Gilt Bier nur in Bayern als Grundnahrungsmittel?

Wenn man den Medien glauben kann, dann gilt zumindest in Bayern das Bier als Grundnahrungsmittel und wenn man wieder den Medien glauben kann, dann trinken viele Bayern zur Brotzeit ein Bier. Und das nicht nur in den 0,2 oder 0,33 Liter Gläsern sondern gleich ein ganzes Maß voll.

Ich frage mich, warum Bier in Bayern als Grundnahrungsmittel gelten soll. Es ist Alkohol und der ist bekanntlich nicht gerade gesund. Aber gilt Bier nur in Bayern als Grundnahrungsmittel oder ist das in den anderen Teilen Deutschlands auch so? Wenn man ins Ausland kommt, dann wird Deutschland immer blau weiß dargestellt und jeder hat ein Bier in der Hand.

Deutschland steht für viele im Ausland ja für das Oktoberfest, wobei es in vielen Ländern nur "Beer-Festival" heißt. Das gilt aber sicherlich nur für einige Ausländer, ebenso wie nicht jeder Deutsche meint, dass Stierkampf in Spanien ein Volkssport ist, den jeder betreibt und Holländer alle nur kiffen.

0,2 Liter Gläser kennt man in Bayern eigentlich gar nicht. Das ist aber nicht nur beim Bier so, sondern auch wenn ich eine Cola oder Apfelschorle bestelle muss ich dabei sagen, dass ich ein kleines Glas möchte. Aber selbst dann ist dann mindestens ein 0,3 Liter Glas, was man bekommt! Standardmäßig stellen sie einem 0,5 Liter auf den Tisch!

Die Maß ist natürlich in Bayern sehr bekannt und im Biergarten auch Standard. Als ich kürzlich mittags nur eine Halbe wollte, hab ich mich ein wenig gefühlt, als hätte ich ein Glas Milch bestellt. Aber so ist es eben im Biergarten, darum heißt es ja auch so.

Allerdings verbringen wohl die wenigsten ihre Mittagspause dort und so gibt es zur Brotzeit natürlich nicht überall Bier. Aber wo in anderen Bundesländern Schichtarbeiter zum Beispiel mittags oder gar morgens nach der Nachtschicht an der Trinkhalle ihr Feierabendbier trinken, so sitzt hier eben mancher im Biergarten. Doch in Brotzeitläden wo Angestellte und Arbeiter ihre Mittagspause verbringen gibt es oft gar keinen Alkohol und schon gar keine Maß. Eher Flaschen, wie man sie anderswo auch findet.

Der Scherz mit dem Grundnahrungsmittel hält sich dennoch seit langem. Doch wer in Bayern hilfebedürftig ist und Grundnahrungsmittel zur Verfügung gestellt bekommt, erhält hier ebenso wenig Alkohol, wie überall woanders in Deutschland auch. Ebenso gelten die gleichen Jugendschutzgesetze und in den wenigsten Betrieben ist Alkohol gestattet.

MissMarple hat geschrieben:Wenn man den Medien glauben kann, dann gilt zumindest in Bayern das Bier als Grundnahrungsmittel

MissMarple hat geschrieben:und wenn man wieder den Medien glauben kann, dann trinken viele Bayern zur Brotzeit ein Bier.

MissMarple hat geschrieben:Und das nicht nur in den 0,2 oder 0,33 Liter Gläsern sondern gleich ein ganzes Maß voll.

MissMarple hat geschrieben:Ich frage mich, warum Bier in Bayern als Grundnahrungsmittel gelten soll. Es ist Alkohol und der ist bekanntlich nicht gerade gesund. Aber gilt Bier nur in Bayern als Grundnahrungsmittel oder ist das in den anderen Teilen Deutschlands auch so?

MissMarple hat geschrieben:Wenn man ins Ausland kommt, dann wird Deutschland immer blau weiß dargestellt und jeder hat ein Bier in der Hand.

Bier ist in Bayern schon sehr beliebt. Es hat eine lange Tradition und wurde schon vor Jahrhunderten von Mönchen gebraut. Das wird bis heute gepflegt und die Menschen sind stolz drauf. Auch gibt es wohl mehr Sorten und unterschiedliche Varianten als in anderen Gegenden. Und die Biergärten natürlich.

Das ist Teil der bayerischen Kultur. Bier wird scherzhaft als Grundnahrungsmittel bezeichnet. Natürlich ist jedem klar, dass es keines ist, aber drauf verzichten können viele nicht. Wobei es dabei auch nicht ums Zusaufen geht, sondern eben um die Gemütlichkeit. Ein Prosit auf die Gemütlichkeit. Klingt sehr nach Klischee. Aber den meisten geht es wirklich darum. Biergärten z.B. haben eine sehr schöne Atmosphäre. Man kann seine eigene Brotzeit mitbringen, die Kinder können rumrennen, Menschen aus sehr unterschiedlichen Altersgruppen kommen zusammen. Das hat schon was, auch wenn man kein Bier mag.

Dass die bayerische Kultur und damit auch das Bier, im Ausland als die deutsche Kultur wahrgenommen wird, liegt allein daran, dass es in Bayern noch am meisten davon gibt. Also so kommt es mir vor. Verbessert mich, wenn ich falsch liege. Aber es gibt noch richtig typisch bayerisches Essen, es gibt eine traditionelle Tracht. Und natürlich bringt das Oktoberfest diese Dinge in die ganze Welt hinaus. So wird aus "bayerisch" eben "deutsch".

Bienenkönigin hat geschrieben:dass es in Bayern noch am meisten davon gibt. Also so kommt es mir vor. Verbessert mich, wenn ich falsch liege.

derpunkt hat geschrieben:

Bienenkönigin hat geschrieben:dass es in Bayern noch am meisten davon gibt. Also so kommt es mir vor. Verbessert mich, wenn ich falsch liege.

Egal wie man auch messen mag: Bayern ist innerhalb der Bundesrepublik was den Bierkonsum angeht nicht an der Spitze. Das ist sowohl bezogen auf den absoluten Absatz (was ja nicht wirklich viel aussagt) noch auf den Pro Kopf Verbrauch (was nun deutlich mehr Aussagekraft hat). Ich haben mal hier einen Artikel mit Zahlen (von 2011). Mag sein, dass das Klischee "Bayern" sehr tief verwurzelt ist bzw. bloß oft wiederholt wird. Es entspricht deshalb noch lange nicht der Wahrheit.

Jessy_86 hat geschrieben:dass Bier eine wichtige Ergänzung zur ansonsten eher knappen Nahrung darstellte