Warum akzeptieren wir so hohe Getränkepreise?

Ich würde auch sagen, dass wir diese Preise akzeptieren, weil wir nicht wirklich eine andere Wahl haben. Aber ich habe auch schon vielfach gelesen, dass ein Restaurant viel eher über die Getränkepreise Gewinn macht, als über die Speisen, an denen nicht viel verdient wird. Darum verstehe ich die Preise dann auch und bezahle sie auch gerne, wenn der Service stimmt. Sicher sollte man den Preis nicht unbedingt auf einen Liter im Geschäft umrechnen, weil es dann vorprogrammiert ist, dass man sich ärgert.

Nachdem ich nun schon zweimal in Amerika war, empfinde ich die Getränkepreise in Deutschland auch als sehr hoch. Wasser bekommt man dort kostenlos und bei Softdrinks bezahlt man nur einmal und bekommt so oft nach geschenkt, wie man möchte beziehungsweise meistens sogar noch mehr, weil gar nicht erst gefragt wird, ob man noch mehr haben möchte. Die Getränke sind auch wesentlich billiger dort als in Deutschland und es ist wirklich schon fast Luxus im Gegensatz zu einem Essen in einem deutschen Restaurant. Ich stelle es mir auch immer merkwürdig vor, wenn Amerikaner nach Europa kommen und dann über die hohen Getränkepreise überrascht sind und die Tatsache, dass nicht unaufgefordert und kostenlos nach geschenkt wird. Andererseits gibt es in Europa auch Länder, in denen die Getränke im Restaurant noch viel teurer sind als in Deutschland.

Andererseits muss man eben sehen, dass man bei Getränken in einem Restaurant viel mehr bezahlt als nur das Getränk an sich. So ein Restaurant muss sich ja auch finanzieren. Dazu gehören die Kosten für die Miete, wenn das Gebäude einem nicht selbst gehört, dann muss auch die ganze Einrichtung und Dekoration gezahlt werden, ebenso muss für jedes Gericht die jeweiligen Zutaten vorrätig sein, auch wenn sie am Ende des Tages eventuell weggeschmissen werden müssen. Ebenso müssen allerlei Getränke angeschafft werden und vor allem alkoholische sind doch ziemlich teuer in der Anschaffung und man kann vorher eben nie wissen, ob sie auch gekauft werden.

Und dann kommt eben auch noch die Bezahlung der Arbeitskräfte, also der Bedienung und des Kochs hinzu. Falls der Inhaber weder bedient, noch kocht, will der auch noch etwas daran verdienen. Also irgendwie muss das Geld für all diese Dinge ja zusammen kommen und die Getränkepreise werden dafür tatsächlich sehr hoch angesetzt, wenn man es mit den normalen Preisen im Supermarkt vergleicht. Aber wenn man essen geht, dann hat man ja auch nicht unbedingt vor, zu sparen, sondern eher, es sich gut gehen zu lassen.

Zunächst einmal sind Restaurantbesuche und damit auch die Getränkebestellungen im Restaurant eine freiwillige Sache. Niemand muss die höheren Getränkepreise in der Gastronomie akzeptieren, sondern es kann auch jeder zu Hause bleiben oder sich mit einem Getränk aus dem Supermarkt in den Park setzen. Wenn man aber in ein Restaurant geht, bleibt einem nichts übrig, als die dortigen Preise zu akzeptieren und ehrlich gesagt finde ich das hin und wieder auch gar nicht so schlimm.

Ich gehe nicht dauernd in irgendwelche Restaurants und wenn ich dann mal in einem bin, bestelle ich mir auch Getränke. Ich fände es furchtbar, auf Getränke zu verzichten. Wenn ich zu Hause etwas esse, trinke ich eigentlich immer ziemlich viel dazu. Ich mag es überhaupt nicht, das Essen trocken zu essen, ohne dazu etwas zu trinken. Ein kleines Getränk reicht mir da meistens auch nicht, sodass ich normalerweise ein großes Getränk bestelle, manchmal auch mehr als eines.

Ich halte es auch für eine ganz unangenehme Form von Geiz, wenn man zwar in ein Restaurant geht, um dort etwas zu essen, dann aber krampfhaft an den Getränken sparen will. Wenn ich Durst habe, dann will ich auch etwas trinken. Wenn ich jeden Euro sparen will, gehe ich nicht ins Restaurant. Außerdem muss man auch mal sehen, dass man die Preise im Restaurant nicht einfach mit denen im Supermarkt vergleichen kann. Mit den höheren Getränkepreisen wird ein großer Teil des Unterhalts für das Restaurant getragen und die Wirte sind auch auf diese Einnahmen angewiesen.