Unfreundliche Bedienung

So etwas ist mir leider auch schon sehr oft passiert. Ich gebe dann auf jeden Fall nie Trinkgeld und verpasse dem Restaurant im Internet eine schlechte Bewertung. Ich kann nicht verstehen, wie solche Leute überhaupt in diesem Beruf arbeiten dürfen. Es muss ja nicht unbedingt Smalltalk sein, aber ein Guten Abend und Was wollen Sie trinken? oder ein Bitte beim servieren o.ä. ist doch das mindeste an Anforderung was man stellen darf. Immerhin bezahlt man doch oft durch das Essen und die Getränke die Bedienung schon mit und das will ich eigentlich tolerieren. Klassisch den Beruf verfehlt.

Man darf seine Laune oder den Stress nicht an anderen Leuten auslassen, das geht im Krankenhaus o.ä. ja auch nicht. Ich bin dort um mich nach der Arbeit oder Uni zu entspannen und mit Freunden einen gemütlichen und netten Abend zu verbringen. Man darf sich davon nicht runter ziehen lassen, aber es fällt manchmal echt schwer, vor allem wenn man in einem sehr teuren Restaurant sitzt.

Ich denke jeder hat mal einen schlechten Tag und ich erwarte daher von einer Bedienung nicht, dass sie mir jedes mal grinsend und hocherfreut entgegenkommt und mir vor jedem Gang einen guten Appetit wünscht und danach fragt, wie es denn geschmeckt hat. Mich würde sowas vermutlich sogar eher nerven, da die meisten Kellner auch etwas übertrieben künstlich wirken und oftmals nach diesen gängigen Floskeln, die sie tausend mal an einem Tag loslassen, gar nicht mehr auf eine Antwort warten. Aber es ist nun mal wirklich so, dass diese Sorte von Gute-Laune-Kellner mehr Trinkgeld bekommen und bei den meisten Gästen besser ankommen und deshalb fällt ein schlecht gelaunter Kellner eben auf und erhält dann meistens kein Trinkgeld, wie in deinem Fall.

Wenn aber eine Bestellung vergessen oder das falsche serviert wird, ist das schon etwas anderes und da bin ich weniger tolerant. Es mag natürlich sein, dass es an diesem Tag viel Stress und wenig Personal gab, aber trotzdem schreckt es Gäste ab, solche Erfahrungen in einem Restaurant zu machen und da die Kellner sich auch meistens alle Bestellungen notieren, finde ich es schon sehr daneben, das falsche oder eben gar nichts zu bekommen. In meinem Lieblingsrestaurant ist es meistens sogar so, dass der oder die Kellnerin nach 15 minütiger Wartezeit noch einmal vorbeikommt um zu sagen, wie lange es noch dauert und oftmals bekommt man dann noch einen kleinen Snack auf den Tisch gestellt. Ich wäre schon ziemlich empört, wenn ich da ewig sitzen müsste, weil meine Bestellung einfach vergessen wurde. Vermutlich wäre ich dann auch einfach gegangen, anstatt nochmal daran zu erinnern, wie du das gemacht hast.

Ich kenne solche Situationen leider auch. Solch unfreundliche Kellner können mir wirklich den Abend verderben. Natürlich sollte man sich eigentlich nicht über so etwas ärgern aber ich kann so etwas auch nicht vertragen. Meiner Meinung nach müssen Kellner einfach eine gewisse Freundlichkeit an den Tag legen. Wenn sie schlechte Laune haben, dann müssen sie diese überspielen. Ansonsten haben sie meiner Meinung nach den falschen Beruf gewählt.

