Wie große Motivtorte frisch halten?

Mein Sohn hat übermorgen Geburtstag. Morgen findet die Geburtstagsfeier mit Freunden statt, übermorgen dann mit der Familie. Für beide Tage gibt es eine eigene Torte. Da ich morgen eben definitiv keine Zeit haben werde für die "Haupttorte" für die Familie, habe ich sie bereits heute gemacht.

Im Endeffekt ist es eine Lokomotive mit zwei Anhängern. Die Torte an sich ist eine Gugelhupfmasse, die ganzen Teile sind mit Schokolade überzogen. Das ganze steht auf einem längeren Brett, welches über einen Meter lang ist. Die Torte ist an sich eben schon fertig, mit Verzierung und allem drum und dran, weil ich morgen dazu eben keine Zeit habe.

Nun frage ich mich, wie ich diese Torte bis Samstag möglichst frisch halten kann. Derzeit steht sie in einem Raum, wo ich die Heizung abgeschaltet habe, damit es ein wenig kühler ist. Es hat in dem Raum aber trotzdem sicher 17 bis 18 Grad. Im Kühlschrank hat es wegen der Größe keinen Platz, würde auch gar nicht hinein passen. Es gibt auch noch die Möglichkeit das ganze auf die Loggia zu stellen. Die derzeitigen Außentemperaturen betragen in der Nacht so gegen 0 Grad, am Tag in etwa 5 Grad. Allerdings kann ich die Torte wieder wegen Der Größe nicht wirklich abdecken und somit wäre sie im Freien vor Vögel und Co nicht wirklich gut geschützt. Ich habe auch keine Schachtel, die so lang ist, die ich darüber stülpen könnte.

Wie kann man nun so eine Torte möglichst gut für zwei Tage frisch halten? Für morgen habe ich auch eine Motivtorte, aber ich denke, dass es bis morgen schon in Ordnung ist, wenn die Torte so eben in dem etwas kühleren Raum steht, aber wie sieht es mit der Torte aus, die eben zwei Tage dort stehen wird? Wird sie sehr austrocknen? Die Schokoladenglasur schützt ja auch durchaus ein wenig, aber reicht das aus?

Mir würde der Balkon oder Loggia, wie du es nennst, besser behagt. Den Kuchen hätte ich einfach mit Folie abgedeckt. Entweder mit einer Alufolie oder ich hätte eine Abdeckplane benutzt.

Auch in dem von dir genannten Zimmer, in dem du keine Heizung anmachst, hätte man vielleicht eine niedrigere Temperatur erzielen können, wenn man die Fenster einfach geöffnet hätte oder nicht? Denn siebzehn bis achtzehn Grad sind doch schon relativ warm.