Weinberatung beim Weinhändler oder in Foren

Eine Bekannte sucht einen trockenen Weißwein. Sie selbst trinkt gar keinen Wein und kennt sich gar nicht aus und hat nun deshalb in einem Forum um Hilfe gebeten. Sie würde den Wein gerne bei einer Familienfeier kredenzen, bei der Besucher anwesend sind, die gerne einen trockenen Weißwein trinken. Allerdings ist das Budget klein und sie möchte ungerne viel Geld für den Weißwein ausgeben. In der Verwandtschaft nachfragen möchte sie aber auch nicht.

Im besagten Forum wurden ihr nun verschiedene Weißweine empfohlen. Bei manchen brach auch eine kleine Diskussion der Forenuser aus. Ein paar der Forenuser rieten nun, sie soll zu einem Weinhändler gehen und sich beraten lassen. Den Schritt scheut meine Bekannte noch, da sie Angst hat, dass ihr nur teure Weine angeboten werden.

Welchen Weg haltet ihr für sinnvoller? Kann eine Beratung von einfachen Weintrinkern wirklich die Fachberatung ersetzen? Gerade wenn man sich gar nicht auskennt? Oder sind die Sorgen meiner Bekannten begründet, dass sie nur teure Weine beim Weinhändler angeboten bekommt?

In einem solchen Fall würde ich auch eher in einen Weinkeller gehen, denn ganz ehrlich, jeder weiß, dass die Geschmäcker verschieden sind. Wie möchte denn jemand über einen Foreneintrag einem anderen den Geschmack beschreiben. im Nachhinein würde der vielleicht den Wein dann kaufen und der Wein schmeckt dann nicht so wie er beschrieben worden ist.

In einer Weinkellerei gibt es auch günstige Weine, man muss nicht immer damit rechnen, nur weil es ein Fachhandel ist, dass die Weine dort überteuert sind und man sich diese eigentlich nicht leisten kann. Das ist ein großer Irrtum. Man muss auch nicht gleich 6 oder 12 Flaschen abnehmen, sondern kann diese auch einzeln kaufen.

Ich würde an Ihrer Stelle mal mit einem aus der Verwandtschaft zum Weinhändler gehen und dort mal einen probieren, dann wäre sie auf der sicheren Seite, dass sie einen Wein findet, der vielleicht einigen schmeckt. Wenn man wirklich auf alle Geschmäcker eingeht, dann kann ich dir jetzt schon sagen, wird es Ihr Budget bei weitem übersteigen.

Ich würde durchaus in Foren nachfragen. Man muss halt unterscheiden, welche Meinung ernst zu nehmen ist und welche nicht. Aber ich denke, dass man das aufgrund der Argumente ganz gut beurteilen kann.

Ich würde mich auch vor einer Weinberatung in einem besseren Weingeschäft oder einem Weinkeller ein wenig scheuen, denn ich weiß, dass ich dort nicht mit einem billigeren Wein herauskommen würde. Man wird dort zwar ziemlich sicher gut beraten und der teure Wein wird auch gut sein, aber ich weiß nicht, ob die Beratung das Budget des Kunden angemessen berücksichtigt.

Je nach Gästen muss der Wein ja nicht ganz toll sein. Er darf halt nur nicht völlig daneben liegen oder ein ganz billiger Fusel sein. Ich denke, dass einem da ein Forum sehr nützlich sein kann. Vor allen Dingen bekommt man dort Tipps für Quellen, die einem der Weinkeller natürlich nicht gibt. Hier kann man die Preise nicht vergleichen.

Wahrscheinlich würde ich an Stelle deiner Bekannten erst einmal in Foren mich erkundigen und mit dem Wissen dann in ein Weingeschäft gehen und mich dort umsehen. Wenn nun deine Bekannte selbst keinen Wein trinkt, kann sie doch jemanden mitnehmen, der sich mit Wein etwas auskennt und dem sie vertraut. Ich trinke sehr gerne Wein. Wenn ich einen ganz besonderen Wein suche, dann lasse ich mich auch immer beraten.

