Fertiges 'Frosting' für Kuchen/Torten kaufen?

vom 14.07.2014, 11:42 Uhr

Ich bin derzeit auf der Suche nach einer guten hellen Glasur für einen Kuchen, die fest ist und sich schön dekorieren lässt. Da ich noch kein Rezept gefunden hatte, habe ich nach fertiger Glasur gesucht, also solche, die man im Wasserbad schmelzen lässt und die dann fest wird. Dabei ist mir aber noch ein ganz neues Produkt untergekommen: Fertiges "Frosting" in einem 500g Becher. Es ist ein amerikanisches Produkt und ähnlich wie Buttercreme, einfach eine große Menge an süßer massiger Glasur, die man mit einem Löffel auf den Kuchen packen an.

An und für sich klingt das ja nicht schlecht, wenn es mal schnell gehen muss. Aber ob so ein fertiges Frosting auch wirklich schmeckt? Da sind vermutlich zig Konservierungsstoffe enthalten und wenn man bedenkt, dass es aus den Vereinigten Staaten kommt, ist es sicher unglaublich süß. Ich möchte den großen Pott ungern kaufen, ohne vorher zu wissen, wie ich mir so ein fertiges Frosting vorzustellen habe. Habt ihr schon mal Kuchen gegessen, bei dem so etwas verwendet wurde? Habt ihr selbst schon mal diese Glasur ausprobiert? Würdet ihr sie gerne ausprobieren?

» Schneeblume » Beiträge: 3095 » Talkpoints: -0,03 » Auszeichnung für 3000 Beiträge



Da mein Exmann aus Amerika kommt kenne ich dieses fertige Frosting sehr gut. Du hast vollkommen recht, es ist sehr süß. Ich persönlich finde Frosting aber besser als Buttercreme und es kommt einem beim Essen nicht so "gehaltvoll" vor und liegt auch eigentlich nicht schwer im Magen. Ich bin dazu übergegangen den Kuchen selbst nur sehr wenig oder fast gar nicht zu süßen, damit bekommt man auch das Problem in den Griff.

Wirklich gesund ist es denke ich trotzdem nicht und wie du schon sagtest ist es voll mit Konservierungsstoffen. Ich würde mich einfach mal nach einer kleineren Packung umsehen um es zu probieren oder in einer entsprechenden Konditorei mal einen klassischen Cupcake anstatt eines Muffins kaufen, da wird nämlich auch mit Frosting gearbeitet und du kannst es geschmacklich mal kennen lernen.

» kristina.ed » Beiträge: 105 » Talkpoints: 34,45 » Auszeichnung für 100 Beiträge


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