Aufdruck "Eier aus Bodenhaltung" immer richtig?
Eigentlich sollte es ja in Deutschland keine Käfighaltung mehr bei Hühnern geben. Aber im Supermarkt sind die Eier ja gekennzeichnet als "Eier aus Bodenhaltung" oder "Eier aus Freilandhaltung" usw. Nun habe ich heute gesehen, dass die Eier aus Bodenhaltung gar keine deutschen Eier waren, sondern sie waren mit NL für die Niederlanden gekennzeichnet.
Wie verlässlich ist dann die Deklarierung "Eier aus Bodenhaltung"? Denn in den Niederlanden ist ja die Käfighaltung auch noch erlaubt. Kann man sich auf diese Kennzeichnung wirklich verlassen?
Auf dem Ei sind doch Bezeichnungen und diese kann man dann im Internet eingeben und nachsehen. Dann weißt du wo dein Ei wirklich herkommt. Ich denke aber nicht, dass die Tiere dann immer so gut behandelt werden, wie wir es uns vorstellen. Am besten ist da immer, dass man vor Ort bei Menschen kauft, wo man auch die Tiere sehen kann und erkennen kann, dass es ihnen gut geht.
Also die Bezeichnungen Bodenhaltung und Freilandhaltung kannst du an den Ziffern erkennen, die auf dem Ei drauf stehen. Wenn du also in den Eierkarton schaust, muss auf dem Ei selber die Ziffer 2 für Bodenhaltung oder die Ziffer 1 für Freilandhaltung draufstehen. Die Ziffer 3 wäre Käfighaltung, was aber bei uns verboten ist.
Wenn du auf Nummer sicher gehen willst, dann gehe zum nächsten Bauernhof und frag, ob du dort Eier bekommen kannst. Hier kannst du sehen, wie die Hühner wirklich gehalten werden, von denen dann deine Eier kommen.
Und es schmeckt auch gleich besser, wenn man weiß, dass die Tiere, von denen die Nahrungsmittel kommen, glücklich sind und nicht mit Antibiotika vollgepumpt werden und sich gegenseitig auf den Rücken oder die Füße stehen müssen.
Natürlich gibt es auch gewisse Tricks- wenn man von Freilandhaltung und Bodenhaltung spricht, dann muss es nicht immer heißen, dass die Tiere wirklich gut gehalten werden und gesund und zufrieden sind. Bei der Bodenhaltung kommt noch hinzu, dass die Tiere nicht viel mehr Platz haben, wie bei der Käfighaltung. Bei der Freilandhaltung müssen die Hühner auch nur 4 m² Fläche zur Verfügung haben. Das ist meines Erachtens auch nicht sonderlich viel, wenn man sich das so überlegt.
Deshalb am besten wirklich Eier aus der nahen Umgebung kaufen, dann weiß man, was man hat. Leider gibt es immer weniger kleine Bauernbetriebe, weil sie nach und nach alle von den größeren abgelöst werden. Es beginnt ja schon bei den Melkmaschinen für die Kühe, von denen die Bauern sogar behaupten, die Kühe würden dies lieber mögen, als wenn er sie selber melkt. Also, wenn du die Möglichkeit hast, Eier am besten direkt vom Bauernhof kaufen.
Hier kannst du noch nachlesen, wie es genauer abläuft, wenn du dich mit dem Thema Henne und Ei auseinander setzen möchtest.
Hier kannst du nachlesen, wie das mit den Kennzeichnungen der Eier ist. Da gibt es Nummern, die die Art der Haltung und die Herkunft der Eier, sowie die Stallnummer kennzeichnet.
Ich habe mal einen TV-Beitrag gesehen, da ging es um Hühner mit Bodenhaltung. Sie waren auch auf dem Boden, aber so viele dass sie kaum Platz hatten sich zu drehen geschweige mal rumzutippeln. Ich würde auch am Liebsten bei einem Bauern kaufen.
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