Zwei Komposter, um gute Komposterde zu bekommen?

Wir haben uns damals einen Schnellkomposter für unseren Garten angeschafft als wir in unser Haus gezogen sind. Wir wollten selber Komposterde herstellen und haben auch fleißig in unseren Komposter eingefüllt, so dass mittlerweile auch viel Erde vorhanden ist.

Wir haben nun festgestellt, dass wir die Erde zwar unten aus dem Komposter leicht entnehmen können, dass aber immer wieder Essensreste unten durch fallen, die noch nicht so wirklich zu Erde geworden sind. So kommt es häufig vor, dass wir eine schwarze Banane, Apfelstücke oder Pflanzen mit in der Erde haben, was irgendwie nicht so toll ist, zumal wir nicht gerade wenig dieser Abfälle in der Erde haben.

Nun sind wir am überlegen, ob wir einen zweiten Komposter besorgen und den Ersten einfach mal ein ganzes Jahr in Ruhe lassen, damit die Essensreste sich komplett zersetzen und zu Komposterde werden.

Meint ihr, es lohnt sich, zwei Komposter anzuschaffen und es mal auf diese Art auszuprobieren? Habt ihr vielleicht sonst noch einen Tipp, wie wir an bessere Komposterde kommen, ohne diese ganzen Essensreste darin zu finden? Habt ihr vielleicht sogar mehrere Komposter im Garten und funktioniert diese Methode?

Ich finde zwei bis drei Komposter gut, wenn man ernsthaft auf Kompost als Dünger setzen will. Dazu wird der erste Komposter am Ende des höchsten Sommers (oder wenn man unten jungen Kompost entnehmen kann) einfach durch ein Kompostsieb gesiebt. Was schon feinkrümelig zersetzt ist, kann verwendet werden. Der nicht zersetzte Rest kommt wieder als Starter in die andere Box. Damit läuft dort die Rotte schneller an.

Drei Komposter sind dann angebracht, wenn man nicht nur Essensreste, sondern auch Gartenabfälle wie Rasenschnitt etc. kompostieren will. Da kann man dann die Abfälle besser verteilen und die Schichten werden nicht so dick, dass Fäule entsteht oder die ordentliche Zersetzung stehen bleibt.

Mit Bananen und Apfelsinenschalen ist die Kompostierung eh nicht so einfach. Manche Leute sagen auch, dass Essensreste generell nicht in den Kompost gehören und schon gar nicht Südfrüchte. Probiere einfach aus, was für dich sinnvoll ist. Und vor allem: Besorge dir ein gutes Buch über Kompostierung oder ökologisches Gärtnern und belies dich zu den Tipps, wie man besser kompostiert.