Wie viel Spiegeleier / Eier sind für Kinder noch gesund?

In diesem Thread klick schrieb ein User, dass seine Kinder 3! Spiegeleier zum Mittag essen. Wenn es bei uns Spiegeleier gab, dann haben wir als Kinder höchstens 2 Spiegeleier gegessen. Aber meist auch nur eins. Die Beilagen wurden dann eben ein wenig mehr angeboten. Aber Spiegeleier gab es immer nur eins oder maximal 2.

Auch bei Frühstückseiern gab es immer nur ein Ei. Rührei wurden auch nur so viel gemacht, dass wir Kinder nur ein Ei auf dem Teller hatten, weil Eier ja nun doch nicht so sonderlich gesund sein sollen. Wie viel Eier sind also für Kinder noch gesund? Wie viel Eier bekommen eure Kinder bei einer Mahlzeit?

Hier schrecke ich immer zusammen und frage mich gerade, was gesunde Lebensmittel ausmachen bzw. was ein gesundes Lebensmittel sein kann, wenn ein gesunder Mensch es zu sich nimmt. Ich denke einfach, dass hier vielfach manches falsch verstanden wird oder aber auch falsch propagiert wurde. Der Apfel selbst ist nicht gesund. Er liefert aber wertvolle Bestandteile von dem, was der Mensch braucht. Gesund wird der Apfel erst, wenn man sich sonst Nahrung zuführt, die keine weiteren Nährstoffe liefert.

Das mit dem Ei ist auch so eine Sache. Es heißt, bzgl. Cholesterin muss man aufpassen und darf über die Woche verteilt nicht zu viele Eier essen. Das ist ein lustiger Ratschlag, der nicht berücksichtigt, in welchem Zustand diejenigen sind, die dem Rat dann auch folge leisten. Und damit wird der "gut gemeinte" Ratschlag einfach nur noch das Gegenteil von gut.

Wenn da ein Kind tatsächlich drei Spiegeleier zu sich nehmen kann, dann soll es dies auch machen (ich gehe von einem gesunden und durchschnittlich entwickeltem Kind aus). Dieses Kind wird auf Grund so einer Speise keine nachhaltigen Schäden davontragen und kann sein Leben auch weiterhin so fortführen, wie bislang. Kritisch wird es doch erst, wenn diese 3-Eier-Portion 3x am Tag gegessen wird und dies dann auch mehrfach pro Woche. Das hat dann aber nichts damit zu tun, dass das Ei "nicht gesund" ist, sondern das ein Zuviel der Gesundheit schadet! Insbesondere wenn - was dann anzunehmen ist - andere Nährstoffe nur unzureichend hinzugeführt werden. Darum die Empfehlung, abwechslungsreich zu essen.

Nein, du solltest auch richtig lesen. Sie müssten drei Spiegeleier essen, um richtig satt zu werden, wenn es keine Beilage geben würde. Ich habe nicht geschrieben, dass meine Kinder drei Spiegeleier essen! Aber jede Mutter weiß doch, dass drei Spiegeleier zu viel für ein Kind sind.

Falls du die Gelegenheit mal hast, solltest du mal im Internet nachschauen, da gibt es viele interessante Informationen zu dem Thema Eier und Kinder. So ist es zum Beispiel, dass Kinder im Alter von einem Jahr nur ein Ei pro Woche essen sollten und Kinder im Alter von zwei Jahren zwei Eier pro Woche essen sollten. Und natürlich gibt es mal Ausnahmen, wie zum Beispiel an Ostern, wo meine große Tochter gerne mal drei gekochte Eier an einem Tag isst. Aber, das sind eben nun mal Ausnahmen.

kai0409 hat geschrieben:Nein, du solltest auch richtig lesen. Sie müssten drei Spiegeleier essen, um richtig satt zu werden, wenn es keine Beilage geben würde.

kai0409 hat geschrieben:Also wir essen zu Spiegelei eigentlich immer Bratkartoffeln mit angebratenen Zwiebeln und Champignons. Obwohl man natürlich auch Kartoffelpüree mit Speck und Bohnen dazu essen kann. Eigentlich kann man alles dazu essen, was man mag. Aber natürlich finde ich, dass keine Nudeln zu einem Spiegelei passen. Aber Kartoffeln in diversen Varianten kann man zu einem Spiegelei essen und zu dem kann man auch leckeres Gemüse, wie Bohnen oder Erbsen und Wurzeln dazu essen. Und nur ein Spiegelei zum Mittagessen ist wirklich ein bisschen wenig, also meine Kinder müssten dann jeweils mindestens drei Spiegeleier essen, um richtig satt zu werden.

