzeugern direkt Lebensmittel. Ich kann zum Beispiel Eier direkt vom Erzeuger kaufen, es gibt hier in der Nähe einen Imker und auch ein Weingut mit Direktverkauf. Und in der Erntezeit gibt es auch ganz viele kleine Stände an der Straße, wo man im Moment Erdbeeren und Spargel kaufen kann und später dann solche Sachen wie Kirschen, Äpfel oder Zwetschgen.

Teurer ist das tatsächlich nicht, ich habe sogar schon das Gegenteil fest gestellt. Am Ende des Winters war ich zum Beispiel leicht geschockt, dass ich bei Edeka ganze hundert Prozent mehr für den Feldsalat bezahlen sollte als ich gewohnt war. Spargel ist dort im Moment auch teurer und ordentliche Erdbeeren waren ausverkauft. Damit meine ich welche, die nach Erdbeeren schmecken und nicht in Plastik abgepackt sind und auch genauso schmecken.

Natürlich kann ich so aber nicht meinen ganzen Bedarf decken. Es gibt Sachen, die hier nicht angebaut werden können, es gibt Sachen, die ein Hofladen einfach nicht verkauft und manchmal ist etwas auch einfach ausverkauft. Also muss ich trotzdem noch in einen Supermarkt und für manch einen ist das wahrscheinlich einfach zu aufwendig in zwei Geschäfte zu gehen, also kaufen sie lieber alles im Supermarkt. Und wenn man nur Wasser in Tomatenform kennt weiß man natürlich auch nicht, was man verpasst.