Tipp: In Rekordschnelle die Cocktailtomaten schneiden
Nach neuerlichen Nachforschungen bin ich auf einen tollen Tipp gestoßen, in sekundenschnelle einen Haufen Cocktailtomaten in der Mitte durchzuschneiden. Oft richtet man ja ein Buffet an, indem man die Cocktailtomaten in der Mitte halbieren muss. Oder man kocht etwas, wo man dasselbe Vorhaben anwendet. Man braucht aber meistens sehr lange und es ist ziemlich umständlich. Das muss aber nicht sein.
Hier der Tipp: Man nimmt zwei Plastikteller. Auf den einen Plastikteller legt man die Menge an Cocktailtomaten, die man vor hat zu schneiden. Mit dem anderen Plastikteller deckt man die Cocktailtomaten ab. Nun ist ein Spalt zwischen dem unteren und oberen Teller. Man drückt den oberen Teller leicht auf die Tomaten, nimmt ein Brotmesser, hält den oberen Teller mit etwas Druck auf die Tomaten fest und schneidet nun von der Seite her in die Tomaten, als würde man einen Kuchen in der Mitte durchschneiden, um eine Füllung hinein zu geben. Nun den oberen Teller heben- fertig! Alle Tomaten sind halbiert und können nun beim Buffet angerichtet werden!
Und wie schneidest du das Grüne aus den Cocktailtomaten? Ich für meinen Teil kann keine Tomaten essen, bei denen es nicht entfernt wurde. Mir wurde als Kind mal erzählt, dass dies Krebs verursacht. Ich weiß nicht ob es stimmt, aber ich kann es einfach nicht essen. Doofe Kopfsache. Auch stelle ich es mir recht umständlich vor die Tomaten in eine Reihe zu legen und zu schneiden, ohne das diese verrutschen.
Ich schneide das Grüne nie aus den Tomaten heraus. Das ist doch bei den kleinen Tomaten fast gar nicht mehr wahrnehmbar. Was bei den Tomaten krebserregend ist, ist die Blausäure. Dann darfst du aber gar nichts mehr essen, denn in den Äpfeln im Kerngehäuse ist ebenso Blausäure enthalten. Ich denke, mit Maß und Ziel ist überhaupt nichts krebsfördernd.
Hier findest du unten eine Tabelle über die Lebensmittel, in denen Blausäure enthalten ist. Da erstaunt es doch, dass sogar Haferflocken und Kirschen ebenfalls krebserregend sind, oder? Ich finde, zu Tode gefürchtet ist auch gestorben.
Wegen dem Durchschneiden: Also deshalb schrieb ich ja, dass man den oberen Teller etwas auf den unteren drückt. Bei Plastiktellern können die Tomaten so nicht mehr verrutschen und man kann bequem in einem durchschneiden und ist so eine Zeit lang näher beim heißersehnten Buffet.
Ich kenne diesen Tipp auch aus dem Internet, finde allerdings nicht wirklich, dass es viel bringt. Ich schneide doch lieber normal durch, gerade, da ich diese gerne von oben nach unten durchschneide und nicht von der Seite. Und ich finde der Trick funktioniert nur ordentlich, wenn man es von der Seite macht.
Ich schneide bei normalen Tomaten auch das Grün aus den Tomaten, allerdings finde ich es bei Cocktailtomaten um ehrlich zu sein ziemlich sinnlos, da bei diesen das Grün sowieso so klein ist, dass man es beim essen gar nicht bemerkt und finde man kann das Grün bei Cocktailtomaten auch gar nicht ordentlich raus schneiden ohne das die Cocktailtomaten danach ziemlich zerfetzt aussehen und es Sauerei gibt.
Ich glaube auch nicht, dass dieses bisschen Grün bei Cocktailtomaten wirklich ungesund sein kann. Außerdem bin ich allgemein gegen diese Panikmacherei, was alles schädlich ist und Krebs oder sonstige Krankheiten hervorrufen könnte. Wenn man auf alles achtet, macht das Leben doch keinen Spaß mehr.
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