Normale Früchteteebeutel auch kalt aufgießbar für Eistee?

Ich würde mir für den Sommer ganz gerne selbst Eistee zubereiten, da ich eigentlich sehr gerne Eistee trinke. Der fertige Eistee aus der Flasche ist mir dann jedoch ein wenig zu süß und es wäre auch nichts für mich, das jeden Tag zu trinken, da der fertige Eistee auch unheimlich viel Zucker enthält und daher auch sehr ungesund ist. Von daher wollte ich mir in Zukunft meinen Eistee einfach selbst zubereiten.

Ich habe nun davon gehört, dass viele Teemarken nun auch schon spezielle Teebeutel entwickelt haben, die man mit kaltem Wasser aufgießen kann, so dass man dann ganz schnell einen leckeren und gesunden Eistee hat. Allerdings habe ich mich nun gefragt, ob man das nicht einfach auch mit normalen Teebeuteln machen kann, die eigentlich dafür gedacht sind, sie mit heißem Wasser aufzugießen. Immerhin unterscheiden sich die Teebeutel ja eigentlich nicht.

Dass man Kräutertee nur mit kochendem Wasser aufgießen sollte, weil man nur auf diese Weise ein unbedenkliches Produkt erhält, ist mir klar. Allerdings würde ich für Eistee ohnehin nur Früchtetee benutzen und da wir Unmengen an Teesorten zu Hause haben, frage ich mich, ob ich dafür nun extra eine Packung Tee kaufen muss, die dafür geeignet ist, um die Beutel kalt aufzugießen oder ob ich dafür auch herkömmliche Teebeutel benutzen kann.

Kann man normalen Früchtetee auch mit kaltem Wasser aufgießen oder ist das bedenklich? Wo sind die Unterschiede zwischen normalen Teebeuteln und extra Teebeuteln für Eistee, die man mit kaltem Wasser aufgießt?

Du kannst es ja mal versuchen. Der Früchtetee, den man in Beuteln kaufen kann beinhaltet auch Kräuter und Farbstoffe und außerdem auch noch Aromen. Selten bekommt man wirklich nur Früchte in diesen Beuteln und diese werden auch den Geschmack nicht mit kaltem Wasser hergeben.

Nicht umsonst wird bei den Beuteln zum Kaltaufgießen auch genau dafür Werbung gemacht. Denn mit den anderen Beuteln wirst du keinen geschmacklich guten Tee hinbekommen, wenn du ihn mit kaltem Wasser aufgießt. Ich möchte auch nicht unbedingt wissen, was alles in den Teebeuteln drin ist, die man kalt aufgießen kann und was gemacht wurde, damit sich Geschmack und Farbe ergibt. Das kann nichts natürliches mehr sein,

Also gesund sind die neuen kalt aufgießbaren Teebeutel auch nicht. Ich kann dir nur empfehlen die normalen Teebeutel zuzubereiten. Und den Tee dann einfach kalt werden zu lassen. Ist das gleiche wie Eistee der besteht auch aus normalen Tee, der nur kalt ist. Du hast dann auch den Vorteil das der von dir gemachte Tee, auch nicht gezuckert ist wie die Fertigware. Wenn du losen Tee zubereitest, und nicht den Mist in den Teebeuteln ist das sogar gesund.

Für die bequemen unter uns, geht auch der normale Beutel. Das ist dann aber immer Teeabfall der in den Beutel gefüllt wird, also nichts hochwertiges. Egal welche Marke, und welche Preisspanne. Aber darüber lässt sich leider auch nur zu gut diskutieren. Fakt ist Finger weg von dem Fertigzeug. Lieber ein paar Liter Tee aufgießen und kalt werden lassen.

Ich denke auch, dass du ohne weiteres die "normalen" Teebeutel für die Zubereitung nehmen kannst. Aufkochen würde ich den Tee aber trotzdem, denn nur so entfaltet sich wirklich das ganze Aroma. Ich glaube kaum, dass es wirklich nach Tee schmeckt, wenn du den Beutel ins kalte Wasser gibst, weil sich da der Tee nicht auflöst. Aber wenn du den Tee erst aufkochst und nachher abkühlst, dann kannst du ohne weiteres einen Eistee herstellen, der nicht so süß ist, wie der gekaufte.

Generell würde ich trotzdem im Sommer von kalten Getränken abraten. Warme Getränke sind viel klüger. Es klingt komisch, aber wenn der Körper kalte Getränke zu sich nimmt, muss er diese wieder auf Körpertemperatur erhitzen. Deshalb schwitzt man noch mehr, wenn man etwas kaltes trinkt. Trinkt man jedoch Tee oder etwas, das eine ähnliche Körpertemperatur hat, dann schwitzt man weniger.

Die Teebeutel für Eistee gibt es ja seit ein oder zwei Jahren und ich habe damals zur Einführung ein ganzes Set geschenkt bekommen. Da waren alle damals erhältlichen Sorten dabei und ich fand keine davon besonders lecker. Der Geschmack war eher wässrig und außerdem irgendwie künstlich. Ich würde diese Methode also nicht empfehlen für Teebeutel, die nicht mal für kaltes Wasser gedacht sind.

Ich vermute, dass du dir deshalb darüber Gedanken machst, weil du nicht ewig warten möchtest, bis dein Tee kalt ist. Dafür gibt es aber eine gute Lösung, für die du nur genug Eiswürfel brauchst. Du brühst mit heißem Wasser einfach einen Tee auf, der eigentlich viel zu stark ist. Du nimmst also eine Kanne und genug Teebeutel für diese Kanne, aber dann machst du die Kanne nur halb voll mit heißem Wasser. Der Rest der Kanne wird dann mit Eis gefüllt, nachdem du die Teebeutel entfernt hast und den Tee eventuell gesüßt hast.