Als Vegetarier Chips mit Bacon-Aroma essen?

Ich bin nun seit einer Weile wieder Vegetarier und verzichte daher auch ganz auf Fleisch, Wurst und Fisch. Allerdings sind mir in letzter Zeit einige Produkte aufgefallen, die ich eigentlich wahnsinnig gerne essen würde, bei denen ich mir aber nicht sicher bin, inwieweit das vertretbar ist, wenn man Vegetarier ist.

Es gibt einige verschiedene Sorten Chips und anderer Knabbereien, welche Barbecue- oder Bacon-Aroma haben, auf die ich wahnsinnig Lust hätte. Obwohl mir Fleisch allgemein nicht besonders schmeckt, fand ich diese Knabbereien mit dem Aroma immer sehr lecker. Und laut Zutatenliste beinhalten diese Lebensmittel tatsächlich kein Fleisch, sondern wirklich nur das Aroma.

Ich denke mir, dass es doch sicherlich komisch ist, wenn ich als Vegetarier zu solchen Produkten mit Fleisch-Aroma greife. Andererseits gibt es ja auch speziell vegetarische Würstchen, die genauso wie normale Würstchen schmecken sollen und von daher ist es ja nicht schlimm, wenn man auch solche Chips isst. Man isst ja nicht wirklich Fleisch.

Findet ihr es in Ordnung, als Vegetarier Chips mit Bacon-Aroma zu essen oder ist das merkwürdig?

Ich finde das völlig in Ordnung. Wie du schon sagst du isst kein Fleisch. Es handelt sich dabei wirklich nur um das Aroma, in wie weit das Gesund ist sei dahin gestellt. Aber wenn du auf diese Geschmackssorten Hunger hast, dann kannst du dir die Chips ruhig gönnen. Daran finde ich nichts verwerfliches. Ich bin auch kein Fleischfan und bin froh wenn in der Bolognese nur Gemüse drin ist. Du solltest aber nicht zu viele Aromen zu dir nehmen, dadurch das du auf tierische Erzeugnisse verzichtest fehlen deinem Körper einige Bausteine. Du solltest dich nicht mit zu viel Chemie belasten.

Was solche Spitzfindigkeiten angeht, habe ich schon mit mehreren Vegetariern gesprochen. Die einen sind der Meinung, dass jeder Drang nach Fleisch komplett zu unterbinden ist und verzichten auch auf Tofu, weil es als Fleischersatz gedacht ist. Die meisten finden es jedoch okay, Lebensmittel mit Fleischaroma zu essen, solange kein Fleisch enthalten ist. Du musst letztendlich mit dir selbst ausmachen, wie du in solchen Fällen verfahren willst.

Tofu ist doch nicht automatisch Fleischersatz, ninjafan. Es gibt natürlich Tofu, der so aufgemacht ist, dass er ungefähr aussieht, wie Fleisch, und auch ungefähr so schmeckt. Aber Tofu kann man auch ganz anders essen. In der asiatischen Küche ist das eine ganz normale Zutat, in Suppen beispielsweise als Quader oder als Brocken zu finden. Mit Fleisch oder Fleischersatz hat Tofu an sich wirklich gar nichts zu tun. Es ist bloß ein Produkt aus Soja, aus dem man verschiedenste Dinge machen kann.

Was nun die Sache mit den fleischlosen Nahrungsmitteln mit Fleischaroma betrifft: Ich denke, das muss jeder Vegetarier mit sich selbst ausmachen. Wenn es einem nur darum geht, dass kein Tier für die Nahrungsmittel, die man isst, sterben muss, dann sind Nahrungsmittel, die nach Fleisch schmecken, die aber kein Fleisch beinhalten, meiner Meinung nach okay. Es gibt allerdings auch Vegetarier, die den Geschmack schon eklig finden, und die daher auch keine so schmeckenden fleischlosen Ersatzprodukte essen würden. Ebenso gibt es auch Leute, die es heuchlerisch finden, allein schon den Geschmack zu mögen, und gleichzeitig Vegetarier zu sein. Letztendlich liegt die Entscheidung aber wohl nur bei Dir selbst.

Ich selber esse beispielsweise auch kein Fleisch. Bacon-Chips mag ich aber durchaus manchmal, wenn nichts Fleischliches drin ist. Es gibt Leute, die stören sich daran, und meinen, dann wäre ich kein echter Vegetarier, aber was stört es mich denn, was andere Leute über mich sagen! Was geht es überhaupt andere an, wie ich esse oder lebe? Für mich ist wichtig, dass kein Fleisch drin ist, und damit hat es sich. Wobei ich beispielsweise keine Sachen mit Krabben-Geschmack essen würde, auch, wenn kein Krabbenfleisch drin ist. Da ekelt mich der Geschmack an sich schon irgendwie.

Abschließend noch zu 19kitty90: Bolognese-Soße ist immer mit Hackfleisch, denn darüber definiert sie sich. Und was die Aromastoffe bei Chips mit Speckgeschmack betrifft, da würde ich mir auch nicht so viele Sorgen machen. Na klar ist das Chemie, aber daran sterben wird man auch nicht, wenn man nicht gerade täglich mehrere Kilogramm davon isst. Egal, ob man generell nur vegetarisch isst, oder auch Fleisch zu sich nimmt.