Leberwurst für Baby

Die TE hat in einem früheren Beitrag selber geschrieben, dass sie gerne deftig und würzig isst, demnach wird wohl auch die Leberwurst so sein. Sie selber hat schon zumindest beginnend mit Diabetes zu kämpfen und beim Vater ist es sogar schon soweit gekommen, dass eine Amputation überlegt wird.

Wie groß ist nun die Chance, dass das Kind eine gesunde und ausgewogene Ernährung bekommt, wenn sie selber als Vorbild nicht vorangehen kann? Ganz ehrlich, es braucht sich dann keiner mehr wundern, wenn es dann so viele übergewichtige Kinder und Jugendliche gibt und in weiterer Folge so viele Diabetes Betroffene.

Natürlich heißt es nicht, dass jedes Kind das so früh schon Kontakt zu Leberwürsten gemacht hat, dann automatisch eine schlechte Ernährung bekommt und Übergewicht bekommen wird. Vieles ist von klein an Erziehungs- und Gewohnheitssache. So kleine Kinder brauchen einfach noch nicht stark gewürzte Speisen und Lebensmittel. Ihre Geschmacksempfindung ist noch um ein vielfaches ausgeprägter und sensibler. Je früher man mit Leberwurst und Co beginnt, desto früher gewöhnen sie sich an diese Gewürze und desto früher verlieren sie ihre Geschmacksempfindlichkeit.

Früher hat man einfach allgemein noch nicht so einen Wert auf eine ausgewogene Ernährung gelegt. Da gab es jedoch auch noch keine Fast-food-Ketten und Co! Das deftige Essen wurde wenigstens selber zubereitet. Und was man in der Kindheit zu Essen bekommt ist schon prägend für das spätere Essverhalten.

Ich finde Leberwurst nicht schlimm für ein neun Monate altes Baby. Es wird ja keine stark gewürzte sein, sondern eher eine milde Kalbsleberwurst. Die stark gewürzten Sorten werden Babys nicht mögen. Mein kleiner Bruder hat früher auch leidenschaftlich gerne Leberwurstbrote gegessen. Ich kann mich noch genau erinnern, wie meine Mutter die Kruste vom Brot abgeschnitten hat und mein Bruder sich die klein geschnittenen Brotstücke in den Mund geschoben hat. Leberwurst ist ja nicht ungesünder als andere Wurst.

Ich finde das überhaupt nicht schlimm wenn du deinem Kleinen ab und zu etwas Leberwurst gibst. Unsere Kleine mochte ihren Brei noch nie so richtig und sie wollte schon sehr früh alleine essen. Da hat uns die Kinderärztin geraten es mit Toastbrot zu versuchen. Das Toastbrot sollten wir leicht antoasten in kleine Stücke schneiden und dann mit etwas streichfähigem wie Leberwurst, Teewurst oder Steichkäse bestreichen.

Wir sollten nur darauf achten das es eine recht milde Wurst ist die nicht so stark gewürzt ist, also Kalbsleberwurst oder Sahneleberwurst. Wenn du keine Probleme bei der Verdauung feststellst wenn dein Kleiner Leberwurst isst solltest du ihm den Spaß lassen und auch mal andere Sachen anbieten damit er sich nicht zu sehr an die Wurst gewöhnt.