Dunkelrestaurants - ein Muss oder doch eher zum abgewöhnen?

Ich habe neulich davon gelesen, dass es in Berlin ein Dunkelrestaurant gibt und da mein Freund und ich in den nächsten Wochen mal für ein Wochenende nach Berlin wollten, wäre es mein Wunsch mal dort hinzugehen. Aber mein Freund ist nicht so begeistert. Er meint, dass es bestimmt ein Restaurant ist, wo man sich das Essen gehen abgewöhnen kann. Ich jedoch denke, dass es eigentlich ein Muss ist dort mal hinzugehen.

Was denkt ihr? Muss man sowas erlebt haben? Oder ist es wirklich ein Restaurant, in dem man sich abgewöhnen kann Essen zu gehen? Seid ihr schon mal in einem Dunkelrestaurant gewesen und würdet ihr wieder hingehen oder habt ihr genug davon? Sollte man sowas erlebt haben oder kann man getrost dieses Event auslassen?

Dark Restaurant - Essen im Dunkeln

Ich war noch nie in einem solchen Restaurant und es ist für mich auch kein Muss. Ich bin dankbar dafür, dass ich über alle meine Sinne ohne Einschränkungen verfügen kann und es graust mir bereits bei dem Gedanken in der Dunkelheit zu sein und nichts sehen zu können. Außerdem hat Essen für mich etwas mit Ruhe und Genuss zu tun. Dieses Gefühl hätte ich dabei nicht und würde deshalb keinen Besuch in ein solches Restaurant starten.

Ich war noch nie in einem solchen Restaurant, aber ich habe schon viele Leute gehört, die darüber erzählt haben und den meisten hat es sehr gut gefallen. Es ist ja so, dass man dann seine Sinne "ausstreckt" und eben manche Sachen besser fühlt und besser schmeckt als vorher. Von daher stelle ich mir das ganze eigentlich sehr aufregend vor.

Jedoch denke ich, dass das auf Dauer nicht für mich wäre. Ich gehöre nunmal zu der Gruppe Menschen, die gerne sieht, was sie auf dem Teller hat und was sie da genau isst. Ich finde es nämlich schon ein bisschen gruselig, wenn man nicht weiß, was man sich da grade in den Mund schiebt und sich darauf verlassen muss, dass es richtig zubereitet ist und alles. Schließlich kann man nicht erkennen, ob das Gericht vielleicht zum Teil noch roh ist (das ist mir alles schon passiert).

Mittlerweile gibt es in vielen Städten Deutschlands Dunkelrestaurants, also nicht nur in Berlin. Das Dunkelrestaurant in Berlin hat eine Bekannte von mir vor ein paar Jahren schon zusammen mit ihrer Freundin besucht. Damals waren die beiden sehr begeistert davon. Ich meine, dass es in Berlin mittlerweile sogar mehr als ein Dunkelrestaurant gibt. Ich war vor ein paar Wochen mit meiner Freundin zum ersten Mal in einem Dunkelrestaurant, allerdings nicht in Berlin. Ich hatte natürlich auch Vorbehalte. Zum einen habe ich panische Angst vor Spinnen und fand die Aussicht, nicht kontrollieren zu können, ob sich in meiner Nähe eines der Krabbelviecher befindet, ziemlich unangenehm. Dazu kommt noch, dass meine Augen für mich das wichtigste Körperteil überhaupt sind. In völliger Dunkelheit fühle ich mich nicht wohl, weil ich dann nicht kontrollieren kann, ob meine Augen noch richtig funktionieren. Das klingt sicher ein wenige paranoid, aber das sind die Gedanken, die ich mir vor dem Besuch des Dunkelrestaurants gemacht habe. Dazu kam natürlich noch die Überlegung, ob das Essen dort überhaupt schmecken wird.

Als wir in das Dunkelrestaurant gegangen sind, war ich positiv überrascht. Es gab einen kleinen Eingangsbereich, wo man auch angeben konnte, welche Speisen man nicht mag. Wir haben beide ein normales vegetarisches Menü genommen, das aus drei Gängen bestand. Es gab auch Menüs mit weniger oder mehr Gängen. Dann wurden wir in den Raum gebracht. Es gab eine Art Schleuse, in der man noch sehen konnte. Dann wurde das Licht ausgemacht und wir kamen in den eigentlichen Raum. Unser Kellner war übrigens blind und hat sich sehr gut um uns bemüht. Es war zunächst ziemlich ungewohnt, sich in völliger Dunkelheit zu bewegen. Aber irgendwie war es auch spannend und die Ängste, die ich vorher hatte, konnte ich gut abstellen. Ich hatte überhaupt kein Panikgefühl, es ging mir sogar ziemlich gut in dem Dunkelrestaurant. Das Essen war auch recht lecker.

