Teebeutel vor dem Wegwerfen ausdrücken?

vom 21.12.2013, 18:29 Uhr

Ich trinke sehr gerne Tees in der kälteren Jahreszeit. Meistens trinke ich ihn dann aus Filterbeuteln zubereitet. Wenn der Tee seine Zeit gezogen hat, entnehme ich den Teebeutel, lege ihn auf einen Löffel und wickle die Schnur so um den Löffel, dass der Teebeutel noch ausgedrückt wird. Ab und zu, wenn es schnell gehen soll, nehme ich auch schon einmal die Finger, um einen Teebeutel auszudrücken, wobei das dann recht warm sein kann.

Nun habe ich von einer Bekannten aber gehört, dass das Ausdrücken eines Teebeutels nicht so gut sein soll. Als ich sie fragte, warum das nicht so gut sein sollte, konnte sie es mir nicht wirklich erklären und meinte nur, dass es irgendetwas mit den Inhaltsstoffen zu tun hätte. Ich habe davon noch nie gehört und kann mir auch nicht vorstellen, was am Auspressen der Teebeutel und somit der Kräuter schlecht sein soll. Im Gegenteil, man bekommt noch die restlichen Auszüge aus dem Beutel heraus.

Habt ihr eine Ahnung, wieso es schlecht sein könnte, wenn man Teebeutel ausdrückt? Habt ihr davon schon einmal gehört oder hört ihr auch, wie ich vor kurzem, heute zum ersten Mal davon? Wie macht ihr es, wenn ihr euch einen Tee zubereitet? Drückt ihr dann auch den Teebeutel aus oder werft ihr ihn tropfend in den Mülleimer?

Benutzeravatar

» Nettie » Beiträge: 7637 » Talkpoints: -2,59 » Auszeichnung für 7000 Beiträge



Ich drücke meine Teebeutel meistens aus, wenn ich sie aus der Tasse fische. Das hat aber nichts mit der optimalen Ausnutzung des Inhalts zu tun, sondern einfach, damit, dass ich nicht alles voll tropfen möchte, wenn ich die Dinger in den Mülleimer werfe. Wenn ich gerade günstig über dem Mülleimer stehe, kann es auch sein, dass ich den Teebeutel einfach an der Strippe greife und plumps! ist er entsorgt.

Es kann schon sein, dass besonders feine oder ausgesuchte Teesorten, die man genau richtig zubereiten muss, damit sie auch schmecken, es übel nehmen, wenn man den Teebeutel ausdrückt. Allerdings trinke ich meistens ganz normalen handelsüblichen Pfefferminz- oder sonstigen Kräutertee, den ich auch mal vergesse und eine halbe Stunde ziehen lasse. Dadurch gewinnt das Gebräu nicht, bleibt aber durchaus trinkbar. Dass Tee, egal welcher Art, ungesunde Inhaltsstoffe enthält, die erst in die Tasse geraten, wenn man den Teebeutel ausdrückt halte ich für unwahrscheinlich.

» Gerbera » Beiträge: 11335 » Talkpoints: 53,75 » Auszeichnung für 11000 Beiträge


Ich mache es auch so, dass ich den Teebeutel auf den Löffel lege und die Schnur darum wickle, wenn ich den Beutel aus der Tasse nehme. Das habe ich mir auch so angewöhnt, weil ich den tropfenden Teebeutel nicht transportieren möchte und nicht noch einen Teller dafür verschwenden möchte, auf den ich den Teebeutel legen kann. Ich kann mir auch absolut nicht vorstellen, wie es schaden sollte, den Teebeutel auszudrücken.

» Barbara Ann » Beiträge: 28945 » Talkpoints: 58,57 » Auszeichnung für 28000 Beiträge



Beim Ausdrücken von Schwarztee werden Gerbstoffe freigesetzt, die den Tee bitter machen. Deshalb wird in den meisten Teetrinker-Ländern Milch oder Sahne zugefügt um die Gerbstoffe zu binden. Bei Kräutertees spricht nichts gegen ein Ausdrücken der Beutel und auch nicht bei Schwarztee wenn man den bitteren Geschmack mag.

Benutzeravatar

» Karteileiche » Beiträge: 259 » Talkpoints: 0,00 » Auszeichnung für 100 Beiträge



Ich trinke auch eher Tee und wenn ich das tue, drücke ich vorher auch den Teebeutel aus. Ich finde es einfach praktischer, weil ich nicht alles volltropfen möchte. Da ich keinen Schwarzen Tee trinke, habe ich somit auch kein Problem mit irgendwelchen Inhaltsstoffen, die dadurch freigesetzt werden sollen.

Benutzeravatar

» Olly173 » Beiträge: 14700 » Talkpoints: -2,56 » Auszeichnung für 14000 Beiträge


Ich bin genauso ein Teetrinker und wenn ich eine Pyramide verwende, dann wird die auch immer ausgedrückt. Zum einen kommen da noch die Aromen raus - ich habe immer so Pyramiden mit getrockneten Früchten und zum anderen lege ich ihn am Wochenende auf einen Teller und will da nicht alles voll machen. Sonst nimmt mein Mann meinen Löffel und legt den Teebeutel in die Spüle und da würde ja auch alles tropfen.

Komischerweise, wenn ich mein großes Teesieb habe, was ganz immer Wasser und Glas steht, tropft da alles mehr oder minder ab. Kann aber auch damit zusammen hängen, dass dort der Inhalt schwerer ist und daher drückt. Jedoch halte ich aber auch das Sieb ein paar Sekunden noch über das Glas.

Benutzeravatar

» kleineliebe » Beiträge: 1817 » Talkpoints: 2,92 » Auszeichnung für 1000 Beiträge


Ich muss sagen, dass ich meine Teebeutel so gut wie nie ausdrücke. Das liegt jedoch daran, dass ich den Teebeutel in meiner Tasse gar nicht entferne, bevor ich den Tee trinke. Stattdessen mag ich es immer ganz gerne, wenn der Tee etwas intensiver im Geschmack ist und von daher lasse ich den Beutel immer so lange in der Tasse, bis ich sie leer getrunken habe. Danach gehe ich mit der Tasse zum Mülleimer und werfe den Beutel dann hinein.

Bei mir kommt es so gut wie nie vor, dass ich den Beutel entferne, bevor ich anfange, zu trinken. Immerhin sehe ich da keinen Sinn darin, da ich meinen Tee gerne möglichst stark trinke. Zudem stört mich der Teebeutel auch gar nicht beim Trinken und deshalb lasse ich ihn immer drinnen.

Manchmal drücke ich den Beutel dennoch aus, wenn ich ihn wegschmeißen möchte. Das mache ich jedoch nur deshalb damit ich auf dem Weg zum Mülleimer nicht mit Tee tropfe. Dabei drücke ich den Beutel ganz gerne mit den Fingern an der Tasse aus. Da ich den Rest ohnehin nicht trinke, da es sich dann nur um einige wenige Tropfen handelt, finde ich das auch nicht weiter unhygienisch.

Benutzeravatar

» Prinzessin_90 » Beiträge: 35273 » Talkpoints: -0,01 » Auszeichnung für 35000 Beiträge



Ähnliche Themen

Weitere interessante Themen

^