Valentinstag - welche romantischen Rezepte kennt ihr?

Bald ist es wieder so weit, der Valentinstag steht vor der Tür. Eigentlich nicht mein liebster Tag im Jahr, ich finde die Idee die dahinter steckt prinzipiell nicht schlecht, aber es gefällt mir nicht besonders, was die Menschen daraus machen. Dennoch konnte ich meinen momentanen Freund (leider) nicht dazu überreden, den Valentinstag zu ignorieren und so muss ich mir nun etwas feines für diesen Tag überlegen. Da wir uns nun noch nicht so lange kennen, ist mir spontan nichts eingefallen, was ich ihm hätte schenken können. Ich habe mir daher überlegt, dass ich ihm einfach mal was schönes kochen möchte.

In dem Thread Valentinstag Rezepte - Rezepte für romantische Essen ist bereits eine englische Seite mit Rezeptideen verlinkt, die ich persönlich aber nicht sonderlich kreativ finde und ehrlich gesagt bin ich auch nicht so scharf darauf aphrodisisches Essen zu kochen, da mir solche Sachen oftmals nicht besonders gut schmecken. Am liebsten wäre mir eigentlich ein Essen, dass zwar ruhig etwas aufwendiger sein kann, aber nicht großartig ausgefallen ist und was jedem schmeckt und nicht unbedingt nur einen speziellen Geschmack trifft.

Für den Nachtisch habe ich mir schon überlegt, dass es Muffins geben soll. Der Muffingrundteig wird ein Teig aus Schokolade und Kakao, dazu wird es oben drauf eine Mascarponecreme mit Himbeeren geben. Ich werde die Muffins im Anschluss dann noch mit Himbeeren und Milkaherzchen dekorieren. Ich denke, dass das eine sehr gute Idee ist und freue mich auch schon darauf. Was das eigentliche Abendessen angeht, habe ich allerdings noch nicht so viele Ideen. Eigentlich gibt es nicht besonders viele Sachen, die mein Freund nicht mag und ich bin daher offen für Ideen.

Mich würde interessieren, ob ihr euch schon Gedanken darüber gemacht habt, was ihr an Valentinstag kochen werdet? Die Alternative wäre natürlich Essen gehen, allerdings haben wir uns entscheiden, diesmal zu Hause zu bleiben, weil wir an dem Wochenende schon zweimal zum Essen eingeladen sind und an dem Freitag auch beide relativ spät zu Hause sind. Gibt es bestimmte Gerichte, die ihr für den Valentinstag als besonders angebracht haltet, weil sie vielleicht besonders gut ausschauen? Oder kocht ihr eher etwas gewöhnliches, weil es etwas das Lieblingsessen eures Partners ist? Welche Gerichte könnt ihr für den Valentinstag empfehlen?

Obwohl man eigentlich sagt, dass Valentinstag ein ganz normaler Tag ist, wie alle andere auch, ist es bei uns trotzdem eine Tradition, dass es an diesem Tag einen Hackbraten mit Semmelknödel gibt. Als Dessert folgt noch dazu heißer Schoko Kuchen, bei dem der Kern noch voll mit flüssige Schokolade ist. Dieses Dessert kann ich dir auf jeden Fall empfehlen.

Ich denke, dass wenn man mit dem eigenen Partner essen geht, dass man dabei eigentlich nichts falsch machen kann. Allerdings bin ich aber auch der Meinung, dass es egal ist, was man dem Mann kocht, schon nur die Mühe, die man sich bei dieser Gelegenheit gibt, das einzige ist, was zählt. Egal was man ihm macht, das Entschiedenste ist, dass man das aus der Liebe macht.

Solltest du doch auf der Suche nach dem richtigen Rezept sein, dann könnte ich dir noch empfehlen, dass du einfach noch im Internet nachschaust. Gerade jetzt gibt es zahlreiche Tipps und Rezepte um die bessere Hälfte zu beeindrucken.

Ich mache mir darüber tatsächlich gerade Gedanken, weil ich Morgen mit Kochen dran bin und vorher auf jeden Fall noch einkaufen muss. Ich bin jetzt kein großer Fan dieses Tags, aber ich koche gerne und habe dafür am Freitag mehr Zeit als unter der Woche, also werde ich Morgen auch ein bisschen mehr als sonst machen.

Mein Nachtisch wird auf jeden Fall warmer Blueberry Pie mit Vanilleeis. Das habe ich schon seit Wochen geplant und hatte dafür auch schon eingekauft aber dann hatte ich keine Zeit und die Heidelbeeren sind erst mal in den Gefrierschrank gewandert. Als Hauptgericht möchte ich gerne Kräuter-Bandnudeln selber machen, aber alles weitere hängt davon ab, was mein Fischhändler Morgen im Angebot hat. Er ist nur Freitags auf dem Markt und sein Angebot wechselt öfters. Eine Vorspeise werde ich nicht machen, damit mehr Platz für den Nachtisch bleibt, auf den ich mich schon länger freue.

Leider habe ich momentan keinen Partner, weshalb ich auch kein Essen vorbereiten muss. Allerdings habe ich schon ein paar Sachen im Kopf, falls sich bis dahin noch jemand findet. Ich würde mit Baguette beginnen, welches krosse gebraten und mit Tomate Mozzarella belegt ist. Anschließend gibt es eine Spinatlasagne. Als Abschluss Vanilleeis mit Schokoladensoße und Schokoladensplittern. Das Ganze würde ich mit einem guten Wein abrunden.