Welcher Nachtisch eignet sich für Kinder-Grill-Party?

Die Tochter meiner Großcousine besucht die erste Klasse einer Grundschule. Die Klasse wird in zwei Wochen eine kleine Grill-Party für die Kinder veranstalten und die Eltern wurden gebeten, sich doch in irgendeiner Form zu beteiligen.

Nun wurde meine Großcousine gebeten, doch bitte für den Nachtisch zu der Grill-Party der Kinder zu sorgen. Meine Großcousine backt ja gerne, aber die meisten Sachen sind in dem Rahmen einfach nicht wirklich ideal. Sahnetorten bei der Hitze sind sicherlich weniger sinnvoll. Und meine Großcousine würde eben auch lieber irgendwas in Richtung Nachtisch machen und nicht einfach Kuchen als Nachtisch servieren. Cremes fallen aber aufgrund der Temperaturen eben auch flach. Außerdem sollte der süße Nachtisch auch gut zu transportieren sein, da meine Großcousine keinen Führerschein hat.

Nun überlegen wir, welchen süßen Nachtisch man bei einer Kinder-Grill-Party denn anbieten könnte? Habt ihr eine Idee, für einen einfachen, schmackhaften und gut zu transportierenden Nachtisch für einen solchen Rahmen? Möglichst eben etwas ohne Eier und Sahne, wegen der Gefahr von Magen-Darm-Erkrankungen. Gelatine sollte auch nicht enthalten sein, weil diese eben bei dem Wetter auch schnell weich wird und außerdem hat die Tochter meiner Großcousine auch muslimische Mitschüler.

Wie wäre es mit einem bunten Obstsalat? Dazu benötigt man weder Milch noch Eier und das Auge hat auch noch was zum Schauen. Ansonsten kann man auch Cremes ohne Eier oder Milch und ohne Gelatine zubereiten, die sich auch etwas halten. Ansonsten wird nur ein trockener Kuchen bleiben. Es gibt auch leckere Kuchen ohne Milch, die nur mit Wasser angerührt werden. Ich kann mir auch gut vorstellen, dass vegane Nachtische, welche ja bekanntlich ohne tierische Zusätze zubereitet werden vielleicht auch eine Option darstellen könnten.

Da eignen sich viele Dinge. Meine Kinder haben immer ganz gerne Wassermelone gegessen. Die kann man zeitnah aufschneiden und ist auch leicht zu transportieren. Ansonsten ist ein einfacher Marmorkuchen, der mit Gummibärchen verziert ist, bei Kindern auch immer willkommen. Minidonats eignen sich ebenso. Ich habe die Erfahrung gemacht, dass Kinder gerne die einfachen Dinge mögen.

Bei uns wird von den Kindern Obstsalat und Gemüseplatten gerne angenommen. Vor allem muss man sich dabei nicht so viele Sorgen machen wegen dem Wetter. Wenn man für den Obstsalat eine recht große Wassermelone nimmt, dann kann man die Hälften davon gleich als Schüsseln benutzen. Außerdem ist so ein Nachtisch, im Gegensatz zu Kuchen, auch gesund.

Ich würde auch irgendwas leichtes machen und denke, dass Obst am besten geeignet ist. Wenn man vorher schon gegrillt hat, hat man doch eh keine Lust auf Torten oder Cremes oder irgendwas anderes schweres, vor allem nicht bei dem Wetter.

Da ihr aber eh einen Grill aufgebaut und angefeuert habt, könntet ihr natürlich auch einen Nachtisch vom Grill machen. Obstspieße kann man zum Beispiel gut grillen, Stockbrot ist eine andere Option und es gibt Schokofondue vom Grill. Das sind spezielle Aluschalen, die mit Schokodrops gefüllt sind und die werden dann auf den Grill gestellt, bis die Schokolade geschmolzen ist. Das kommt bei Kindern sicher gut an.

Der absolute Renner bei unseren Kindern sind gegrillte Bananen. Als ich das das erste Mal gehört habe, habe ich auch erst mal Bäh gedacht. Es ist aber gar nicht so eine Schweinerei, wie man denkt.

Man benötigt pro Kind mindestens eine Biobanane. Bio ist deshalb empfehlenswert, weil das Obst in der Schale gegrillt wird. Wer es besonders gesund mag, grillt die Bananen so pur auf dem Grill. Vorher muss die Schale aber oben eingeschnitten werden, damit der Dampf entweichen kann.

Wer nichts gegen Schokolade hat, kann in die Öffnungen auch ein wenig Vollmilchschokolade (oder notfalls milchfreie Schokolade stecken, wenn Kinder die Milch nicht vertragen). Die Schokolade schmilzt in der Hitze an und macht eine ziemlich süße Soße zu der ohnehin süßen gegrillten Banane.

Wenn Bananen übrig bleiben, kann man sich natürlich ganz normal essen, wie auch die eventuellen Reste von Schokolade. Transportieren lässt sich beides auch ohne Auto problemlos. Lediglich bei besonderer Hitze sollte man die Schokolade vielleicht mit einem Kühlakku in einer Kühltasche schützen, damit sie nicht schon beim Transport schmilzt.

