Türkischen Joghurt - für was verwendet ihr ihn?

vom 02.01.2015, 20:12 Uhr

Ich habe mir vor kurzem einen großen Eimer mit türkischem Joghurt gekauft und ich finde ihn wirklich sehr gut. Generell bevorzugt ich auf jeden Fall türkischen oder griechischen Joghurt anstelle des deutschen Joghurts der im Gegenzug dazu sehr mager ist und mir persönlich nicht besonders gut schmeckt. Bisher habe ich ihn immer mit einigen Früchten gegessen und es hat mir sehr gut geschmeckt.

Kauft ihr euch auch von Zeit zu Zeit türkischen Joghurt? Wie kombiniert ihr ihn, wie bereitet ihr ihn zu? Für welche Gerichte verwendet ihr lieber den türkischen anstelle des deutschen Joghurts? Welche Zubereitungsarten könnt ihr empfehlen?

» Crispin » Beiträge: 14916 » Talkpoints: -0,43 » Auszeichnung für 14000 Beiträge



Ich habe türkischen Joghurt auch mal für eine Art Dip verwendet und eigentlich war es nicht so wirklich mein Fall. Ich weiß zwar jetzt nicht mehr was das für eine Sorte war, aber für meine Begriffe war er etwas zu salzig und zu Knoblauchhaltig. Desweiteren ist auch der Fettgehalt bei türkischem Joghurt wesentlich höher als bei vergleichbaren deutschen Produkten.

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» Rosenhecke » Beiträge: 108 » Talkpoints: 39,35 » Auszeichnung für 100 Beiträge


Der türkische Joghurt ist der einzige den ich esse, und zwar so wie er ist, absolut pur. Ich mag es wenn der Joghurt nicht so süß ist und dieser ist es definitiv nicht. ich hatte auch mal versucht damit Dips herzustellen oder Zaziki, aber so richtig funktioniert hat das nicht.

Meine Frau benutzt den Joghurt auch, aber nur um damit ihren Joghurt weniger süß zu bekommen. Sie mischt sich also zwei Sorten zu einer zusammen und hat dann einen Joghurt der ihrem Geschmack entspricht. Der türkische Joghurt wird ja ohne Fruchtanteil verkauft, deshalb ist er auch relativ Geschmacksneutral und mit allem mischbar.

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» hooker » Beiträge: 7217 » Talkpoints: 50,67 » Auszeichnung für 7000 Beiträge



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