Heimische Biere oder lieber Importbier?

Ich bin wahrlich kein leidenschaftlicher Biertrinker, dennoch ist es mir nicht unwichtig, welches Bier ich trinke. Früher habe ich meistens welches von Becks und Heineken getrunken. Mittlerweile habe ich ein paar andere Biere für mich entdeckt. So mag ich gerne das Bier von Tyskie. Auch das Zywiec-Bier finde ich ganz passabel. Außerdem trinke ich gerne mal Bier von Astra.

Bei Astra handelt es sich um ein deutsches Bier, während die beiden anderen Biere aus Polen stammen. Bis auf wenige Ausnahmen schmecken mir ausländische Biere auch besser als die heimischen Biere. Vor allem die Biere, die hier in Nordrhein-Westfalen zu Hause sind, schmecken mir praktisch überhaupt nicht. Ich empfinde sie als viel zu bitter. Besonders Warsteiner und Veltins finde ich widerlich. Das niederländische Heineken hat mich dagegen früher schon positiv überrascht und mittlerweile probiere ich gerne mal andere Biermarken aus, vor allem welche aus dem Ausland.

Mögt ihr lieber die heimischen Biere, oder bevorzugt ihr auch eher die Produkte der ausländischen Bierhersteller? Welches Bier kauft ihr üblicherweise und welches schmeckt euch am besten? Warum bevorzugt ihr das jeweilige Bier?

Ich persönlich bevorzuge regionale Biere, was vielleicht auch daran liegt, dass ich aus Bayern komme und es da einfach wirklich gute Biersorten gibt. Weißbier trinke ich am liebsten direkt eins aus unserem Ort. Wir haben das Glück, gleich zwei Weißbierbrauereien zu haben, welche beide sehr unterschiedlich doch auch beide sehr lecker sind. So hat man sogar etwas Abwechslung. Wen ich ein helles trinken möchte, trinke ich ein Augustiner aus dem eine Stunde entfernten München.

Biere wie Becks und ähnliche mag ich absolut nicht. Ich bin doch eher ein Fan von kleinen Brauereien und finde das es dort das beste Bier gibt. Wen ich im Ausland bin, probiere ich auch immer mal verschiedene Biersorten, muss aber ehrlich sagen, dass mir bis her eigentlich keins wirklich Geschmeckt hat. Daher bevorzuge ich Regionale Biere.

Als Münchnerin trinke ich natürlich unser heimisches Bier. Am besten schmeckt mir das Augustiner Helle. Mein Sohn trinkt ab und zu ganz gerne ein Export-Pils. Mir ist das aber zu bitter. Schneider Weiße ist ein ganz gutes Weißbier, das ich am liebsten als sogenannten Russn mit Zitronenlimonade genieße - eine tolle Erfrischung bei heißem Wetter im Biergarten.

Bei uns gibt es auch nur Sternquell, was ja direkt hier aus der Stadt stammt. Und ich kenne auch niemanden, der hier freiwillig fremdes Bier trinkt. Da sind die Plauener sehr eigen, was das Bier angeht. Ich selbst trinke zwar nur Radler, aber das eben auch nur wenn es mit Sternquell ist.

Wobei ich dir mit dem Warsteiner recht geben muss. Ich konnte da nie verstehen, dass es in einer alten Heimat zeitweise schon vergöttert wurde. Allerdings habe ich schon oft festgestellt, wenn andere Leute für fremdes Bier schwärmen, dass ich es einfach nur widerlich fand.

Ab und zu trinke auch ich gerne Bier, obwohl ich kein spezieller Biertrinker bin. Mir schmeckt das Veltins oder das Krombacher Pils. Allgemein bin ich für bittere Sorten. Ich bevorzuge die heimischen Biersorten. Milde oder labberige Biersorten sind nichts für mich.

Ich achte beim Biertrinken nicht auf die geographische Herkunft des Bieres, sondern alleine auf den Geschmack. Da ist es mir auch völlig egal, ob das Bier aus Potsdam oder aus Timbuktu stammt, hauptsache, es schmeckt. Und so habe ich tatsächlich eine große Spanne an Bieren, die mir schmecken, die teilweise direkt hier aus der Nähe stammen, teilweise allerdings wirklich aus allen möglichen Ländern der Welt.

Was deutsche Biere ganz hier aus der Nähe betrifft, trinke ich beispielsweise sehr gerne Berliner Kindl Weiße, davon besonders gerne die Berliner Kindl Weiße mit Schuss in Waldmeister, Walderdbeere oder Himbeere. Da wäre wohl auch das geografisch am wenigsten weit entfernte Bier, das mir schmeckt. Wobei ich auch einige Biere von "Berliner Bürgerbräu" aus dem Südosten Berlins sehr gut fand. Leider hat diese Brauerei mittlerweile ihren Standort geschlossen. Eine Zeitlang habe ich übrigens kaum zehn Kilometer von der Bürgerbräu-Brauerei entfernt gewohnt.

Was andere deutsche Biere betrifft, trinke ich gerne das Rauchbier von Schlenkerla aus Bamberg. Buttenheimer mag ich auch sehr gerne. Das sind wohl eher nicht so geläufige Brauereien, jedenfalls für die Leute, die gewöhnlich "Supermarkt-Biere" kaufen. Diese Biere gibt es meist wirklich nur in kleineren Bier-Spezialitäten-Läden. Anders ist es beispielsweise beim Störtebeker-Bier aus Stralsund, das ich auch gerne trinke. Das habe ich beispielsweise schon bei Penny Markt und EDEKA gesehen. Auf jeden Fall gibt es davon auch sehr schöne Varianten. Besonders das Schwarzbier finde ich sehr angenehm.

Was nun ausländische Biere betrifft: Ich finde einige asiatische Biere sehr schön, auch, wenn sie eher mild sind. So mag ich zum Beispiel die Biere von Asahi oder Kirin aus Japan oder Singha aus Thailand. Zudem gibt es auch noch Biere aus verschiedenen europäischen Ländern, mal abgesehen von Deutschland, die mir sehr gefallen. So gibt es aus Belgien zum Beispiel verschiedene Sorten von Fruchtbieren, und aus Finland mag ich Karhu und Lapin Kulta wirklich ziemlich gerne.

Ich unterstütze die ansässigen Brauer mit ihren Bieren, in dem ich immer das Hausbier bestelle oder frage, welches Bier ist in dem Viertel angesagt und mir macht das Spaß. Das Bier schmeckt manchmal sogar besser als das Massenprodukt, muss ich sagen und damit fahre ich ganz gut! War letztens auch in einer kleineren Brauerei und das Bier dort, so trüb wie es ist, so lecker ist es auch.