Als Muss würde ich den Besuch in einem Dunkelrestaurant nun nicht bezeichnen. Man muss schon ein gewisses Interesse daran haben. Hat man das nicht, sollte man es lassen. Ich würde so ein Restaurant gerne wieder besuchen, aber ich kann mir auch vorstellen, dass es Leute gibt, die diese Erfahrung nicht brauchen oder sie nur einmal im Leben machen möchten. Natürlich kann man nicht sehen, wie gut das Essen wirklich ist. Allerdings hatte ich nicht den Eindruck, dass einem da Mist serviert wird. Ganz genau kann man das natürlich nicht wissen, ich hatte aber ein gutes Gefühl beim Essen. Ich denke, dass dein Freund ziemlich übertreibt mit seiner negativen Beurteilung.

Soweit ich weiß, bieten es mehrere Restaurants in Deutschland an, dass man dort im Dunkeln essen kann. Dabei habe ich auch schon öfters davon gehört und ich hatte auch schon mehrmals die Möglichkeit, mich für so ein Erlebnis zu entscheiden, wobei ich sagen muss, dass das rein gar nichts für mich ist. So ein Angebot reizt mich wirklich überhaupt nicht und ich würde auch nicht in einem solchen Restaurant essen gehen wollen, wenn ich nur sehr wenig dafür bezahlen würde. Immerhin ist das einfach nichts für mich und ich erkenne darin auch ausschließlich Nachteile. Von daher gehe ich lieber in ein ganz gewöhnliches Restaurant, wo ich entweder bei Tageslicht oder auch bei Kerzenlicht essen gehen kann und das erscheint mir auch deutlich reizvoller.

Wenn ich in einem Restaurant essen möchte, dann mache ich das normalerweise dann, wenn ich mit meinem Freund einen romantischen Abend genießen möchte. Dabei möchte ich tiefe Blicke mit meinem Freund austauschen und schönes Gespräche mit ihm führen. Außerdem mag ich es, wenn wir und beide schick dafür machen. Allerdings könnte ich das nicht genießen, wenn es dunkel wäre. Immerhin würde mir das Essen dann alles andere als romantisch vorkommen, wenn ich meinen Freund nicht einmal sehen würde. Außerdem könnte ich es mir sparen, mich schick anzuziehen.

Ich würde es auch absolut nicht wollen, dass ich nicht einmal sehen könnte, was ich überhaupt esse. Immerhin bin ich beim Essen ohnehin sehr wählerisch und esse auch nicht alles, was sich auf meinem Teller befindet. Wenn ich dann nicht sehen könnte, was sich auf meinem Teller befindet, dann fände ich das schrecklich. Außerdem würde ich es auch nicht einsehen, so viel für ein Essen zu bezahlen, welches ich nicht sehen könnte. Das Auge isst ja auch mit und ich mag es, wenn das Essen toll aussieht. So kann ich es noch viel mehr genießen und ein schön gestaltetes Gericht gehört bei einem guten Essen für mich dazu.

Ich könnte mir auch gut vorstellen, dass einem sicherlich schnell ein Missgeschick passiert, wenn es dunkel ist. Wenn es blöd läuft, stößt man ein Glas um oder verliert die Gabel. Von daher stelle ich mir das ehrlich gesagt eher schrecklich vor. Allerdings kann ich es auch nachvollziehen, dass es Menschen gibt, die so etwas aus Spaß einfach einmal ausprobieren wollen. Aus Spaß kann man so etwas sicherlich einmal machen, wenn das Erlebnis nicht allzu teuer ist. Immerhin ist das auch eine einmalige Erfahrung. Allerdings würde ich dabei sicherlich kein romantisches Essen erwarten. Möchte man nämlich romantisch essen gehen, sollte man dann doch lieber ein anderes Restaurant aufsuchen, wo man auch bei Kerzenlicht gemütlich essen kann.