Hier wüsste ich nicht, welchen Sinn eine Beratung beim Weinhändler haben sollte, wenn die Person die sich beraten lässt, selbst keinen Wein trinkt. Schließlich ist der Weinkauf auch eine Geschmacksfrage! Und wenn die Bekannte jetzt selbst gar keinen Wein trinkt, wird sie nichts von der Beratung haben und muss sich auf den Geschmack des Beraters verlassen. Da kann sie sich auf den anonymen Rat aus dem Forum stützen oder schlicht in den nächsten Supermarkt gehen und eine Flasche Weißwein kaufen. Es klappt wirklich in den seltensten Fällen Leuten mit etwas zu imponieren, mit dem man sich selbst gar nicht auskennt. Und die Leute denen man imponieren möchte, kennen sich vermutlich auch nicht so weit aus, dass sie sich zu echten Weinkennern zählen können.

Ich verstehe nicht so ganz, wo das Problem liegt. Es gibt doch Weinverkostungen und da werden auch mehrere Sorten probiert. Das gibt es sicherlich auch in eurer Region. Ansonsten ist es ja immer der eigene Geschmack, den man beim Weinkauf beachten sollte und da bringt es nichts, wenn man nun liest, welcher Wein für andere Menschen gut ist. Ich bin der Meinung, dass man sich immer selber durch ein paar Sorten probieren sollte um festzustellen, was man selber mag.

Beim Weinhändler lasse ich mich nie beraten. Ich habe da schon richtig schlechte Erfahrungen gemacht. Das Schlimmste war mal einer, der noch nicht einmal die bekanntesten Regionen kannte und dann beispielsweise einen typisch spanischen Rotwein (Rioja) bei Frankreich im Regal gesucht hat. Auf so etwas kann ich gut und gerne verzichten. In Foren mag ich mich auch nicht beraten lassen. Einfach weil so viele Menschen verschiedene Geschmäcker haben und man ganz oft Ratschläge bekommt, die eben von Laien erfolgt sind.

Was ich am besten finde ist eine indirekte Beratung. Gute Weinhändler haben eine Homepage und vertreiben gute Weine, die ausgezeichnet beschrieben sind. Beispielsweise ist genau geschrieben, wie der Wein im Abgang schmeckt oder wie die Kopfnote ist oder zu welchen Gerichten er passt. Damit habe ich sehr gute Erfahrungen gemacht. Offenbar sind da echte Profis am Werk und das kann man auch lesen. Damit bin ich zufrieden und mag die indirekte Beratung sehr gerne. So kann ich lesen wie ein Wein schmeckt ohne ihn direkt probiert zu haben und kann aufgrund der exzellenten Beschreibung aber dennoch beurteilen, ob er mir schmeckt oder ob er das ist, was ich gesucht habe.

Empfehlungen aus Foren finde ich eher schwierig, vor allem, weil nicht alle Weine überall verfügbar sind. Je nachdem landet man dann trotzdem in der Weinhandlung, weil der lokale Getränkemarkt den Wein nicht vorrätig hat. Um mich herum wird zum Beispiel fast ausschließlich Riesling angebaut und ich habe zufällig auch einen sehr guten Winzer in der Nachbarschaft wohnen. Also kaufe ich meinen Wein bei ihm und würde dann natürlich auch seinen Wein empfehlen, aber ich weiß nicht, ob er überhaupt Geschäfte außerhalb der Region beliefert.

Du wirst in einer Weinhandlung sicher keinen Wein auf dem Preisniveau von Aldi finden, aber natürlich werden dort auch günstigere Weine verkauft. Es gibt ja nun Leute, die gerne einen Wein zum Essen trinken und die trotzdem nicht jedes Mal ein Vermögen investieren wollen und ein guter Weinhändler weiß das sicher auch.