Wurst nach Wunschzutaten vom Metzger zubereiten lassen

Ich habe vor einigen Tagen einen Bericht gesehen, in dem es um einen Metzger ging, bei dem man im Internet die Wurst selber zusammenstellen und bestellen kann. So kann man erst mal die Wurst aussuchen, die man haben möchte. Da gibt es z.B. eine normale Fleischwurst oder auch eine Jagdwurst. Und dann kann man diese Wurst mit weiteren Zutaten verfeinern. Die angebotenen Zutaten sind wirklich zahlreich und so kann man natürlich Pistazien nehmen, aber auch Schokolade und Gummibärchen sind im Sortiment enthalten. Es wurde in dem Bericht auch eine Wurst mit Schokolade und Gummibärchen gezeigt und ich muss zugeben, dass ich diese nicht sehr ansprechend fand, als sie aufgeschnitten wurde.

Es ist sicher lustig, wenn man sich selber die Wurst zusammenstellen kann, aber ich hätte dabei doch die Befürchtung, dass es nicht so schmeckt und dass ich dann ein ganzes Stück der Wurst entsorge. Dafür ist das Lebensmittel dann doch zu schade. Also würde ich nur bei bekannten Zutaten bleiben, bei denen ich weiß, dass sie mir in der Wurst gut schmecken. Aber die gibt es eben auch bei einem gewöhnlichen Metzger und daher wäre die Bestellung der Wunschwurst für mich keine Option. Findet ihr das Angebot interessant, mal eine Wurst selber zusammenstellen zu können? Würdet ihr dann gerne außergewöhnliche Zutaten hinein geben, wie z.B. Schokolade, oder würdet ihr lieber bei den bekannten Dingen bleiben, um sicher zu gehen, dass die Wurst auch schmeckt?

Ich denke, mir würde es genauso wie Dir gehen und ich würde das Angebot letztendlich doch nicht wahrnehmen. Schokolade und Gummibärchen in der Wurst finde ich einfach nur eine ekelhafte Vorstellung. Da ist es mir auch schon wieder egal, wie es aussieht - ich würde es nicht essen wollen. Wenn ich mir eine Wurst nach eigenem Geschmack zusammenstellen sollte, hätte ich allerdings auch das Problem, dass ich keine Ahnung habe, was in einer Wurst an Gewürzen ist und in welchen Mengenanteilen.

Ich hätte also arge Bedenken, dass mir meine Wunschwurst einfach nicht schmecken würde. Schließlich kann ich bei meiner Soße auch nicht vorher sagen, was ich an Gewürzen in welchen Mengen hineintun werde. Dafür muss man eben abschmecken, was in dem Fall mit der Wurst aber nicht gehen würde. Deshalb finde ich die Idee witzig, aber ich werde es ganz bestimmt nicht wahrnehmen.

Das wäre kein Angebot für mich, denn es ist keine echte Wunschwurst, es ist eine Basis, die dann verfeinert oder verhunzt wird. Ich lasse mir gern für den Sommer von meinem Metzger Bratwurst machen, die friere ich dann portionsweise ein. ich mag normalerweise mehr Majoran, etwas weniger Speck und keine Senfkörner. Online bestellen würde ich so etwas aber nicht. Denn wenn mir das Grundprodukt nicht zusagt, dann bringen auch die Änderungen nichts.