Gibt es noch Weine, die mit den Füßen gestampft werden?
Ich habe vor einiger Zeit einen alten italienischen Film gesehen mit Adriano Celentano. Dort wurde Wein in einem sehr großen Zuber mit den Füßen getreten, damit die Trauben Saft lassen. Da wurde wohl auch ein richtiges Fest gemacht, wo jeder in diesem Zuber mit nackten Füßen die Trauben zerstampfte.
Gibt es das irgendwo heute noch, wo traditionell der Wein mit den Füßen gestampft wird? Früher haben die Leute ohne nachzudenken diesen Wein getrunken. Würdet ihr so einen Wein trinken, wenn ihr wüsstet, dass Menschen ihn durch stampfen mit den Füßen hergestellt haben?
In Deutschland? Garantiert nicht! Wenn es einen solchen "traditionellen" Wein noch gäbe, würde dieser direkt vom Markt genommen werden! Wo bleibt denn da die Hygiene? In Italien gibt es so etwas meines Wissens nach noch!
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