Gesundes essen, fast fleischlos essen?

Woher möchte man denn nun wissen, wann etwas gesund ist? Ist es, weil weniger Fett enthalten ist oder weil es kaum verarbeitet ist? Immerhin gibt es ausreichend Möglichkeiten, gesunde Mahlzeiten zuzubereiten, wo man kein Fleisch benötigt. Diverse Gemüsesuppen oder Eintöpfe mit jeder Menge Gemüse kommen zum Beispiel ohne Fleisch aus, man kann sie aber auch mit Schinken oder anderen Dingen zubereiten, wenn man möchte.

Gemüsegerichte sind doch zahlreich vertreten und wenn man nun anstelle auf Schinken oder Speck einfach mal etwas wie Tofu nimmt, ist es sogar fleischlos. Sicherlich machen viele Leute, die sich fleischlos ernähren wollen, den Fehler, dies mit Kohlenhydraten auszugleichen. Besser ist dann durchaus Eiweiß und ein wenig Fett. Woraus man dieses ziehen kann, findet man auch im Internet.

Es kommt wohl auch immer darauf an, wie viel Fleisch man isst. Ich habe für mich bemerkt, dass es wirklich nur eine kleine Portion sein muss und nicht sonderlich viel davon, um satt zu werden. Mit anderen Zutaten kann man es auch gut verbinden, und ich denke nicht, dass ein fettarmer Kochschinken nun so schlimm ist, im Gegenteil, immerhin hat er von Natur aus nur gute 3 Prozent Fett und damit kann sich nicht einmal Käse sehen lassen. Das heißt aber nun nicht, man braucht jeden Tag immer eine Packung Kochschinken zu essen, sondern eben nur als Beispiel.

Typische Gerichte, die gesund sind und sättigen, sind zum Beispiel gefüllte Paprikaschoten mit Gemüse, man kann auch große Champignons oder Tomaten oder Zucchini nehmen, auch Semmelknödel oder Ofenkartoffeln mit einem Ragout aus Champignons sättigen und so gibt es einige Gerichte mehr, die sättigen, fleischlos sind und dennoch auch gesund sind.

Nur noch sehr wenige Menschen in Mittel- und Westeuropa haben heute noch einen Bezug Tieren als Lebensmittel. Auf der anderen Seite kommen immer wieder Skandale durch Massentierhaltung und -transporte ans Tageslicht. Wenn aber jemand in der Öffentlichkeit sich als Vegetarier outed, gibt es mindestens drei Leute, die sofort betonen, dass sie ohne Fleisch nicht Leben können. Sie brauchen es! Plötzlich steht der Vegetarier unter einen Rechtfertigungsdruck.

Für mich gehört zu einer gesunden Lebensweise nicht der komplette Verzicht, sondern das Maß. Dazu zähle ich auch entsprechende Bewegung zu Fuß oder mit dem Fahrrad. Nebenbei kann gezügelter Fleischkonsum, gepaart mit das Auto auch mal stehen lassen dem Klimawandel entgegen wirken. Es müssen nur genug Menschen machen.

Ich sorge für genug Bewegung und engagiere mich auch für gesunde Kleidung und Bewegung an der frischen Luft. Es gibt immer einen Park oder einen Wald in der Nähe.

Fleisch ist nicht immer ungesund. Wenn du Hähnchenfleisch magst, dann würde ich ein Gericht mit Hähnchen machen. Hähnchen passt auch perfekt zu frischen Salat. Hähnchen ist auch wahrscheinlich das gesundteste Fleisch auf der Welt. Ich habe mal im Fernsehr gehört, das war glaube ich eine Kochsendung, wo ein Koch gesagt hat, um so heller das Fleisch ist, ist es auch am Gesündestens. Da Hähnchenfleisch sehr helles Fleisch hat, müsste das Fleisch auch am Gesündestens sein. Es kommt aber immer auf die Zubereitung, des Hähnchens. Wenn du dein Hähnchen in der Friteuse kochst. Ich weiß gar nicht, ob man so etwas machen kann .

Aber es geht ja ums Prinzip, also wenn du dein Hähnchen in der Friteuse kochst, dann weiß ja jeder, dass das nicht gesund sein kann. Deshalb wäre es besser für die Ernährung, wenn du dein Hähnchen in Sonnenblumenöl brätst. Dann wäre es so gesund, wie möglich. Bei der Verzehr musst du auch darauf achten, das du kein Ketchup auf den Teller hast, weil Ketchup ist sehr ungesund. Auch wenn ihr normalen Tomaten Ketchup zum Essen nehmt, ist das keinesfalls gesund. Tomaten Ketchup hat nämlich genauso viel Zucker wie eine Coca Cola oder sogar mehr. Also musst du den Ketchup weglassen. Dann wäre es das perfekte Essen und dieses Essen ist dann auch noch gesund. Ich hoffe ich konnte dir mit diesem Vorschlag helfen.