Ist Granatapfel schlecht, wenn innere gelbe Haut braun ist?

Am Samstag war ich mal wieder mutig und habe einen Granatapfel gekauft. Mittlerweile weiß ich ja nun, wie er am besten zu essen ist. Doch nun hatte ich wieder einmal Pech. Man sieht diese Frucht ja nur von außen, wie andere eben auch. Aber der Unterschied ist, dass sie eben sehr viel mehr kostet. Von außen war der Granatapfel einwandfrei, ohne Macken, Flecken oder weiche Stellen.

Als ich ihn vorhin anschnitt, leuchteten die roten Perlchen wie immer, aber die sonst etwas gelbliche Haut ist hell- bis dunkelbraun. Genauso, als wenn er von innen fault. Nur diese dünne braune Haut war nicht matschig, sondern fest und teils auch gekrisselt. Appetitlich war das beileibe nicht. Hattet ihr das auch schon bei Granatäpfeln? Kann man sie trotzdem essen oder müssen sie entsorgt werden?

Es gibt mehrere Sorten Granatäpfel. Manche haben helleres und dunkleres Fruchtfleisch und mache sehen eben an der Schale innen anders aus.

Wenn die Perlen noch ganz normal schmecken, würde ich von einer seltsamen aber trockenen Innenhaut nicht auf Verderb schließen. Zudem verschrumpeln die Perlen eines schlecht gewordenen Granatapfels ja auch und schmecken fürchterlich faulig. Ich habe nämlich schon mal einen solchen vor dem Fernseher gegessen und dabei ist mir entgangen, dass eine Ecke der Frucht schon irgendwie etwas abbekommen hatte und schlecht war. Aber der Geschmack war so eindeutig, dass man das gar nicht verfehlen kann. Witzigerweise war das bei dem Obst auf einen kleinen Bereich beschränkt und zog sich nicht durch die ganze Frucht.

Worauf man auch achten sollte, ob in dem Blütenrest Schimmel zu erkennen ist. Das ist auch ein Anzeichen für mangelnde Frische oder schlechte Lagerung. Aber teils braune aber feste Schale außen mit Beschädigungen muss auch nicht unbedingt bedeuten, dass das Obst schlecht ist.

Granatäpfel kaufe ich am liebsten in türkischen Supermärkten, denn dort bekommt man meist auch eine Kostprobe der Charge. Dann kann man entscheiden, ob einem die Sorte und die Qualität zusagt, oder ob man lieber andere Früchte kauft.