3 Spielgeier wären für mich schon ein Tick zu viel für ein Kind. Ich selbst esse meistens zwei Spiegeleier, allerdings dann noch mit zusätzlicher Beilage wie Bratkartoffeln. Bei einem Kind würde ich es bei einem Spiegelei belassen, weil das wirklich ausreichend sein sollte. Zu viel Ei soll man ja nun auch nicht essen, weil doch eine hohe Menge Cholesterin enthalten ist. So lange man es aber nicht übertreibt, was je nach Person variiert, sollte es aber keinerlei Probleme geben. Jeden Tag ein Ei würde ich schon als zu viel bezeichnen, aber das ist nur mein persönliches Empfinden.

kai0409 hat geschrieben:Also wir essen zu Spiegelei eigentlich immer Bratkartoffeln mit angebratenen Zwiebeln und Champignons. Obwohl man natürlich auch Kartoffelpüree mit Speck und Bohnen dazu essen kann. Eigentlich kann man alles dazu essen, was man mag. Aber natürlich finde ich, dass keine Nudeln zu einem Spiegelei passen. Aber Kartoffeln in diversen Varianten kann man zu einem Spiegelei essen und zu dem kann man auch leckeres Gemüse, wie Bohnen oder Erbsen und Wurzeln dazu essen. Und nur ein Spiegelei zum Mittagessen ist wirklich ein bisschen wenig, also meine Kinder müssten dann jeweils mindestens drei Spiegeleier essen, um richtig satt zu werden.

@kai0409: Ich will mich nicht streiten. Was du denkst und nicht schreibst, kann ich nicht wissen und es wurde nie geschrieben, dass keine Beilage dabei ist. Im Gegenteil. Es wurde ja sogar nach einer Beilage gefragt. Deswegen halte ich es für unangebracht mich hier so anzumachen. Ich bin nach wie vor der Meinung, dass drei Eier zu viel sind.

Ich schließe mich der Meinung von derpunkt an! Es ist immer noch die Menge, die das Gift beziehungsweise in diesem Falle das ungesunde Lebensmittel macht. Wenn ich mir wöchentlich fünfzig Eier reinpfeife, dann ist ja auch ziemlich klar, dass nach spätestens einem Monat meine Cholesterin-Werte absolut in die Höhe schießen.

Vor Allem bei Kindern finde ich es riskant, wenn man diesen so viele Eier direkt serviert. Immerhin wird so auch in einer gewissen Weise suggeriert, dass Eier prinzipiell nicht schädlich sind. Das sind sie zwar auch nicht, aber wenn das Kind auch mal erwachsen wird und dann gerne Eier isst, dann kann es ja durchaus auch passieren, dass die Eier jeden zweiten Tag auf den Teller kommen.

Versteht mich nicht falsch, ich möchte niemandem eine schlechte Erziehung unterstellen, jedoch würde ich meinen Kindern einfach erst einmal ein bis zwei Eier servieren und insofern sie noch Hunger haben ihnen erst einmal die Beilagen schmackhaft machen. Das gleiche auch bei Fleischprodukten. Auch würde ich ihnen nicht regelmäßig Spiegelei, Omelette beziehungsweise Rührei vor die Nase stellen, höchstens alle zwei Wochen einmal.

Wenn man das mit den Cholesterin-Werten aber ganz genau nimmt, dann sollte man auch andere Lebensmittel aus der täglichen Küche verbannen, wie zum Beispiel Butter, Margarine oder allgemein Streich- und Backfett. Von daher sollte man sich einfach vor Augen führen, dass die Menge das Gift macht und sich dabei auch die absolute Menge realistisch vor Augen führt.