Ich wurde leider auch schon von dermaßen unfreundlichen Servicekräften bedient. Ich finde das immer sehr schade, denn wenn man diesen Job annimmt dann stellt man sich darauf an freundlich zu sein und da akzeptiere ich es nicht, wenn jemand mal einen schlechten Tag hat oder keine Lust hat. Meistens verdirbt mir so eine schlecht gelaunte Person auch schon die Lust auf das Essen. Von mir gibt es dann auch kein Trinkgeld. Ich war einmal mit einer Freundin essen und da war unsere Bedienung auch sehr unfreundlich und da haben wir uns am Ende auch beschwert, weil so etwas einfach nicht sein kann (meiner Meinung nach). Job ist Job und auch wenn man mal einen schlechten Tag hat dann sollte man Privates von Beruflichen trennen können. Ich habe dafür kein Verständnis.

Leider habe auch ich Erfahrungen mit unfähigen Bedienungen machen müssen. Ich finde es einfach wahnsinnig unverschämt, wenn die Bedienungen unfreundlich sind und meistens lässt das auch meine Laune verschlechtern. Immerhin stelle ich mich ja darauf ein, einen schönen und angenehmen Abend im Restaurant verbringen zu können und wenn die Bedienung dann unfreundlich ist, dann kann ich nicht einfach so darüber hinwegsehen. Stattdessen ärgert mich so etwas einfach.

Wenn die Bedienung dann auch noch falsche Speisen bringen oder gar etwas vergessen würde, dann wäre ich wirklich sauer. Immerhin kann man sich gar nicht richtig entspannen, wenn man die Bedienung selbst immer wieder auf etwas aufmerksam machen muss und eigentlich kann man auch erwarten, dass man das bekommt, was man auch bestellt hat.

Ich würde es einfach so machen, dass ich kein Trinkgeld geben würde. Wenn ich so ein unverschämtes Verhalten jedoch öfters bemerken könnte, würde ich dieses Restaurant in Zukunft auch nicht weiter aufsuchen. Immerhin gibt es genügend andere Restaurants, wo die Bedienungen auch etwas freundlicher sind.

Ich kann es verstehen, dass man sich von einer unfreundlichen Bedienung die Laune verderben lässt, denn immerhin ist das einfach nur nervig. Es ist etwas anderes, ob ich mich in ein gemütliches Restaurant setze, oder ob ich schnell bei einem Discounter etwas kaufe und die Frau an der Kasse unfreundlich ist. Ich erwarte von einem Kellner Freundlichkeit und wenn dieser einen schlechten Tag hat, dann sollte er wenigstens neutral bleiben, also nicht zu unhöflich.

In so einer Situation würde ich auch kein Trinkgeld geben, warum denn auch? Man gibt Trinkgeld, wenn man mit dem Service zufrieden ist und wenn man nicht zufrieden ist, dann sollte man natürlich auch keins geben. Soweit ich weiß sind die Kellner in den USA auf Trinkgeld angewiesen, aber in Deutschland sind Kellner nicht aufs Trinkgeld angewiesen, da sie von ihrem Arbeitgeber einen Lohn bekommen.

Wahrscheinlich würde ich so ein Restaurant in Zukunft meiden und mir lieber ein anderes aussuchen, ob ich mit dem Restaurantbesitzer über das Verhalten der Kellnerin sprechen würde, oder ob ich mich beschweren würde, das kann ich eigentlich gar nicht so genau sagen. Wahrscheinlich hätte ich eher keine Lust auf irgendwelche Diskussionen und vielleicht würde ich mir eher ein anderes Restaurant suchen, wenn es sich nicht unbedingt um ein sehr gutes Restaurant handelt.

Ich denke diese unfreundlichen Bedienungen gibt es leider immer wieder. Gut, auch Bedienungen haben ihren schlechten Tag, aber sie dürfen es nicht an den Gästen auslassen. Ist ja auch schlecht für das Geschäft. Ich hatte auch schon hin und wieder so eine Bedienung bei der man bemerkt hat das sie das ganz und gar nicht machen möchte und hat sich eben auch so benommen. Ich mache es in dem Fall so wie ihr. Ich lasse es mir schmecken, aber Trinkgeld gibt es keines.