Welchem Zweck dienen Proteinriegel?

Immer wenn ich in der Drogerie oder auch im Supermarkt bin, fällt mir eine riesige Theke mit Proteinriegeln auf. Es gibt eine riesige Auswahl davon in vielen verschiedenen Sorten und Geschmacksrichtungen. Ein einziger Riegel, der gerade einmal so groß ist, wie ein gewöhnlicher Müsliriegel, kostet dabei jedoch einen ganzen Euro, was ich ganz schön viel finde. Außerdem haben diese Riegel im Vergleich zu anderen Süßigkeiten auch enorm viele Kalorien, so dass sie auch nicht so gesund sein können, wie sie aussehen.

Ich frage mich nun ständig, was der Zweck solcher Riegel ist. Immerhin wird der Körper doch durch so einen Riegel nicht mit ausreichend Eiweiß versorgt und man müsste ständig diese Riegel essen, um den Tagesbedarf damit zu decken. Da ist es doch sinnvoller, sich gleich ausgewogen zu ernähren und öfters zu Fleisch, Fisch und Eiern oder Tofu zu greifen, wenn man viele Proteine zu sich nehmen möchte. Und wenn man einfach etwas knabbern möchte, dann kann man sich doch lieber einen Müsliriegel kaufen, der wesentlich günstiger ist. Außerdem kann man Müsliriegel auch gleich in einer großen Packung kaufen, so dass man sie sich nicht einzeln kaufen muss.

Welchen besonderen Sinn haben Proteinriegel? Ist das nur eine Nascherei für zwischendurch oder sollen sie tatsächlich einem besonderen Zweck dienen?

Gerade für Leute, die sich mit weniger Kohlenhydraten ernähren wollen, greifen dann vermehrt auf Eiweiß und Fett zurück. Für diese Low Carb-Anhänger ist ein Proteinriegel dann schon sinnvoll, auch, wenn sie mehr Kalorien enthalten, als es bei einem gewöhnlichem Schokoladenriegel der Fall ist.

Ich selbst ernähre mich nicht nach Low Carb und nehme auch keine Proteinriegel zu mir, auch, wenn ich zumindest mit dem Gedanken spiele, doch noch einmal so zu essen. Ob ich dann aber auf einen Proteinriegel zurückgreifen würde, lässt sich so überhaupt nicht sagen.

Proteine lassen ja bekanntlich jemanden länger satt werden, was sicher auch mit dem gleichmäßigem Blutzuckeranstieg und -abstieg zu erklären lässt, während Zucker und Mehle natürlich schneller den Blutzucker ansteigen lassen. Daraus resultiert dann wieder vermehrt Hunger. Bei Eiweiß ist es eben nicht so.

Interessant wäre noch, wie viele Kalorien ein solcher Eiweißriegel hat, und wie viele Kalorien der normale Schokoladenriegel.

Nur weil etwas viele Kalorien enthält, muss es nicht gleich ungesund sein. Es gibt natürlich viele Proteinriegel in welchen viel Zucker enthalten ist, wodurch dann die Kalorien natürlich hoch gehen, aber es gibt mittlerweile genauso viele Proteinriegel in welchen Süßstoffe anstatt Zucker verwendet wird - ob diese dann wiederum gesund oder ungesund sind, muss jeder für sich selbst entschieden.

Natürlich wird der Körper mit einem Proteinriegel nicht direkt mit ausreichend Eiweiß versorgt, deswegen isst man auch nicht nur die Proteinriegel, sondern nimmt sie zusätzlich zu einer ausgewogenen Ernährung ein. Quasi als Nahrungsergänzungsmittel. Viele Leute verbringen beispielsweise fast den ganzen Tag in der Universität und können sich dort eben nicht schnell ein "Steak au poivre" zubereiten, um ihre empfohlene Proteinzufuhr pro Tag zu decken. Dafür ist dann ein Proteinriegel ganz gut welcher dann direkt circa 25 Gramm Protein enthält. Für eine Person welche Muskeln aufbauen möchte und deren empfohlene Tagesdosis an Protein circa 120 Gramm sind, (variiert natürlich von Person zu Person) eignet sich ein Proteinriegel also wirklich gut, falls man nicht genug Zeit hat alle Mahlzeiten für den Tag schon am vorherigen Morgen zuzubereiten.

Meiner Meinung nach sind Proteinriegel aber tatsächlich etwas teuer, weswegen es sich mehr lohnen würde auf Proteinpulver zurückzugreifen. Dies ist sogar tatsächlich die günstigste Möglichkeit sein Proteinbedarf zu decken. 100 Gramm Puten-fleisch enthalten 22 g Protein. Das bedeutet man müsste pro Tag circa 1,1 Kilogramm Fleisch kaufen - nur um als Kraftsportler genügend Protein zu sich zu nehmen. Das geht dann nicht nur mehr auf den Geldbeutel sondern schadet auch noch der Umwelt, weswegen Protein-Supplements wirklich noch eine der sinnvolleren Nahrungsergänzungsmittel sind.