Ansonsten könnte man noch in der Nähe des Wohnortes einfach Eis kaufen und mit einer Kühlbox bis zum Ziel transportieren. Wenn man grillt, ist es draußen meist warm und ein Eis bei Kindern immer willkommen.

Ich selber würde vielleicht Wassermelonen aufschneiden und dazu Vanilleeis reichen. Denn im Sommer kommt ein Eis immer gut an und Vanilleeis passt hervorragend zu einer Wassermelone.

Man könnte auch Götterspeise anbieten, denn die ist schön farbig und durchsichtig und außerdem so richtig wabbelig. Solche Nachspeisen machen den Kindern auch Spaß. Oder Vanillepudding mit Himbeersaft oder eben ein Schokoladepudding mit Sahne.

Anderenfalls könnte sie auch diese Brotsticks einkaufen, die es in verschiedenen Geschmacksrichtungen und mit Sesam sowie ohne Sesam gibt und einen leckeren Dip mit Sauerrahm und frischen Kräutern dazu machen. Kinder dippen auch sehr gerne. Dazu kann auch Gemüse aufgeschnitten werden, das ebenfalls in die Dipsoße eingetunkt werden oder eben einfach so gegessen werden kann.

Die gegrillten Bananen sind an und für sich eine gute Idee, ich weiß aber nicht, ob es wirklich als Nachspeise für Kinder geeignet ist. Ich denke, dass das eher die Erwachsenen bevorzugen werden.

Ganz gut kommt auch immer ein Schokoladefondue an. Wenn man keinen Schokoladebrunnen hat, nimmt man dazu selber gemachten Schokoladepudding. Man vermischt diesen, wenn er kalt geworden ist mit Topfen und schneidet dazu die verschiedensten Früchte in kleine Stücke. Diese richtet man schön an mit bunten Spießchen und die können von den Kindern dann in die Schokosauße eingetunkt und verspeist werden.

Warum muss es denn nach dem Grillen auch noch süß werden. Ich meine beim Grillen nimmt man ja eh schon viel zu viel zu sich und das ist ja auch nur bedingt gesund. Ich würde danach einen Salat machen, entweder mit Gemüse oder Obst. beispielsweise ein schöner Tomatensalat könnte schön sein, aber auch etwas mit Obst. Zu erfragen wären dann ob Kinder allergisch auf das Essen sind, damit man Alternativen anbieten kann.

Obst und trockener Kuchen wurden schon bereits erwähnt, ich finde übrigens Kekse auch gar nicht so schlecht. Man kann ja mehrere Keksdosen zur Grillparty nehmen, so haben die Kinder einen kleinen Snack und essen vielleicht auch nicht mehr, als sie eigentlich brauchen. Ich glaube, dass man im schlimmsten Fall auch zu den normalen Süßigkeiten aus dem Supermarkt greifen kann, die essen viele Kinder gerne. Nur bei Gummibärchen aufpassen, da ist überwiegend Gelatine enthalten und das dürfen Muslime nicht essen. Gelatine ist auch nicht für Vegetarier geeignet, deswegen Vorsicht.

Ich denke, dass es nicht so ein üppiger Nachtisch sein muss, wenn man grillt. Beim Grillen isst man ja meistens doch etwas mehr, als sonst. Immerhin sitzt man lange zusammen und da greift man doch auch automatisch immer wieder zum Nachschlag, so dass man dann auch etwas mehr isst. Und gerade dann, wenn sehr viele verschiedene beilagen angeboten werden, möchte man verschiedene Sachen gerne ausprobieren und daher ist man dann normalerweise auch immer sehr satt. So kenne ich es eigentlich auch von mir, dass ich nach dem Grillen nie noch das Bedürfnis nach einem Nachtisch habe und ich kenne das auch von meinen Freunden so, dass sie danach nichts mehr essen wollen. Von daher würde ich auch gar nicht so viel mitnehmen.

Ein Obstsalat eignet sich jedoch sicherlich perfekt. Dieser Nachtisch ist halbwegs gesund und eignet sich perfekt für den Sommer. Dieser Salat ist sehr schnell zubereitet und jeder kann sich so viel nehmen, wie er möchte. Außerdem mag doch so gut wie jedes Kind gerne Obstsalat und ich denke, dass man damit nichts falsch machen kann.

Ansonsten würde ich einfach Wassermelone mitnehmen. Die Melone kann man auch vor Ort aufschneiden, so dass sie dann noch ganz frisch ist, wobei man sie natürlich auch schon zu Hause in Stücke schneiden kann. Das geht wahnsinnig schnell und mir fällt auf Anhieb kein Kind ein, welches Wassermelone nicht liebt. Diese Nachspeise mag einfach jeder und ich denke, dass so etwas auf jeden Fall gut ankommen wird. Wassermelone gehört einfach zum Sommer dazu und damit kann man nichts falsch machen.