Blüten des Schnittlauchs auch essbar oder eher Dekoration?

vom 26.05.2013, 12:59 Uhr

Ich habe hier in der Wohnung zwei Töpfe Schnittlauch stehen. Der eine Topf hat einige dieser lila Blüten. Nun habe ich schon von "die kann man mit essen" bis hin zum "abschneiden und entsorgen bevor sie blühen" auch schon gehört, dass man sie schön als Dekoration bei kalten Platten nutzen kann alles gehört. Sogar, dass die Blüten giftig wären wurde mir schon erzählt.

Was macht ihr mit den Blüten des Schnittlauchs? Schneidet ihr sie ab, bevor die lila Blüten auf gehen? Esst ihr sie auch oder nehmt ihr sie zur Dekoration auf kalten Platten? Sind die Blüten denn wirklich giftig?

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» MissMarple » Beiträge: 6786 » Talkpoints: 0,00 » Auszeichnung für 6000 Beiträge



Ob die Blüten des Schnittlauchs giftig sind, kann ich dir auch nicht sagen, aber ich verwende sie nicht, sondern entsorge sie, wenn sie denn blühen sollten. Meistens versuche ich den Schnittlauch noch abzuschneiden, wenn die braunen Knospen zum Vorschein kommen. Dann kann man zwar diesen Halm nicht mehr essen, da er sehr hart wird, aber dafür den Rest.

Wenn der Schnittlauch dann abgeschnitten ist, kann er sich wieder vermehren und von Neuem wachsen. Als Dekoration verwende ich die Blüten im Übrigen auch nicht, weil ich seither noch nie auf diese Idee gekommen bin. Schön aussehen würde es vielleicht, aber man kann nicht ausschließen, dass jemand die Blüte auch probieren würde und da ich wie gesagt auch nicht weiß, ob die Blüten essbar sind, lasse ich das lieber.

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» Nettie » Beiträge: 7637 » Talkpoints: -2,59 » Auszeichnung für 7000 Beiträge


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