Lassen Gewürze das Fett tatsächlich regelrecht schmelzen?
Ich habe neulich gehört, dass man nur durch scharfe Gewürze abnehmen kann. Ich kann das gar nicht glauben. Aber meine Freundin meinte, dass sie darüber im Fernsehen einen Bericht gehört und gesehen hat, wo das wohl auch funktionierte. Sie meinte, dass da auch Versuchsmenschen waren, die abnehmen wollten und so weiter gegessen haben wie immer nur, dass sie das Essen sehr scharf gewürzt haben. Sie haben wohl alle abgenommen. Ist das wirklich möglich und welche Gewürze sind da besonders gut? Welche Gewürze fördern die Fettverbrennung denn besonders? Oder kommt es nur auf die Schärfe an?
Der einzige Weg der hier den Effekt haben kann, durch Gewürze das "Fett schmelzen zu lassen", ist das Essen so ungenießbar zu machen, dass man weniger bis nichts davon isst. Und schon hat man den Effekt, abzunehmen. Immer dann, wenn das Essen was zugeführt ist eben höchstens so viel ist, wie der Körper braucht (im Idealfall aber weniger, um abzunehmen). Oder man macht es so scharf, dass man eben auch nicht mehr will. Alles andere wäre so glaubhaft die was Zähneputzen mit weißer Schokolade.
Du kannst damit einen geringen Effekt erzielen, ähnlich wie beispielsweise durch Nikotin oder auch Koffein. Die Schärfe kann dabei den Grundumsatz deines Stoffwechsels erhöhen, weil der Körper durch das scharfe Essen Wärme - also Energie - frei setzt. Ich glaube aber nicht, dass man das gleichsetzen kann mit der These, dass man dann aber auch reinschaufeln kann bis der Arzt kommt.
Scharfes Essen regt tatsächlich den Kreislauf an, so dass der Grundumsatz steigt. Allerdings dürfte dieser Effekt eher gering sein und kaum zum ernsthaften Abnehmen taugen. Ich kann mir aber auch vorstellen, dass man bei sehr scharfen Gerichten eher weniger isst und damit auch weniger Kalorien zu sich nimmt.
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