Sind alkoholfreie Cocktails nicht so etwas wie Limonaden?

vom 09.08.2014, 11:38 Uhr

In meiner aktuellen Brandnooz- und auch in der vergangenen Brandnooz-Box befanden sich einige alkoholfreie Cocktails. Ich trinke diese durchaus mal in einer Bar und bezahle dann auch entsprechendes Geld dafür. Allerdings habe ich mir mal nun genauer die Zutatenliste angesehen und im Kleingedrucktem wurde auch erwähnt, es handele sich um ein Fruchtsaftgetränk.

Sind alkoholfreie Cocktails wirklich Fruchtsaftgetränke oder Limonaden? Wäre es dann nicht günstiger, direkt die Limonaden zu trinken? Was mögt Ihr an den alkoholfreien Cocktails besonders gern?

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» *steph* » Beiträge: 18439 » Talkpoints: 38,79 » Auszeichnung für 18000 Beiträge



Man muss sich nur einmal ansehen, was in einem Cocktail so enthalten ist: Alkohol, eventuell noch mehr Alkohol und aufgefüllt mit Fruchtsäften, Cola etc. Wenn man den Alkohol weglässt, um einen alkoholfreien Cocktail zu erhalten, bleibt zwangsläufig nicht viel mehr übrig als der Fruchtsaft. Im Grunde bezeichnet ein Cocktail ja nichts anderes als eine Mixtur verschiedener Flüssigkeiten.

Klar, wenn du den Inhalt eines alkoholfreien Cocktails dann genauer betrachtest, lässt er sich entsprechend nur als eine Mischung aus verschiedenen Fruchtsäften identifizieren. Aber auf die Mischung kommt es doch an, damit es schmeckt. In den meisten Fällen ist ja nicht nur Kirsch- mit Bananensaft gemischt, sondern viel mehr Geschmack dran. Ein bisschen Cocossirup oder ein Spritzer Zitrone machen in der Richtigen Mischung aus ein paar Fruchtsäften dann auch einen Cocktail. Und das Geheimnis um die richtige Mixtur zahlt man dann halt auch mit.

Aber es lässt sich sicher darüber streiten, ob der Orange-Maracuja-Saft aus der Packung auch schon ein Cocktail ist. Und wenn du einen alkoholfreien Cuba-Libre trinken magst, tut es wahrscheinlich auch einfach ein Glas Cola. ;-)

» fireez » Beiträge: 258 » Talkpoints: 12,73 » Auszeichnung für 100 Beiträge


Wenn man den Alkohol abzieht, bleibt bei einem Cocktail natürlich nichts anderes übrig als eine Mischung aus verschiedenen Fruchtsäften, Eis, Mineralwasser oder sonstigen Zutaten. Solange es noch keinen nicht betrunken machenden Alkohol-Ersatz gibt, der genauso schmeckt wie das Original, wird sich daran wohl nichts ändern. Was sollte ein alkoholfreier Cocktail denn sonst sein? Die Mischung macht's eben.

Wenn ich alle heiligen Zeiten mal einen Cocktail trinke, dann nur mit Alkohol. Die alkoholfreien Varianten sind mir meistens vom Preis-Leistungsverhältnis her zu teuer, und ganz ehrlich: Manchmal habe ich einfach Lust auf ein erfrischendes alkoholhaltiges Mischgetränk, und nicht immer nur auf die ewige Apfelschorle und Cola light.

» Gerbera » Beiträge: 11335 » Talkpoints: 53,75 » Auszeichnung für 11000 Beiträge



Ich würde einen alkoholfreien Cocktail nun nicht als Limonade bezeichnen, aber als ein Fruchtsaftgetränk. Für mich ist eine Limonade ein eher wässriges Getränk, bevorzugt mit Kohlensäure versetzt. Und das ist bei einem Cocktail ja meistens nicht so.

Aber ein Cocktail, ob alkoholfrei oder auch nicht, besteht nun einmal auch zu besonders großen Teilen aus Fruchtsäften oder wird mir Sirup angemischt. Daher denke ich schon, dass die Bezeichnung Fruchtsaftgetränk für einen alkoholfreien Cocktail legitimiert ist.

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» olisykes91 » Beiträge: 5370 » Talkpoints: 24,75 » Auszeichnung für 5000 Beiträge



Ich habe mir in einigen Bars auch schon mal die Zusammensetzung von alkoholfreien Cocktails angesehen und auch selten schon mal einen getrunken. Es sind in der Regel verschiedene Fruchtsäfte, die miteinander kombiniert wurden und genau diese Mischung macht dann den Geschmack aus. So ist es bei alkoholhaltigen Cocktails ja auch, nur dass dann zu den Säften noch der Alkohol hinzu kommt. Natürlich ist es günstiger, eine Limonade zu trinken, aber wahrscheinlich mögen die Menschen eben genau die Mischung aus den verschiedenen Säften.

» Barbara Ann » Beiträge: 28945 » Talkpoints: 58,57 » Auszeichnung für 28000 Beiträge


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