Obst zu Hause portionsweise oder komplett waschen?
Ich kaufe häufiger mal Obst und Gemüse, wenn mir danach ist, wobei ich Obst häufiger zum Essen zwischendurch verwende. Das können Weintrauben sein, aber auch Äpfel oder Birnen. Mir ist schon mehrmals aufgefallen, dass mein Freund und ich gerade das Waschen von Obst ganz unterschiedlich handhaben. Ich mache das immer so, dass ich das Obst, beispielsweise Weintrauben, vorher portioniere und anschließend eben wasche und esse.
Gerade wenn es eine Packung von 500g ist und ich eh weiß, dass ich so viel gar nicht schaffe und auch gar nicht sofort essen möchte, dann finde ich das besonders praktisch den Rest eben noch ungewaschen in der Packung zu lassen. Es ist ja auch so, dass das Obst schneller schlecht wird, wenn man es wäscht und dann längere Zeit angefeuchtet herumstehen lässt.
Mein Freund handhabt das aber immer so, dass er direkt das ganze Obst wäscht, auch wenn er weiß, dass er beispielsweise nur eine Handvoll Weintrauben essen möchte. Der Rest steht dann durchaus einige Tage herum und die Weintrauben verlieren dann ihre Knackigkeit und werden dann so komisch weich.
Wascht ihr euer Obst portionsweise oder wascht ihr es komplett, auch wenn ihr gar nicht so viel essen wollt? Wie handhabt ihr das zu Hause?
Ich gebe hier einmal offen zu: Ich wasche das Obst gar nicht. Es kommt so in den Mund, wie ich es eingekauft habe. Würde ich es aber waschen, wäre ich wohl eher auch so wie dein Freund. Alles auf einmal gewaschen, dann ist das Problem erledigt. Allerdings würden bei uns ein Pfund Trauben auch nie tagelang herumstehen.
Bei uns kommt erstmal Alles ins Gemüse- bzw. Obstfach und wird erst gewaschen, kurz bevor es gegessen wird. Obst, welches bei uns geschält wird, wie Äpfel, Birnen, Khaki etc. wasche ich gar nicht. Wie du schon schreibst, wird das Obst sonst schneller gammelig und weich, wenn man es gewaschen hat. Wir sind viele Personen zu Hause und kaufen dementsprechend auch viel an Obst und Gemüse ein. Würde ich das Alles auf einmal waschen, wäre es spätestens nach drei bis vier Tagen schlecht.
Ich mache es eigentlich auch so, dass ich nur das wirklich abwasche, was ich auch benötige. Alles andere wäre ja auch sinnlos, weil man dann nichts mehr von dem Obst hat, weil es vergammeln würde. Ich muss es dann eben auch essen, wobei ich mich schon manchmal verschätze, aber das ist ja nicht schlimm, ein bisschen Obst kann man ja immer essen.
Ich wasche nur das Obst und reibe es ab, das auch sofort gegessen wird. Bei mir gehören da auch Äpfel, Birnen, Pfirsiche, Aprikosen dazu, die ich grundsätzlich mit Schale esse. Es sei denn, dass die Schale mal sehr hart sein sollte.
Biete ich allerdings allgemein eine Obstschale an, dann ist es selbstverständlich, dass ich alles Obst gründlich abwasche. Man kann ja nicht erwarten, dass nun jeder aufsteht und sich Obst abwäscht. Wenn es Kirschen oder Pflaumen gibt, dann wasche ich alles sofort ab, dass jeder zugreifen kann.
Ich mache es teils teils. Einen Teil lagere ich ungewaschen im Kühlschrank. Gemüse sowieso. Aber ich habe auch immer eine kleine Obstschale auf dem Tisch stehen, an dem sich die Kinder bedienen können, wenn sie mal zwischendurch Hunger haben.
Da meine Kinder nicht besonders gründlich sind und gerade der Kleine die halbe Küche unter Wasser setzen würde, wasche ich das Obst in der Schale vorher ab. Ich trockene es anschließend mit Küchenrolle wieder ab. So habe ich ein besseres Gefühl, wenn die Kinder mal im vorbeigehen eine Weintraube naschen.
Ich wasche mein Obst meistens immer komplett, wenn ich es gekauft habe. Allerdings vertrage ich keine Fructose, so dass für mich leider gar nicht so viele Obstsorten in Frage kommen. Ich esse von daher fast immer nur Bananen, wobei man diese ja nicht waschen muss. Äpfel, Birnen und Pflaumen kaufe ich beispielsweise gar nicht, da ich so etwas leider auch gar nicht vertrage.
Neben Bananen kaufe ich ansonsten noch hin und wieder Orangen, Mandarinen oder auch eine Melone. Das sind aber eben alles Obstsorten, die man ja nicht waschen muss, so dass ich da gar nicht vor dem Problem stehe, mich zu fragen, ob ich das Obst nun auf einmal wasche oder nicht.
Im Sommer kaufe ich öfters verschiedene Beeren wie Erdbeeren oder Himbeeren. Da wasche ich immer alles auf einmal, wobei ich das Obst dann aber auch innerhalb von einem Tag auch aufesse. So eine Schale mit Himbeeren oder Erdbeeren kann man ja locker an einem Tag schaffen und da ich das auch so gerne mag, könnte ich es gar nicht bis zum nächsten Tag liegen lassen. Von daher wasche ich im Endeffekt immer alles auf einmal.
Bei mir ist das ganz unterschiedlich. Wenn ich Weintrauben Kaufe, dann wasche ich die alle ab, da ich sie ja nicht alleine esse. Äpfel oder Birnen wasche ich gar nicht ab, die werden gewaschen bevor sie gegessen werden.
Im Grunde ist es meiner Meinung nach Hose wie Jacke wie man es macht. Es geht ja nur darum, dass man es macht um eventuelle Erreger zu töten, aber da müsste man dann schon warmes oder heißes Wasser nehmen.
Ich mache es auch so, dass ich nur die Früchte wasche, die ich auch tatsächlich essen möchte. Den Rest lasse ich ungewaschen und wasche ihn dann, wenn ich tatsächlich auch etwas davon essen möchte. Ich habe auch schon gehört, dass Früchte schneller schlecht werden, wenn man sie schon gewaschen hat, aber noch aufbewahrt. Ich nehme auch an, dass es an der überschüssigen Feuchtigkeit liegt.
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